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加工業是什麼體系

發布時間:2023-06-01 20:11:26

❶ 食品加工業的發展措施

促進我國農產品加工業發展的五大政策措施:
(1)確立農產品加工業發展的總體思路和目標 當前和今後一個時期,在指導農產品加工業發展上,要緊緊圍繞農業和農村經濟結構的戰略性調整,遵循自然規律和經濟規律,以提高農業效益和農民收入為著力點,以市場為導向,因地制宜,科學規劃,合理布局,依靠科技進步,努力提高農產品綜合加工能力;逐步實現由初級加工向高附加值精深加工轉變,由傳統加工工藝向先進適用技術和現代高新技術轉變,由資源消耗型向高效利用型轉變,實現農產品加工原料生產基地化,農產品及其加工製成品優質化,產加銷經營一體化;還要兼顧經濟效益、社會效益和生態效益的統一,促進農業和農村經濟協調發展。
(2)堅持發展農產品加工業的原則
①以市場為導向的原則。政府和企業都要遵循市場經濟規律,認真研究農產品加工業市場的多樣性和多變性,不斷滿足優質、安全、方便、營養的市場需求。
②發揮區域比較優勢的原則。依託優勢農產品自然分布形成的專業化生產區域,發揮傳統特色加工優勢,實現加工與原料基地結合和上下游產品的銜接。
③適度經營規模和先進適用技術的原則。與原料基地的規模和銷售市場輻射半徑相適應確定加工規模,實行「大中小」企業結合。保護和發揚具有特色風味的傳統工藝,選用先進適用的技術裝備,有條件的要積極引進和開發高新技術,實行「高中低」技術結合。
④發展和保護並重的原則。注重環境保護和食品衛生,既要注意防止周邊環境對產品的污染,又要防止加工企業對周邊環境的污染。
⑤加強宏觀指導的原則。通過制定政策、規劃和質量標准等,引導農產品加工業合理布局,防止盲目鋪新攤子和低水平重復建設,為企業創造良好的外部環境和市場秩序。對生產過剩、浪費資源、污染環境、安全沒有保障的農產品加工企業予以關停並轉。
(3)緊緊抓住農產品加工業發展的重點 大力發展糧、棉、油、肉等精深加工,其中糧食加工以小麥、玉米、薯類、大豆、稻米深加工為主,肉類加工以豬、牛、羊、雞、鴨、兔等肉類深加工為主,不斷開發皮毛(絨)系列產品;積極發展奶類加工,實施好國家「學生飲用奶計劃」;發展有機蔬菜產品和綠色蔬菜產品,發展干鮮果品保鮮儲藏及精深加工,鞏固發展糖、茶、絲、麻等傳統加工,發展優質魚、蝦、貝類、海珍品精深加工。在鞏固和提高東部地區和城市農產品加工水平的同時,積極促進資金、技術、設備和人才等生產要素向中西部地區和小城鎮流動。
(4)採取促進農產品加工業發展的保障措施 要認真組織實施農產品加工業發展規劃。依託現有的農業商品基地建設,把優勢產品及其生產基地布局在優勢農產品產業帶上,加強良種繁育、技術推廣、基礎設施、運銷服務等方面的建設,盡快形成與加工業發展要求相配套的、布局合理原料生產基地,生產出專用優質、質量穩定的大宗農產品,為農產品加工業提供有力的原料保障。促進農業產業化經營。努力推進科技進步和科技創新。加快建設農產品加工業的質量標准體系。建立健全社會化服務體系。做大做強優勢農產品加工骨幹企業。積極發展外向型農產品加工企業,引進國外資金、技術和管理經驗,參與國際農產品市場競爭。
(5)努力創造農產品加工業的外部環境 要在基建、技改、財稅、信貸、科技、出口、股票上市等政策方面繼續給予更多的支持;構建農產品加工業原料保障、加工企業、質量安全標准、技術創新和政策扶持等五大體系;依據發展規劃和有關政策制定指導目錄並適時發布;提出促進農產品加工業發展的技術政策措施;積極促進農產品加工業示範園區建設;建立完善農產品加工業信息收集分析和發布制度;抓緊組建中國農產品加工業協會;努力構建農產品生產、加工和銷售一體化的現代農業行政管理體制。

❷ 什麼是加工業什麼是製造業製造業和加工業有什麼區別

加工業指從事製成品生產的企業不包括為生產提供電力的企業。製造業指機械工業時代對製造資源(物料、能源、設備、工具、資金、技術、信息和人力等),按照市場要求,通過製造過程,轉化為可供人們使用和利用的大型工具、工業品與生活消費產品的行業。

1、包括內容不同

製造業包括產品製造、設計、原料采購、設備組裝、倉儲運輸、訂單處理、批發經營、零售。加工業不同於製造業,有時既包括發電也包括產品加工。

2、性質不同

製造業直接體現了一個國家的生產力水平,是區別發展中國家和發達國家的重要因素,製造業在世界發達國家(developed countries)的國民經濟中佔有重要份額。

加工業,對原材料、半成品做各種工作(如改變尺寸、形狀、性質,提高密度、改變分子結構等),使達到規定的要求。



3、企業特點不同

製造業基礎比較完善。製造業生產比較集中,大部分分布在相關資源較為豐富的地區。國家十分重視製造業相關產業的發展,因此我國好多大型製造業的生產資源基礎比較好,並且在經濟調控中的市場導向作用也很有利於製造業的發展。

加工業由於國有企業加快擴建和技術改造步伐,引進技術裝備,積極對進口設備消化、吸收、創新,加工設備國產化進程加快,新技術、新工藝的推廣應用提高了產品質量,增加了產品品種。

同時,全國涌現出大批機制靈活的鄉鎮企業和民營企業,使國產鉬加工材的產量不斷上升,產品的質量、品種、規格呈現新格局,企業由生產型向生產經營型轉變。

❸ 大力發展農產品加工業

從國內外歷史經驗來看,大力發展農產品加工業是提升農業競爭力的重要途徑。從外部因素來看,我國加入WTO後,國內市場國際化,國際市場國內化,我國農業與世界農業的相互聯系和影響日益加深,全面提升農業的國際競爭力已成為推進現代農業建設的出發點和立足點。而構造以農產品加工業為核心的農業產業體系,積極拓展農業和農產品的功能、效益、品牌和研發,則無疑是提升農業國際競爭力的重要戰略選擇。從內在因素來看,大力發展農產品加工業,對於合理調整農村產業結構,發展現代農業,提高農產品附加值,增強國際競爭力,促進農村勞動力轉移,增加農民收入,推進社會主義新農村建設,都具有十分重要的戰略意義。

如前所分析,鄱陽湖地區許多農產品具有天然的比較優勢,但發展農產品加工業是一個系統工程,需要構建以農產品加工為核心的現代農業產業體系,實行標准化、產業化、國際化生產。

一是要積極貫徹國務院辦公廳《關於促進農產品加工業發展的意見》和農業部《農產品加工業「十一五」發展規劃》精神,積極申報專業農產品加工分中心,爭取獲得國家的支持,盡快發展一批具有規模農產品加工企業。這些企業向前延伸,就可能把農戶組織起來,形成規模化、標准化生產基地;向後延伸,建立市場營銷網路,可打通第一、二、三產業,把構成農業產業的各個要素和各個環節整合在一起,推進產加銷一體化經營,逐步把小規模集合成大產業,把小生產連接到大市場,化解千萬家農戶和千變萬化的市場之間的矛盾。

二是圍繞加工和市場需求組織農業生產。我國農業已經進入新的發展階段,農產品加工業已經從被動發展的「工業依附型」,開始向主動發展的「市場主導型」轉變,即圍繞市場消費需求組織加工生產,圍繞加工需要再安排專用農產品的種養,形成需求什麼—加工什麼—種養什麼的「反彈琵琶」新格局。這一新格局的成形與完善將有效引領農產品的生產品種、區域、規模和布局的戰略性調整,從而全面提升農業的產業層次。

三是切實激活農產品的流通環節。加快培養市場網路,形成以批發市場為中心,以集貿市場、零售經營門店和超市為基礎的布局合理、輻射力強的農產品流通網路;發展各種中介服務組織、行業協會和商會,壯大農村經紀人隊伍,培育多種市場主體。

四是大力扶持發展農民專業合作社。於2007年7月1日正式生效的《中華人民共和國農民專業合作社法》明確規定「農民專業合作社是在農村家庭承包經營基礎上,同類農產品的生產經營者或者同類農業生產經營服務的提供者、利用者,自願聯合、民主管理的互助性經濟組織」,也就是說農民專業合作社是一個經濟組織,又是以農民為主的團體,完全可以發展加工業。

❹ 39個工業大類是指哪些類

中國擁有39個工業大類,有:煤炭開采和洗選業,石油和天然氣開采業,黑色金屬礦采選業,有色金屬礦采選業,非金屬礦采選業 ,其他采礦業 ,農副食品加工業,食品製造業,飲料製造業,煙草製品業,紡織業,紡織服裝、鞋、帽製造業,皮革、毛皮、羽毛(絨)及其製品業。

木材加工及木、竹、藤、棕、草製品業,傢具製造業,造紙及紙製品業,印刷業和記錄媒介的復制,文教體育用品製造業,石油加工、煉焦及核燃料加工業,化學原料及化學製品製造業,醫葯製造業,化學纖維製造業,橡膠製品業,塑料製品業,非金屬礦物製品業。

黑色金屬冶煉及壓延加工業,有色金屬冶煉及壓延加工業,金屬製品業,通用設備製造業,專用設備製造業,交通運輸設備製造業,電氣機械及器材製造業,通信設備、計算機及其他電子設備製造業,儀器儀表及文化、辦公用機械製造業,工藝品及其他製造業。

廢棄資源和廢舊材料回收加工業,電力、熱力的生產和供應業,燃氣生產和供應業,水的生產和供應業。

(4)加工業是什麼體系擴展閱讀:

通常的三大產業是聯合國使用的分類方法:第一產業包括農業、林業、牧業和漁業;第二產業包括製造業、採掘業、建築業和公共工程、水電油氣、醫葯製造;第三產業包括商業、金融、交通運輸、通訊、教育、服務業及其他非物質生產部門。

戰後,隨著社會經濟和科學進步,國民經濟各部門的產值和就業人員的比例不斷發生變化。其變化趨勢是:起初是第一產業的比重不斷下降,第二產業的比重不斷上升,第三產業的比重也不斷上升;隨後包括第一、第二產業的物質生產部門的比重都不同程度下降,第三產業的比重持續上升。這種變化趨勢在發達國家比較突出。

到目前為止,發達國家第三產業的產值和就業人口的比重一般都在50%以上,成為規模最大、增長最快的產業。而在發展中國家除新型工業化國家和地區以外,總的說來其產業結構層次都相對落後,轉變的進程也不快。但從變化趨勢看,發達國家同發展中國家基本上是一致的。

❺ 什麼是加工業什麼是製造業製造業和加工業有什麼區別

分類: 商業/理財
解析:

加工業與製造業在語義上沒有明顯的區別,都是指利用一定的勞動資料對勞動對象進行生產,從產業上看,都屬於工業范疇。

在日常經濟生活中,加工業往往指對委託人提供(或者指定)的原材料,按照委託人的工藝要求進行加工生產,生產工藝和生產的產品歸委託人所有,加工業者的報酬來源於委託人支付的委託加工費。

製造業往往指自行采購原材料,按照自己的生產工藝組織生產,生產的產品歸自己所有,製造業者的報酬來源於從原材料到產品的整個過程中產生的進銷差價。

❻ 什麼是加工業,都有什麼作用

加工業是指商品在流通過程中,根據用戶的要求,改變或部分改變商品的形態或是包裝形式的一種生產性輔助加工行業。再加工是為了克服生產加工和用戶對商品使用要求之間的差異,更有效地滿足用戶需要,提高生產和流通的經濟效益。
加工業存在的原因:
首先,隨著生產規模的不斷擴大和社會勞動分工的不斷深化,為了提高生產效率和降低生產成本,專業化生產促使企業產品向著少規格、大批量的方面發展,單位產品的體積、重量、長度尺寸等方面都有增大的趨勢,許多產品採取大包裝。同時,為了提高流通效率,鐵路車輛、載重汽車和集裝箱等運輸工具的載重量也在增加,相應地要求貨物的計量單位也要進行合並和擴大。但是,用戶對商品的需求是多種多樣的,有需要大批量的用戶,也有需用量少而品種規格復雜的用戶。上述的少規格、大批量生產和運輸與小批量、多樣性的需求之間出現了矛盾,這就需要對大批量的商品進行必要的分割和加工。
其次,對於大量的廢舊物資、陳舊的機電設備、儀器儀表等,也需要進行加工改制,才能復用和綜合利用;積壓的物資要進行加工後才能使之適銷對路等。另外,許多農產品都是初級產品,通過加工,既有利於保管,方便銷售,又可以實現增值,提高效益。
流通加工業的作用:
流通加工作為一種輔助加工活動,其范圍不是無所不包的。它的工藝范圍主要是那些生產技術要求不太復雜、設備比較簡單、適宜在流通領域進行的,如對原材料的初級加工和某些機電產品的改、組裝等。流通加工集中化和專業化以後,給流通帶來一系列的方便,使流通加工在流通中的功能得到進一步的發揮,主要體現在以下幾方面:
1、方便用戶,更有效地滿足需要
流通加工的開展就是為了解決生產企業的產品與用戶對產品使用要求之間的差異問題,因此,流通加工能極大地滿足用戶對產品的各種使用要求,方便了用戶。同時,集中加工以後,提高了加工質量和加工效率,降低加工費用,使用戶一方面能更經濟地得到質量更好的所需產品,另一方面,還省去自己加工所帶來的麻煩和費用開支,促進用戶能集中精力於主要生產環節的管理。
2、促進資源的合理利用,提高原材料利用率
集中開展流通加工業務,可根據用戶對原材料的不同材質、規格要求,進行集中下料,做到量材使用,合理套裁,減少剩餘料。同時,集中下料後,對剩餘料可以開展綜合利用,使原材料有更多部分轉化為產品,提高了原材料的利用率,使資源得到充分合理的利用。
3、提高加工質量和加工效率,使用戶所需產品的質量進一步得到保障
流通企業的集中加工取代了一家一戶分散加工的小生產方式,具有重要意義。在加工點可以採用效率高、技術先進、加工量大的設備和機具,不但加工質量有了保證,還能提高加工速度,有利於提高流通加工的勞動生產率。同時,專門從事流通加工的作業人員在不斷熟悉業務的過程中積極採用新工藝、新技術,促進加工技術的不斷提高,確保用戶所需的產品質量。
4、提高運輸效率,減少流通費用
通過流通中對原材料的初級加工,能促進物資的大批量輸送,提高運輸工具的裝載量,減少運輸損失,加速流通過程,從而明顯地減少流通費用。如對翻斗車一類外形不規則的機械產品進行拆解裝運,可使鐵路車皮的裝載量提高一倍多;又如開展水泥熟料輸送,由消費地流通加工點集中製成水泥熟料,然後向各施工點配送,這樣可消除袋裝水泥運輸中的破袋水泥損失或受潮損失,也能消除大量水泥紙袋的無效運輸,熟料輸送還便於機械化作業,從而節省了運力,提高了運輸效率,降低了運費。

❼ 農副食品加工業的內容

也稱糧食加工,指將稻子、穀子、小麥、高粱等穀物去殼、碾磨及精加工的生產活動。
包括:
一碾米加工,如大米、小米、高粱米等;
一磨粉加工,如小麥粉(麵粉)、玉米粉(玉米面)、大米粉、豆粉(豆面)等;
一燕麥片、玉米片等;
一未烘烤的爆米花及類似穀物半成品。
不包括:
一馬鈴薯粉(土豆粉),列入1370(蔬菜、水果和堅果加工):
一面條、掛面等未經烹制的米、面製品,列入1431(米、面製品製造)。 指適用於農插、農戶飼養牲畜、家禽的飼料生產加工活動,包括寵物食品的生產。
包括:
一單一飼料加工、配合飼料加工、濃縮飼料加工、添加劑與混合飼料加工、精飼料及補
充料加工;
一寵物食品。
不包括:
一用水產品生產的飼料 指用各種食用植物油料生產油脂,以及精製食用油的加工活動
包括:
指用各種非食用植物油料生產油脂的活動。
包括:
一桐油、蓖麻油、梓油、木油等;
一植物蠟、油鞣回收脂等副產品。 指以甘蔗、甜菜為原料製作成品糖,以及以原糖或砂糖為原料精煉加工各種精製糖的
生產活動。
包括:
一甘蔗制原糖:
一甘蔗成品糖,如白砂糖、綿白糖、赤砂糖(紅糖:
一甜菜成品糖,如白砂糖、綿白糖;
一加工糖,如冰片糖、冰糖、方糖、精製糖漿、精煉砂糖等;
一桔水等製糖副產品。
不包括:
一以澱粉為原料生產的麥芽糖、葡萄糖、果糖、高果糖、葡萄糖漿等,列入1391(澱粉
及澱粉製品的製造);
一糖果製造,列入1421(糖果、巧克力製造: 指對各種畜、禽進行宰殺,以及鮮肉冷凍等保鮮活動,但不包括商業冷藏
包括:
一牛、羊、豬類的屠宰、鮮肉分割、冷藏或冷凍加工;
一雞、鴨、鵝等家禽的屠宰、鮮肉分割、冷藏或冷凍加工。 指主要以各種畜、禽肉為原料加了成熟肉製品,以及畜、禽副產品的加工活動。
包括:
一各種畜、禽肉類的熟製品:
一肉粉、肉鬆或肉類廢料的生產:
一腌、熏肉製品、干製品等的生產;
一豬油或其他食用動物油脂的提煉精製;
一腸衣、生皮、扯下的羊毛、絨毛等副產品;
一在同一企業內進行的畜、禽肉製品的罐裝加工活動。
不包括:
—專門企業進行的肉類、禽類罐頭製造,列入1451(肉、禽類罐頭製造)。 指為了保鮮,將海水、淡水養殖或捕撈的魚類、蝦類、甲殼類、貝殼、藻類等水生動物或
植物進行的冷凍加工活動,但不包括商業冷藏。
包括:
一冷凍的鮮魚、魚肉、魚片、魚籽;
一冷凍的蝦、貝及其他冷凍的水產品;
一其他水生植物的冷凍加工活動。 指魚糜製品製造,以及水產品的干制、腌制等加工活動
包括:
一魚糜、魚香腸、魚丸、魚松、蝦片等:
一各種干制的魚、蝦、貝、海珍類:
一烤魚片、海蟄絲、魷魚絲、蝦皮等;
一海帶、紫菜等海藻類加工;
一魚類、海蟄類、藻類腌製品:
一糟醉水產品:
一水生動植物調味品製造。
不包括:
一魚肉、水產品類罐頭製造,列入1452(水產品罐頭製造 指用魚骨、蝦、貝等水產品生產飼料的加工活動。
包括:
一魚粉、蝦頭粉、貝殼粉等。 · 指對水生動物或水生植物進行的其他加工活動。
包括:
一珍珠的加工;
一其他未包括的水產品加工。 指用脫水、干制、冷藏、冷凍、腌制等方法,對蔬菜、水果、堅果的加工活動
包括:
一脫水蔬菜、醬腌菜等;
一蔬菜的凈菜加工
一馬鈴薯(土豆)粉、泥、薯條的製作:
一以各種水果、堅果為原料生產的乾果及果仁、果醬、堅果醬、果泥等;
一各種炒貨,如炒瓜子、炒花生等;
一同一企業進行的蔬菜、水果罐頭的加工活動。
不包括:
一獨立罐頭企業生產的蔬菜、水果、堅果罐頭,列入1453(蔬菜、水果罐頭製造
一蔬菜汁、水果汁,列入1533(果萊汁及果菜汁飲料製造)
一以水果、果皮等植物製作的蜜餞,列入1422(蜜餞製作)
一薯片的製作,列入1419(餅干及其他焙烤食品製造)。 指用玉米、薯類、豆類及其他植物原料製作澱粉和澱粉製品的生產。還包括以澱粉為原料,經酶法或酸法轉換得到的糖品生產。
包括:
一各類澱粉、糊精:
一粉絲、粉條等澱粉製品;
一葡萄糖、麥芽糖、果糖、高果糖、葡萄糖漿等;
一在同企業生產的玉米油。 指以大豆、小豆、綠豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料,經加工製成食品的活動。
包括:
一豆腐、豆製品
一腐乳等。 包括:
一干蛋晶、冰蛋晶、再制蛋、腌蛋。 包括:
一其他未列明的農副食品加工。

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