工业碱和食用碱哪个有害

⑴ 工业碱和食用碱是一种碱粉吗

工业碱不是一是碱粉，它属于一种化学元素，对人的身体有害。食用碱是一种碱粉络

⑵ 工业碱对人体有害吗

工业碱砒霜含量极高 多年来，因早餐引发集体性食物中毒的事件屡见不鲜，其中多是 “工”“民”混淆酿成的悲剧.人们早点食用的馒头、面条、油条等 食品，在加工中一般要加入食用碱，让其疏松可口.若一旦误将工业 碱加入食品中，后果不堪设想.工业碱中含有剧毒砷化物，俗称砒霜、 白砒.资料表明，人食入5?50毫克砷即可发生中毒，0．06?0．3克 可致人死亡.而食用碱中砷含量极低，加在食物中不会对人体产生危 害. 此外，“工”“民”之分也有相对性，如工业用氧与医用氧，其 界限就不那么严格了.不过工业用氧含水分高，杂质稍多. 许多“工用”“民用”商品，都有明显的使用标志，使用前必须 看清使用说明书，尤其是要防止误食，以发生不良后果. 工业用酒精甲醇含量极高 在我国，用酒精作为食物，已有非常悠久的历史.每逢佳节，亲 朋好友举杯共庆，酒增加了不少喜庆色彩.适当饮酒，可促进血液循 环，对身体有一定益处，饮酒过量或饮“酒”不当，会给人体造成重 大危害. 酒精一般分工业用（含医用）、食用两大类.人们平常饮用的白 酒大多是用食用酒精采用先进工艺勾兑而成，其主要成分是以含淀粉 的物质为原料，经发酵而制成的乙醇.这类酒精因采取了去毒工艺， 其甲醇、乙醇、氰化物有毒物质的含量极少；而工业用酒精未用去毒 工艺，甲醇含量很高.甲醇对眼视网膜的毒性很大，因此饮用工业酒 精极易中毒，轻则头晕、乏力，视力模糊，出现中毒性弱视；重则视 力下降，出现酸中毒、脑水肿等.饮用4?10毫升甲醇即可失明，甚至 危及生命. 工业盐含有硝酸盐等有害物 有报载，有一对夫妇捡到一袋盐后拿回家食用，结果全家中毒. 经查，捡到的盐是工业用盐.某小区几年前也发生过一早点摊主误用 工业用盐，造成数十人食物中毒的事件.民用盐含有微量元素碘及钾、 钠等物质，能维持人体新陈代谢，而工业盐则含有亚硝酸盐等有害物， 对人体危害极大.

⑶ 工业用碱对人体有哪些伤害

工业用碱不同于食用碱，其是溶于水，具有一定腐蚀性的化工原料。
人体长期不加防护地接触工业用碱性，会对人体产生一定的毒害作用，引起人体呕心、头晕等毒性作用。
因此，接触工业用碱时要加强对自身的防护意识，以免影响身体健康更不能食用……
希望我的回答能帮助到您，望采纳，谢谢

⑷ 工业纯碱和食用纯碱有什么不一样

工业纯碱和食用纯碱主要成分都是Na2CO3.只是在微量成分上有区别，特别是在砷含量上食用纯碱要求是很高的，而工业纯碱没有要求的。其他如盐分、烧失量、水不溶物等只是两者要求含量不一。

⑸ 工业碱对人体有害吗

有害。可造成体内酸碱平衡紊乱。工业碱中含有毒砷化物，俗称砒霜、白砒，资料表明，人食入5-50毫克砷即可发生中毒。长期腔哗滚食用或者过量食用加入工业碱的食品，会造成食物中毒。

工业碱是芦衫行业内习惯性叫法，涵义比较笼统，它可以是很多种产品，但一般是指三碱：（碳酸钠）、工业烧碱（氢氧化钠）、工业重碱（碳酸氢钠）。不管是以上哪种产品，工业碱都是纯度和杂质伍余含量满足一般性工业使用的碱，工艺相对简单，可以进行大规模工业生产，对于食品行业和分析化学行业则应使用对应的食品级和分析级的三碱产品。工业纯碱生产皮蛋。

⑹ 食用碱能替代工业碱吗

不能代替1.食品级纯碱：纯度高、杂质少、无有毒有害物质。
2.工业级纯碱：含有大量有机杂质、机械杂质和铅、砷等金属离子。

⑺ 工业碱对人体有害吗 误服工业碱的危害

工业碱对人体有害。

1、工业碱具有强烈的腐蚀性。口服或经呼吸道吸入，还有局部皮肤接触，都可以引起中毒反应，工业碱具有强烈的腐蚀性，可溶解组织蛋白、皂化脂肪，皮肤局部接触，可造成组织坏死和溃疡，严重可达Ⅲ度灼伤。

2、误服之后的危害。口服后口腔、食管或胃黏膜会形成坏死性溃疡，病人可出现声音嘶哑、吞咽困难、腹痛、胃肠道狭窄，严重的可发生消化道穿孔。如果经呼吸道吸入高浓度的强碱蒸汽，会出现咳血、呼吸困难、急性肺水肿，甚至呼吸衰竭、休克、昏迷。此外，强碱还会引起吸入性肺炎、心包炎、胸膜炎、急性肾衰竭、食道周围炎等不良的并发症。

⑻ 怎样区分食用碱和工业用碱

食用碱也叫面碱、碳酸钠，是一种水解呈碱性的含水量结晶水的碳酸盐，化学成分为Na2CO3。

小苏打也叫碳酸氢钠、酸式碳酸钠，即NaHCO3 ，是一种带有咸味的白色碱性药物。除了饮食以外，也在医学领域有着广泛的应用。

一颤亩个是碳酸钠，一个是碳酸氢钠，这两者肯定是不同的，但是在日常生活中经常混淆，幸好它们的作用基本相同。一般握在手有灼烧感的是工业碱，而且你可以倒杯水，如果溶解了有杂质 不清的宏洞亏 绝对不可以食用。

由于工业碱价格比食用碱低，不法商贩常用含有大量对人蔽神体有害杂质的工业碱冒充食用碱，所以我向你推荐使用小苏打。在发面、煮粥的时候，这两样的作用基本上是一样的。不过，煮粥的时候，它们的碱性作用都会破坏B族维生素，最好都不用。