明朝手工业技术的书是什么书

㈠ 明朝科学家宋应星编着的书籍叫什么

明朝科学家宋应星编着的书籍叫《天工开物》，《天工开物》由宋应星初刊于1637年（明崇祯十年丁丑），共三卷十八篇，全书收录了农业、手工业，诸如机械、砖瓦、陶瓷、硫磺、烛、纸、兵器、火药、纺织、染色、制盐、采煤、榨油等生产技术。

明代崇祯年间校勘《天工开物》是一部关于农业生产和手工业生产的科学着述，它的作者是明代科学家宋应星。《天工开物》首收录范围农业、工业以及手工业，具体有粮油、烛、机械、硫磺、砖瓦、纸、陶瓷、制盐、兵器、火药、染色、采煤、纺织、榨油等生产技术。

虽然现今的科学技术比起《天工开物》里记载的技术强得不是一个数量级别的，但在当时《天工开物》的记载还是先进的科技，还有作者认真的着作态度以及严谨的科学态度无论何时都是值得肯定的。

《天工开物》也反应了当时人们的生产方式，给后人留下了宝贵的遗产，甚至在现在书中还有许多知识值得我们参考，比如作者提出：人类要与自然相互协调，社会要和谐发展，人力与自然力量想配合。这些观点即使放在21世纪更加值得我们推崇，一点都不过时，是十分正确的思想。

㈡ 第一部关于农业和手工业的明代着作是什么

第一部关于农业和手工业的明代着作是天工开物。《天工开物》是世界上第一部关于农业和手工业生产的综合性着竖中作，是中国古代一部综合性的科学技术着作者数，有人也称它是一部网络全书式的着作，作者是明朝科学家宋应星。外国学者称它为“中国17世纪的工艺网络全书”。

明代宋应星的《天工开物》三卷十八篇，记载了诸如谷物、纺织，砖瓦、陶瓷、制盐、榨油、采煤、机械等中国古代农业手工业生产技术。

天工开物首纤首内容简介。

《天工开物》中分散体现了中国古代物理知识，如在提水工具（筒车、水滩、风车）、船舵、灌钢、泥型铸釜、失蜡铸造、排除煤矿瓦斯方法、盐井中的吸卤器（唧筒）、熔融、提取法等中都有许多力学、热学等物理知识。在《五金》篇中，明确指出，锌是一种新金属，并且首次记载了它的冶炼方法。