人吃了工業鹽最大的反應是什麼

1. 工業鹽是什麼.人吃了會怎麼樣

工業鹽不能吃。
1、有害：
工業鹽中除了含有氯化鈉外，還可能含亞硝酸鹽。亞硝酸鹽有毒，它的味道和食鹽差不多，不小心吃到嘴裡，也發現不了。但一兩個小時後，人就可能出現中毒反應：四肢無力、頭暈目眩、嘔吐惡心、腹瀉不止、手腳嘴唇發紫，嚴重的還會呼吸困難、心力衰竭、昏迷，甚至死亡。
此外，工業鹽還有可能含鉛、汞、砷等重金屬。鉛會危害人的神經系統和消化系統，對兒童和孕婦的傷害格外大。它能讓孕婦流產，讓兒童行為異常、發育緩慢、注意力下降。汞則有劇毒，長期攝入會讓人的精神出現問題，產生幻覺，大量攝入則會傷害人的內臟，對腎臟的傷害尤其大。而砷經常被拿來做農葯、殺蟲劑，「殺傷力」自然不能被小看。無機砷攝入過多，人就會有生命危險。砷和鉛一樣，能讓兒童發育遲緩，也能導致孕婦流產。
2、辨別困難：
工業鹽和精緻食用鹽非常相似，光是看外觀，很難將二者區別開來。工業鹽的價格比食用鹽低得多。黑心商販買來工業鹽，又將這些鹽按照一定分量稱好，分裝進偽造的食用鹽包裝袋裡，最後再用封口機封口。用不了幾分鍾，一袋假食用鹽就分裝製作完成了。
雖然理論上說，廠家購買工業鹽時，需要出具證明，但實際操作過程可能並沒有這么「麻煩」。很多出售工業鹽的公司並不會詳細過問對方買鹽的目的，最多提醒一下，這是工業鹽，不能食用。當然，想要作假的人，問他也不會說真話。
食用鹽造假成本低，利潤大，手法簡單。為了追求利潤，不良商販昧著良心加入製造假食用鹽的隊伍中。

2. 工業鹽對人身體有多大害處

工業鹽對人體有較大的害處，主要體現在以下幾個方面：

1. 急性中毒症狀：

   • 頭暈：攝入工業鹽後，人們可能會感到頭暈，這是因為工業鹽中的有害物質影響了神經系統。
   • 嘔吐和腹瀉：工業鹽還可能引起嘔吐和腹瀉，這是因為其對消化系統產生了不良影響。
   • 全身無力：攝入工業鹽後，人們可能會感到全身無力，這是由於有害物質在體內作用，影響了身體的正常功能。

2. 慢性中毒：

   • 工業鹽中的亞硝酸鹽等成分，在體內長期積累會導致慢性中毒。慢性中毒的症狀可能更為隱蔽，但長期下來會對健康造成嚴重損害。

3. 血紅蛋白變性：

   • 工業鹽進入人體後，能使體內攜氧的低鐵血紅蛋白變成高鐵血紅蛋白。這種變性後的血紅蛋白一旦遇到氧，就會牢固地結合起來，不易分離，從而導致人體組織缺氧，出現一系列健康問題。

綜上所述，工業鹽對人體有較大的害處，包括引起急性中毒症狀、導致慢性中毒以及使血紅蛋白變性等。因此，應嚴格禁止將工業鹽用於食品或飼料中，以避免對人體健康造成危害。