1. 做手工活老板不给工资怎么办
1．到劳动行政部门举报。2．也可以直接申请仲裁。3．如果对仲裁结果不满意可以在拿到仲裁书后15天之内到法院起诉。4．根据国家规定在仲裁或诉讼的时候，你可以要求除在规定的时间内全额支付劳动者工资报酬外，还需加发相当于工资报酬百分之二十五的经济补偿金。法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》 第八十五条 用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金：（一）未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的；（二）低于当地最低工资标准支付劳动者工资的；（三）安排加班不支付加班费的；（四）解除或者终止劳动合同，未依照本法规定向劳动者支付经济补偿的。
2. 美容师没完成规定业绩,工资如何拿
【美容师工资的计算方法】
备注：美容师工资的计算方法：底薪+手工提成+业绩提成+产品提成
1、业绩完成标准是按当月全部业绩累计达到最高额的提成点来提。
2、如当月全部业绩累计未达到任务标准，只能拿产品业绩提成（这个是激励美容师销售）。
3、如当月全部业绩累计以达到任务标准，产品按产品提成点来提，开卡业绩就按标准提成点来提。
注：
1、美容师下店期限3个月，每月正常休息4天、如不休息补加班费25元/天，但不可累积连休。
2、每天正常工作时间为9个小时，如因特殊情况超时，10个小时以上算加班费，加盟店包食宿。
3、如未能提供饮食，按当地消费标准补贴每餐费用不低于7元。
4、美容师第一个月工资回公司领（业主需在安排人员前按照级别把美容师工资，来回路费转存到公司账户）。
这个是参考的内容，具体薪酬制度还是要看不同的公司，希望能帮到你