① 什么蒸汽是纯正的蒸汽
水蒸气中不含其他气体（常见的有溶于水中的二氧化碳、氧气、氮气、挥发性有机物等）为纯正水蒸汽。纯正的水蒸汽在工业上因用途不同指标也不一样，不能一概而论。纯正水蒸汽是通过锅炉用水净化，再经锅炉加热蒸发得到的。
② 工业蒸汽和纯蒸汽有什么区别
组成和用途不同。
1、组成不同。工业蒸汽是在工业生产中使用的蒸汽，是从锅炉中加热水后产生的蒸汽，其中含有一些杂质和水分，其温度在100摄氏度以下。纯蒸汽是通过蒸馏等方法去除水分后得到的蒸汽，其成分只包含水蒸气，没有别的杂质和水分，其温度在100摄氏度以上。
2、用途不同。工业蒸汽主要用于加热和蒸发等工艺过程中，如用于工业加热、发电、驱动机械等。纯蒸汽主要用于医疗、化工、食品等领域，如用于医疗器械消毒、化工反应、食品加工等。