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為什麼工業不生產豬油

發布時間:2023-12-07 11:55:18

1. 工業豬油和食用豬油

工業用豬油和食用豬油最主要的區別,就在於其來源的不同。

食用豬油的來源要求很嚴格,只能是新鮮、潔凈和完好的豬的脂肪組織,而工業用豬油的來源比較廣泛,豬的各個組織成分都可以。

其次,工業用豬油的酸價和過氧化值的指標遠高於食用豬油。

工業油嚴禁用於加工食用油。2012年曾爆出轟動全國的雲南毒油案,即是雲南某油脂企業涉嫌使用工業用豬油和工業用魚油作為原料,違法加工食用豬油,涉事人員均被以生產、銷售有毒、有害食品罪追究刑事責任,受到嚴懲。

2. 工業用魚油、豬油是什麼

工業用豬油是製造肥皂的重要原料,它的衛生指標不高,煉制比較粗糙,甚至用死豬、瘟豬、豬的下腳料均可煉制。

工業用魚油也是一樣, 用一些有問題的魚來煉成油, 當成工業材料.

兩者都是沒有衛生條件下生產出來的, 例如沒有殺菌和消毒, 重金屬含量較高, 有致癌物質或劇毒, 對人體做成嚴重傷害.

食品心得: 有些人比較蠢, 有些人比較聰明, 雖然先天是有遺傳, 但後天影響才是最重要. 而主要來源來自於食物. 當長期吃了一些有問題的食品, 輕則會影響腦心腎肝的發育和運作, 重則甚至衰竭和委縮, 所以有些人會做出一些不正常的行為, 最大原因極有可能是吃了有問題的食品.

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