古代轻工业包括哪些

Ⅰ 工业指的是什么

工业（instry）是社会分工发展的产物，经过手工业、机器大工业、现代工业几个发展阶段。
在古代社会，手工业只是农业的副业,经过漫长的历史过程，工业是指采集原料，并把它们在工厂中生产成产品的工作和过程。
分类
在过去的产业经济学领域中，往往根据产品单位体积的相对重量将工业划分为轻重工业。产品单位体积大的工业部门就是重工业，重量轻的就属轻工业。属于重工业的工业部门有钢铁工业、有色冶金工业、金属材料工业和机械工业等。由于在近代工业的发展中，化学工业居于十分突出的地位，因此，在工业结构的产业分类中，往往把化学工业独立出来，
现代工业
同轻、重工业并列。这样，工业结构就由轻工业、重工业和化学工业三大部分构成。常常有人把重工业和化学工业放在一起，合称重化工业，同轻工业相对。另外一种划分轻、重工业的标准是把提供生产资料的部门称为重工业，生产消费资料的部门称为轻工业。以上这两种划分原则是有区别的。
国家统计局对轻重工业的划分接近于后一种标准，《中国统计年鉴》中对重工业的定义是：为国民经济各部门提供物质技术基础的主要生产资料的工业。轻工业为：主要提供生活消费品和制作手工工具的工业。在研究中，如上文所述，常将重工业和化学工业合称为重化工业。
炼钢炉前&
重工业：是指为国民经济各部门提供物质技术基础的主要生产资料的工业。按其生产性质和产品用途，可以分为下列三类：
(1)采掘(伐)工业，是指对自然资源的开采，包括石油开采、煤炭开采、金属矿开采、非金属矿开采和木材采伐等工业；
(2)原材料工业，指向国民经济各部门提供基本材料、动力和燃料的工业。包括金属冶炼及加工、炼焦及焦炭、化学、化工原料、水泥、人造板以及电力、石油和煤炭加工等工业；
(3)加工工业，是指对工业原材料进行再加工制造的工业。包括装备国民经济各部门的机械设备制造工业、金属结构、水泥制品等工业，以及为农业提供的生产资料如化肥、农药等工业。
轻工业：指主要提供生活消费品和制作手工工具的工业。
按其所使用的原料不同，可分为两大类：
(1)以农产品为原料的轻工业，是指直接或间接以农产品为基本原料的轻工业。主要包括食品制造、饮料制造、烟草加工、纺织、缝纫、皮革和毛皮制作、造纸以及印刷等工业；
(2)以非农产品为原料的轻工业，是指以工业品为原料的轻工业。主要包括文教体育用品、化学药品制造、合成纤维制造、日用化学制品、日用玻璃制品、日用金属制品、手工工具制造、医疗器械制造、文化和办公用机械制造等工业。
修理业已经被归为第三产业中的服务行业，其特点是产品是一种以非物质类型的虚拟产品，比如：技术服务

Ⅱ 中国古代有纺织业为什么不算轻工业

因为那只属于手工业，一旦定义为轻工业，必须拥有可大批量进行生产的生产机器

Ⅲ 我国古代手工业分哪三种类型长期占主导地位的是占有相当大比重的是明中叶

我国古代手工业主要有轻工业，棉花纺织三大类型。

Ⅳ 为何“旅游业”被归纳为“工业”

因为他不是农业，也不是商业

Ⅳ 轻工的历史发展

中国是一个文明古国，许多生活用品生产的历史渊源可以追溯到几百年以至几千年以前。公元 105年东汉蔡伦造纸术的发明，对发展人类科学文化事业，推动社会进步，起了重要作用（见造纸技术史）。由于造纸术的发明、各类书画用纸生产的不断发展，直接影响和推动了印刷术的问世。唐代刻板印刷术与宋代活字印刷术的发明，印刷业的发展，又促进了造纸业的繁荣。从汉代直至清初，中国造纸术一直居于世界领先地位。
一千八百多年前，东汉张衡创制了漏水转浑天仪，这是最早的以水为动力的机械计时器。九百多年前，北宋苏颂、韩公廉等创制的世界第一座有擒纵装置的、以水力为动力的、自鸣的机械天文钟──水运仪象台比17世纪的欧洲锚式擒纵器早6个世纪。
彩陶、黑陶文化的确立，代表了新石器时代的古老文明。从商代（公元前16～前11世纪）中期的原始瓷器开始，直至东汉（公元25～220）中晚期成熟的青瓷器的出现，完成了瓷器的发明。南北朝时，北齐（550～577）首创了白瓷，从而为各种彩绘瓷器的生产奠定了基础，开创了人们有了比较理想的饮食器皿的历史。从唐代到清代上半叶，中国瓷器一直垄断世界瓷器市场。瓷器的制作方法，直到18世纪初期才传到欧洲（见陶瓷史）。
早在仰韶文化时期，福建沿海居民已开始用海水熬制食盐，到了秦、汉时代，制盐业已成为当时三大手工行业之一。到了元代，人们又开创了利用海水纳潮晒盐的技术。
中国是个崇尚礼治的文明古国，而服饰制度（见中国服饰史），原是以礼治国的自然产物，因此，中国自古即有很完备的服饰制度，而其色彩制度更是一大特色。自秦汉以来，每当易代建国之初，改国号及服装色彩是国策之一。中国的服饰制度对其亚洲邻国有极大的影响。丝织、刺绣在汉代就已达到相当高的艺术水平。
中国的食品在全世界享有盛誉，它代表着中国悠久的文化，有些生产技术已传播到许多国家。例如大豆发源于中国，可追溯到新石器时代，西汉（公元前206～公元24）时已有豆浆、豆腐和豆酱。大豆于12世纪传入日本，19世纪传入美国。用曲酿酒，是中国特有的酿酒法。明代李时珍（1518～1593）在《本草纲目》中已记载有79种酒和药酒的疗效。欧洲在19世纪90年代，从中国酒曲中得出一种毛霉，为酒精工业创立了淀粉发酵法。司马迁（公元前145～?）的《史记》和班固（公元32～92）的《汉书》中均有乳制品的记载，《本草纲目》中对人乳、牛乳、马乳、羊乳的性质和医疗效果都作了详细的阐述。
中国古代文明，不仅在中国历史上，而且在世界科技史上都有深远影响。英国科学家李约瑟，在他的着作《中国科学技术史》中指出：中国“在公元三世纪到十三世纪之间保持一个西方所望尘莫及的科学知识水平”，“中国古代和中国古代的技术都导致了一些经验性的发现和发明，其中有许多发明对世界的历史产生了深远的影响”。1863年1月，马克思在给恩格斯的一封信中，称钟和磨是“为机械工业作好准备的两种物质基础”，在讲到中国的科学技术发明对欧洲近代文明兴起的影响时说：“这些都是资产阶级发展的必要前提。” 发生于18世纪至20世纪前叶的工业革命，对人类生活和生产方式产生了巨大变革。这些变革导致工业化的发展。在此以前的几十万年间，人类以体力为主，使用简单的工具，从事各种小规模的生产。但自工业革命开始以及新工业技术不断发明，复杂的机器代替了人力从事大规模生产，这是人类开发自然的最伟大的成就。
工业革命从开始算起虽然为时仅约二百多年，但在这期间人类利用机器造出来的物品，其数量比工业革命以前几万年间的手工制造出来的一切物品的总和还多，因此，近代人的物质享受就远比古代人好得多。
工业革命的传播是从纺织业开始的，即从生活资料工业开始的，到1870年工业革命已传到许多国家，它摧毁了传统的生活方式，将人类推向一个崭新的世纪。工业革命发端于纺纱机的发明（1764），以蒸汽机的改进（1765～1784）和广泛应用为基本动因，它不仅加速了纺织业的发展，而且导致近代机器制造业的兴起，结束了手工工场时代，使人类开始进入以大机器生产为主要标志的工业社会。
19世纪成为科学技术全面发展的时期，开始出现了科学对生产的指导作用，引起了第二次技术革命。在此时期中，物理学在光学、热力学、电磁学三个领域中所取得的成就，对整个科学技术和人类现代文明都产生了极其深远的影响。
19世纪技术上的最大成就是电能的开发和广泛应用，开创了一个新的时代──电力时代。技术上的重大成就还有内燃机的发明，炼钢技术的发展以及有机合成化学工业的发展。
1840年，英国A.贝恩发明电钟，开创了电技术在钟表领域中的应用，此后电钟得到迅速发展。
1879年，爱迪生发明了白炽灯，首次将电同人们的日常生活联系起来。电灯泡作为第一个家用电器产品进入家庭，为世界家用电器的发展拉开了序幕。
1886年，英国的J.斯塔利制出第一辆合乎实用的自行车，用钢管制成菱形车架。1888年英国J.B.邓洛普装上充气的橡胶轮胎。自行车的出现开创了人类用机器代步的历史。当西方机械文明进入亚非时，最先被接受的就是自行车。自行车的发展促进了链条、齿轮、轴承等机械技术的发展。
1851年英国胜家公司发明脚踏式缝纫机，为家庭缝纫和服装工业创造了物质基础。19世纪美国即开始建立成衣工业，1890～1920年工厂技术的改进促使美国成衣业蓬勃发展。 中国近代工业的发展是从19世纪后半叶开始的。19世纪80年代后，才陆续出现使用机器的较大型的纺织厂、食品厂和日用品加工厂等轻工企业。
最早出现使用机器生产的轻工业企业有的是外国资本开办的，如1864年英商在上海开设的正广和汽水厂以及1893年开设的美国烟草公司，也有中国人创办的，如最早的上海造纸局、武昌制革厂、景德镇瓷器公司、北京丹凤火柴厂、烟台张裕酿酒厂等。中国近代轻工企业，部分是从手工作坊或装配修理行业发展起来的，也有一些是新建的。19世纪末和20世纪初，缝纫机、自行车等日用机械行业和制糖、卷烟、葡萄酒等民族近代工业相继涌现，到20世纪10～20年代成为中国民族资本近代轻工业发展的黄金时代，如木钟、风琴、啤酒、铝制品、台秤、玻璃、保温瓶、搪瓷、打字机、干电池、乳制品、自来水笔等新行业也开始发展起来。