工业豌豆是什么样子的

Ⅰ 转基因豌豆怎样分辩

1、季节。除了大棚蔬菜外，其它的反季节食品容易是转基因的。

2、色彩。与传统的不一样的绝对是转基因，比如彩色棉花、彩色辣椒。

3、个头。按照传统，西红柿也有一定个头的，比如：像大拇指头那么一点大的小西红柿绝对是转基因。再比如大豆，也叫黄豆，就是做豆腐，豆浆那种豆子，形状应该像动物内脏：腰的样子，有点扁，可现在的大豆，全是圆圆的、大不少、就像豌豆一样的大豆，产量很高，就是转基因。

4、味道。传统的玉米一般就是黄玉米，白玉米，略带甜味，而现在流行的甜玉米，其甜度非常高，无疑是转基因。

5、害虫。凡是害虫喜欢光顾的作物就是没转基因的，凡是害虫害怕，也就是没有害虫，或很少害虫的作物，就是转基因。

6、产量。转基因作物一般在开始几年，其产量要比传统作物高不少。

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转基因食品的种类主要有：

一、植物性转基因食品

植物性转基因食品很多。如西红柿是一种营养丰富、经济价值很高的果蔬，但它不耐贮藏。为了解决西红柿的贮藏问题，美国、中国等国家的多位科学家经过努力，利用基因工程的方法培育出了可以抑制衰老激素乙烯生物合成的西红柿新品种。这种西红柿抗衰老，抗软化，耐贮藏，能长途运输，可减少加工生产及运输中的浪费。

二、动物性转基因食品

动物性转基因食品还没有商业化生产，但是处于研究的也有很多种类。比如，在牛体内转入某些具有特定功能的人的基因，就可以利用牛乳生产基因工程药物，用于人类疾病的治疗。

三、转基因微生物食品

微生物是转基因最常用的转化材料，故转基因微生物比较容易培育，应用也最广泛。例如，生产奶酪的凝乳酶，以往只能从杀死的小牛的胃中才能取出，现在利用转基因微生物已能够使凝乳酶在体外大量产生，避免了小牛的无辜死亡，也降低了生产成本。

Ⅱ 豌豆的种子有什么形态特征

成熟的豌豆种子由种皮、子叶和胚构成，无胚乳。在两片发育良好的子叶中贮藏着发芽时必需的营养物质。

种皮表面上着生有种脐、种阜、种孔和合点等器官。粒用品种成熟种皮的颜色通常为无色半透明、淡黄色、粉红色、橘黄色、绿色和橄榄绿色。饲用豌豆品种的成熟种皮颜色常为粉褐色、褐色、黑紫色、黑色和在黄褐色或绿色基底上缀以紫色条、斑，或呈大理石花纹状。当为白色花品种时，种脐颜色为黄白色、偶有黑色，但从未见褐色种脐；当为有色花品种时，种脐为褐色、浅褐色、深褐色或黑色，但不会是黄白色。同种皮的颜色一样，种脐的颜色也是鉴别品种的主要特征之一。种皮有光滑、粗糙、部分种皮皱陷和全部种皮皱缩的区分。种皮一般占种子重量的6%～8%。

豌豆子叶的颜色为黄色、橘黄色、黄绿色、绿色和深绿色等。圆形种子的子叶中，淀粉粒较大而且多为复粒；皱粒种子含水和糖分较多，子叶中淀粉粒较小（约为圆形一半）而且多为单粒。

胚由原始的胚根、胚轴和胚芽组成。胚中富含蛋白质、脂肪和矿质元素，但在籽粒中所占比重极小。

豌豆种子的大小有直径3.5～5mm，百粒重小于15.Og的小粒类型；直径5～7mm，百粒重为15.1～25.Og的中粒类型；直径为7.1～10.5mm，百粒重大于25.Og的大粒类型。粒形有圆、凹圆、压圆、方形、皱缩和不规则等。

豌豆种子的煮软性因种皮色泽而异。凡是橘黄色种皮的种子煮软性最好，黄色和绿色种皮的种子煮软性适中，暗色种皮的种子煮软性较差，大理石花纹和表面皱缩的种子煮软性最差。

Ⅲ 豌豆是什么样子的图片

豌豆图片：

豆科一年生攀援草本，高0.5-2米。全株绿色，光滑无毛，被粉霜。叶具小叶4-6片，托叶心形，下缘具细牙齿。小叶卵圆形；花于叶腋单生或数朵排列为总状花序。

花萼钟状，裂片披针形；花冠颜色多样，随品种而异，但多为白色和紫色。子房无毛，花柱扁。荚果肿胀，长椭圆形；种子圆形，青绿色，干后变为黄色。花期6-7月，果期7-9月。

(3)工业豌豆是什么样子的扩展阅读

豌豆为半耐寒性作物，喜温和湿润的气候，不耐燥热。豌豆为长日照作物，喜温，抗旱性差。豌豆对泥土的适应性较广，对土质要求不高，以保水力强、通气性好并富含腐植质的砂壤土和壤土最适宜。ph值为6.0-7.2。

中国主要分布在中部，东北部等地区。主要产区有四川、河南、湖北、江苏、青海、江西等多个省区。豌豆原产地中海和中亚细亚地区，主要散布在亚洲和欧洲。

鲜嫩的茎稍、豆荚、青豆是倍受欢迎的淡季蔬菜。干豌豆的加工精细磨粉，选用光滑圆粒豌豆做原料，采用特定机结合工艺将豌豆粒的种皮、子叶和胚芽三部分分离，然后分别磨粉，得到食用纤维粉、子叶粉和胚芽粉。

种皮部分磨成的食用纤维粉可用做面包或营养食品中食用纤维的添加剂，改善食品膨松性，促进人体消化功能。

子叶粉和胚芽粉在制作婴儿食品、保健食品和风味食品方面用途很广，既是常用的天然乳化剂，又是赖氨酸增强剂。

另外，干豌豆还可以提取豌豆浓缩蛋白，豌豆蛋白粉可做面包等食品的增强剂，提高其蛋白质含量和生物价，还可制作粉丝，发豌豆苗等。

Ⅳ 豌豆的加工和利用方式有哪些

干豌豆可磨成粉与禾谷类作物粉配合做成食品；也可加工成粉丝、粉条，做成豌豆黄、豌豆糕；还可提取其中的蛋白质、淀粉、食用纤维等营养成分，分别加以利用。青豌豆、荷兰豆、甜脆豌豆可以直接炒食，也可速冻保存。青豌豆秸秆既是优质的家畜饲料，又是优质的压青绿肥，干豌豆秸秆粉碎后是配合饲料的组成部分。

豌豆营养成分的提取，常选用绿色或白色的光滑圆粒品种，采用特定的机械和工艺将籽粒分离成种皮、子叶和胚芽三部分，然后分别磨成细粉，得到食用纤维粉、子叶粉和胚芽粉。食用纤维粉用做面包或营养食品中纤维素添加剂，改善其膨松性促进肠胃蠕动，改善消化机能。子叶粉和胚芽粉制作婴儿食品、保健食品和风味食品。豌豆淀粉除在食品工业中有广泛用途外，也用于纺织和造纸等工业。

Ⅳ 豌豆是什么样子的

豌豆是一种常吃的一种蔬菜，它属于攀援性草本植物，全株为绿色，外面有一层白粉覆盖，它的果荚为青绿色，干后变为黄色，花期是在每年的6～7月份，种子以及嫩荚、嫩苗均可食用，其中种子中含有大量的淀粉、油脂。

豌豆的简介

豌豆是属于半寒性作物，喜欢在温和湿润的环境下生长，不耐高温，在长日照的条件下会生长繁茂，同时它的抗旱性很差，但对土质的要求很高，主要在通气性强且富含腐殖质的沙土中生长较快，是一种集营养和药用的最佳蔬菜。

Ⅵ 豌豆是什么样子的

一年生缠绕草本，高90～180cm，全体无毛。小叶长圆形至卵圆形，长3～5cm，宽1～2cm，全缘；托叶叶状， 卵形，基部耳状包围叶柄。荚果长椭圆形，长5～10cm，内有坚纸质衬皮；种子圆形，2～10颗，青绿色，干后变为黄色。

拓展资料：

豌豆(学名：Pisum sativum L.)，（Pea、Field Pea、Garden Pea），是春播一年生或秋播越年生攀缘性草本植物，因其茎秆攀援性而得名。圆身的又称蜜糖豆或蜜豆。扁身的别称很多，又称为青豆、荷兰豆(Snow pea)、小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、回回豆、麦豌豆、麦豆、毕豆、麻累、国豆等。

豌豆属于豆科(Leguminosae)，蝶形花科(Fabaceae)，豌豆属(Pisum)，属长日性冷季豆类，种子在田间出苗时子叶留土，染色体2n=14。

豌豆起源于数千年前的亚洲西部、地中海地区和埃塞俄比亚、小亚细亚西部，外高加索全部。伊朗和土库曼是其次生起源中心。在中亚、近东和非洲北部还有豌豆属的野生种地中海豌豆分布。这个种与现在栽培的豌豆杂交可育，可能是现代豌豆的原始类型，野生种的分布也证明了关于豌豆起源中心的可信性。

豌豆作为作为人类食品和动物饲料，是世界第四大豆类作物。我国是仅次于加拿大世界第二大豌豆生产国，在世界豌豆生产中占有举足轻重的地位。

Ⅶ 豌豆没生长是啥样子

1、豌豆上面没有绒毛、叶片呈长卵形，长度大约在3公分左右。它的荚果呈长圆形姿态，长度大约在6、7公分左右。
2、豌豆的种子就是豌豆，种子2-10颗，呈圆形，青绿色，有皱纹或无，干后变为黄色。豌豆，豆科一年生攀援草本，原产于数千年前的亚洲西部、地中海地区，是世界重要的栽培作物之一。

Ⅷ 豌豆是什么样子的

豌豆又叫青豆，属于豆科一年生缠绕草本植物，是一种粮食作物，我国大部分地区都可栽培。

豌豆的嫩苗可以做凉菜吃，名叫豌豆苗；

豌豆的嫩荚和嫩豆粒可以生吃，也可做菜和制作罐头；

成熟以后可以作为主食，豌豆磨成豌豆粉是制作糕点、豆馅、粉丝、凉粉、面条、风味小吃的原料。

下面是我收集整理的豌豆的一生的图片，分别是豌豆开花---结嫩荚---嫩豆粒---豌豆成熟。

（但愿不要被判为违规）。

Ⅸ 豌豆，豌豆是什么样子她靠什么传播种子的

Ⅹ 怎么区分豌豆苗和铜豌豆

1、 豌藤

读音：wān téng

意思：一年生或二年生草本植物的匍匐茎或攀缘茎。

2、豌豆

读音：wān dòu

意思：一年生或二年生草本植物，羽状复叶，小叶卵形，花白色或淡紫红色，结荚果，种子近球形。嫩荚和种子可以吃。

3、豌豆苗

读音：wān dòu miáo

意思：蔬菜的一种。豌豆的嫩茎叶。

4、野豌豆

读音：yě wān dòu

意思：巢菜的通称。

5、铜豌豆

读音：tóng wān dòu

意思：比喻老门槛、风月中人。是宋元时勾栏中对于老狎客的切口。

6、豌豆叶

读音：wān dòu yè

意思：即豌豆苗。