白晶体颗粒的工业用盐含什么毒素

A. 怎么辨别食用海盐

工业盐

白色立方晶体或细小的结晶粉末，熔点801℃，沸点1413℃，味咸，中性，有杂质时易潮解，溶于水和甘油，难溶于乙醇。

用途：

用于染色、肥皂、陶瓷、玻璃、氯碱、纯碱等工业，另外，可作钢铁的热介质。其中含有大量的亚硝酸钾、亚硝酸钠、碳酸钠及铅、砷等对人体有害的物质工业盐里有大量的杂质及一些对人体有害的微量元素，这种盐只能用作生产化工产品，而不能食用，人如果长期食用，将对健康有害。

工业上一切用盐类的反应都用工业盐,主要是化工领域的,常用的是做软水剂用。

我们平时商店里买来的食盐，都是经过严格加工制造的，可是在一些地方，常发现食用“粗盐”，甚至食用工业用盐中毒事件的发生。那么，什么是“粗盐”？什么是工业用盐？它们与食用盐有什么不同呢？

“粗盐”是指未精炼的海盐，湖盐或井盐，主要由不法商贩私自销售的，有些人认为散装的大粒结晶的“粗盐”，盐分高，价格便宜，喜欢买来直接食用或用来腌菜等，因此，常常发生中毒，尤其在农村地区多见，有的称为“痹病”。

“粗盐”中主要有毒成份为氯化钡，食用后进入人体，主要分布在肌肉中，它是一种肌肉毒，可使中毒人出现面部、四肢针刺样发麻感，肌肉震颤、痉挛、抽搐；严重者肌肉逐渐瘫痪，瞳孔扩大而不能调节，舌肌麻痹发音困难；呼吸肌麻痹而出现呼吸困难者，随时可因心脏停搏和呼吸肌麻痹而死亡。

工业盐并不是盐，可在有些百姓的眼里认为工为用盐也是盐，只不过比食用盐粗糙一些，有时误将其放入炒菜、腌菜中，食入后发生中毒，工业盐是一种化学物质——亚硝酸钠，它除在化学工业应用外，在建筑业上用作钢筋的防锈剂。因亚硝酸钠有咸味，无臭，外形极似食盐、糖等，有些人还把它误加入饮料、糕点中。

误食“粗盐”中毒后：

1、应立即催吐将钡剂排出，洗胃前，口服硫酸钠20-30g，并多饮水，使毒草物变为一水溶性的硫酸钡，再用2-5%的硫酸钠液或温水洗胃，直至澄清为止。

2、洗胃后将琉酸钠10-30g溶于200-300ml水中内服或灌入胃内，1小时后可重复应用。

3、严重者可用1%硫酸钠10ml缓慢静注，每隔30分1

次，直至症状消失。也可用1-2%硫酸钠注射液500-1000ml缓慢滴注，可连用2-3天。中毒较轻，可用硫酸钠内服。如无硫酸钠，可先用10-20%硫代硫酸钠10-20ml静注，再设法用硫酸钠静注。

4、注意补钾，防治心律失常，营养心肌。

5、呼吸麻痹时，应立即进行人工呼吸，必要时作气管插管或切开，给予呼吸中枢兴奋剂。

服工业盐中毒要比蔬菜等引起的亚硝酸盐中毒严重，其表现和治疗与其相同，请参考“食含亚硝酸盐中毒及处理”。

工业盐用作于工业生产用途,一般作为化工企业原料\水处理原料以及染色工业的促染用途.不可食用.其国家标准为GB5462--1992,分为优级\一级\二级\三级.四个等级.不可食用.

食用盐按其生产和加工方法可分为:精制盐\粉碎洗涤盐\日晒盐.所以日晒盐为食用盐.按其等级分为优级\一级\二级.三个等级.其国家标准为GB5461--2000.

原盐就是所谓的粗盐,以前人们食用的盐就为粗盐,但随着卫生水平和生活水平的提高,原盐现作为两碱工业的原料,一般不再作为食用了.

要区别工业盐还是食用盐，消费者可以首先观察盐的颗粒大小和色泽。一般而言，工业盐的颗粒比较大，含杂质比较多，因此会显得粗黑，而加了碘的食用盐则多数颗粒小，色泽比较白。其次，袋装私盐的包装比较粗糙，往往既无生产地，也没有生产标准，更没有哪家公司监制、销售的字样。而正规食盐则注明“盐务局监制”。

B. 工业盐和食用盐的区别经常吃工业盐会怎么样

主要成分都是氯化钠。但是，食用盐的主要成分是NaCl，不含NaNO2。而工业盐还含亚硝酸钠（NaNO2）。

工业盐严禁食用，人体长期摄入亚硝酸盐会增加癌变风险。

亚硝酸盐还原性活泼，腌制肉类，哪怕是不新鲜的肉制品，也能肉色鲜艳，生活中部分不良无知商家用工业盐腌制不新鲜肉制品，导致发生群体性亚硝酸盐中毒事件，所以"工业盐"通常习惯特指亚硝酸盐。

(2)白晶体颗粒的工业用盐含什么毒素扩展阅读

1、生活中所说的盐，是指由海水、盐池、盐井和盐矿中加工提取得到的，它的主要成分是氯化钠（ NaCl ），分别称为海盐、池盐、井盐和岩盐。人类的过去和未来，都是依靠这几种盐来摄入我们必需的无机盐类。

2、随着化学工业和化学科学的发展，“盐”这一个字的含义早已极大扩展。中学化学课本就讲了，“盐”是指由“金属离子”（包括铵离子）和酸根离子所组成的化合物。它们种类繁多、性质各异、外观不同，用途大相径庭。

3、“工业盐”就是硫酸盐、硝酸盐。危害大，它导致了经常发生的误食有毒盐类，造成群体食物中毒。其原因在于我们很多地方的炊事员，大多是农民工出身，认为“工业盐”和“食用盐”只是质量上的差别，当厨房没有盐了，自做主张的取点他们认为是盐的东西（经常是亚硝酸钠），从而酿成大祸。所以，工业盐这种提法，一定要予以摒弃，否则贻害无穷。

C. 工业盐和食用盐有什么区别

食用盐和工业用盐的区别主要有以下几个方面：
食用盐不光含碘，出厂前都经过严格检验，各项指标都符合国家规定食用盐标准，从外观上看，质白，呈细沙状，水分极少，用手揉捏时不会有凝结感。工业用盐不含碘，色泽灰暗，外形多为颗粒状，水分含量大，工业井矿盐外形与食用盐想似，但含有毒物质并不含碘。
1.结构上：食盐是较纯净的氯化钠，氯化钠的化学式是NaCl，式量58.44，由氯离子和钠离子构成。工业用盐中除含有氯化钠之外，还有超标的亚硝酸钠，其化学式是NaNO2，式量是69.00，由亚硝酸根离子和钠离子构成。
2.性质上：食盐性质较稳定，水溶液呈中性。亚硝酸钠在干燥条件下较为稳定，但能缓慢吸收氧而氧化成硝酸钠，水溶液呈碱性。
3.外观上：两者都呈白色，特殊情况下食盐也可能显黄色或淡蓝色，亚硝酸钠也可能微显淡黄色。两者都呈晶体状，在显微镜下几何形体有一定的区别，但用肉眼是分辨不出的。
4.溶解性：亚硝酸钠和食盐都极易溶于水，易潮解，无臭味。
5.味道：亚硝酸钠略有咸味，食盐咸味较重，食用时靠味觉难以分辨。

D. 工业氯化钾有毒吗

工业化生产的氯化钾可能含有的杂质比较多的残留.这种残留物可用于施肥，但是对于人体而言是有害的。

化学式为KCl,是一种无色细长菱形或成一立方晶体，或白色结晶小颗粒粉末，外观如同食盐，无臭、味咸。常用于低钠盐、矿物质水的添加剂。氯化钾是临床常用的电解质平衡调节药，临床疗效确切，广泛运用于临床各科。

毒理简介：
口服过量氯化钾有毒；半数致死量约为2500 mg/kg（与普通盐毒性近似）。静脉注射的半数致死量约为100 mg/kg，但是它对心肌的严重的副作用值得注意，高剂量会导致心脏停跳和猝死。注射死刑就是利用氯化钾过量静脉注射会导致心脏停跳的原理。

作用用途：
主要用途
主要用于无机工业，是制造各种钾盐或碱如氢氧化钾、硫酸钾、硝酸钾、氯酸钾、红矾钾等的基本原料。医药工业用作利尿剂及防治缺钾症的药物。染料工业用于生产G盐，活性染料等。农业上则是一种钾肥。其肥效快，直接施用于农田，能使土壤下层水分上升，有抗旱的作用．但在盐碱地及对烟草、甘薯、甜菜等作物不宜施用。氯化钾口感上与氯化钠相近（苦涩），也用作低钠盐或矿物质水的添加剂。此外，还用于制造枪口或炮口的消焰剂，钢铁热处理剂，以及用于照相。它还可用于医药，科学应用，食品加工，食盐里面也可以以部分氯化钾取代氯化钠，以降低高血压的可能性。
医学临床
氯化钾是临床常用的电解质平衡调节药，临床疗效确切，广泛用于临床各科。用于治疗和预防各种原因（进食不足、呕吐、严重腹泻、应用排钾利尿药或长期应用糖皮质刺激素和肾上腺皮质刺激素、失钾性肾病、Bartter综合症等）引起的低钾血症，亦可用于心、肾性水肿以及洋地黄等强心甙中毒引起的频发性、多源性早搏或快速心率失常。

储存方法：
储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。应与氧化剂 分开存放，切忌混储。储区应备有合适的材料收容泄漏物。提交回答