如何区别食用蜡和工业蜡

⑴ 怎么辨别苹果打是工业蜡还是食品蜡

从营养学的角度来说，应该选择连皮吃苹果，因为与果肉相比，苹果皮含有更多的抗氧化物质。其实，苹果皮上的蜡主要分成以下三种：
一是苹果表面本身带有的天然果蜡，这是一种脂类成分，是在苹果表面生成的植物保护层，它可以有效地防止外界微生物、农药等入侵果肉，起到保护作用，这是无需去除的。
第二种，是一些进口苹果人工加上去的食用蜡，这种“人工果蜡”其实是一种壳聚糖物质，多从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取而来。这种物质本身对身体并无害处，其作用主要用来保鲜，防止苹果在长途运输、长时间储存中腐烂变质。要去除这层蜡也很简单，直接用热水冲洗即可去除。
第三种则是工业蜡，其中所含的汞、铅可能通过果皮渗进果肉，给人体带来危害。辨别方法是：用手或餐巾纸擦拭果皮表面，如能擦下一层淡淡的红色物质，就可能是工业蜡了。
进口水果求好卖相多穿蜡衣
专家支招如何选水果
橙子洗后水变红
市场称掉色因打蜡工艺不佳
水果用工业蜡“包装”以“美容”
卖相好危害大
温水洗苹果蜡
擦不净是工业蜡
米袋底黄色团块可能是打蜡大米

⑵ 家用蜡烛跟工业蜡烛一样吗

一样，家用蜡烛就是工业蜡制成的

⑶ 蜡是不是分为工业蜡和食用蜡我说的不太标准，求专业术语

工业蜡一般是石蜡，是矿物蜡；食用蜡一般都叫做虫蜡或虫白蜡，是白蜡虫在白蜡树上分泌出来的。虫白蜡一般作药用，多用于中药或者是药片的包衣。如满意，请采纳。

⑷ “打蜡”苹果可以吃吗如何判断那是工业蜡还是果蜡

打蜡的苹果能不能吃呢？当然是可以的，不过在吃之前，我们对于苹果表面的腊还是要做一个简单的区分。如果是工业蜡的苹果建议连买都不要买。

一般来说，我们给苹果打蜡是为了给苹果保鲜，避免在长途运输的过程中大量的苹果坏掉损失成本。但是苹果表面是什么样的腊其实可以分几种。

要区分是工业蜡还是果腊也比较容易，只要拿纸巾轻轻地在苹果表面擦拭一下，如果纸巾上出现了红色的印记。那么有多远就离这家水果摊多远吧。无良商家再也不能相信。