汽車奶油怎麼做的

Ⅰ 如何做小汽車蛋糕

戚風蛋糕胚材料
雞蛋250g，綿白糖60g加入蛋白，綿白糖30g加入蛋黃，玉米油40g，牛奶40g。

裝飾
材料奶油250ml、綿白糖30g，可可粉適量，巧克力適量，m豆2顆，奧利奧4塊
1、把蛋糕胚從烤爐取出，一定要等蛋糕胚冷卻至室溫後才能用於裝飾，否則裝飾奶油時會融化奶油
2、將蛋糕胚切成幾塊，疊成小汽車的形狀。
3、將奶油和綿白糖混合後打至十分發。
4、打發好的奶油分成兩份，其中一份加入可可粉，混合均勻。
5、將原色奶油抹在蛋糕胚上，車窗的部分要抹平整。其餘的部分粗糙點沒有關系。
6、將小汽車移到盤子里，安上餅干做車輪。除了車輪、車窗和車牌的位置全部裱上可可奶油。
7、用融化的巧克力醬畫出刮雨器和車牌上的字，用m豆做車燈。
8、車的小鏡子是用融化的巧克力在油紙上擠出想要的形狀，冷卻後就可以取下來，安在車上

Ⅱ 小汽車蛋糕做法

1.
把雞蛋分離出蛋白和蛋黃

2.
蛋黃中加入糖、玉米油、水攪拌均勻，再篩入低粉攪拌成蛋黃糊

3.
蛋白中加入檸檬汁5滴，用電動打蛋器打，分三次加入糖。

4.
攪拌到提起蛋籠有個直的小尖角即可

5.
分三分之一的蛋白放入蛋糊中攪拌均勻。要切拌和翻拌，不要轉圈攪拌哦

6.
把攪拌好的蛋糊倒入剩下的蛋白糊中，用蛋抽攪拌均勻，倒入模具中，用力磕幾個震出裡面的空氣

7.
烤箱140度預熱。

8.
然後把蛋糕放入烤箱中，選擇一鍵智能烘焙，按下一鍵啟動即可。

9.
145度，45分鍾完成。

10.
烤好後馬上拿出來倒扣。

11.
放涼後脫模，夾水果，抹奶油（淡奶油事先打發）

12.
放一點點藍色的色素在奶油裡面，攪拌均勻。

13.
裝入裱花袋裡面，

14.
用2號花嘴畫出小汽車的大概輪廓。

15.
放上奧利奧餅干做車輪，換成18號花嘴擠上小星星裝飾。

16.
除車窗外，全部擠滿小星星，然後放上巧克力幣做車的燈和車標裝飾即可

Ⅲ 小汽車的蛋糕怎麼抹面

小汽車奶油蛋糕的做法

1.

提前烤好一個8寸圓形的戚風蛋糕，八寸戚風方子網上隨意搜索就都有很多了，步驟圖太多，我就不發了，如果你說沒烤箱，也不會烤戚風蛋糕，那後面的也就別看了！