A. 澱粉製糖（葡萄糖或麥芽糖等）屬於化工行業嗎
當然屬於，化工行業就是從事化學工業生產和開發的企業和單位的總稱。澱粉製糖屬於食品添加劑行業，是化工中的輕工.。澱粉的主要成分是經脫水縮合的葡萄糖組成，工業製糖里往往用鹽酸水解澱粉，使所縮合鍵水解，成為葡萄糖，或葡萄糖漿，在食品工業中大量應用。說跑題了，嘿嘿，至於麥芽糖分為傳統手工業方法和工業方法兩種方法製得。
B. 製糖 屬於什麼行業
食品加工業。