食品工業管道清洗用什麼酸

㈠ 檸檬酸銨到底是什麼用途

檸檬酸銨主要用於：化工分析，工業水處理，金屬清洗（石油管道清洗），陶瓷分散劑、助滲劑，洗滌劑原料、及土壤改良劑組分，還用於醫葯、電子等工業。分析化學中用作化學試劑，如肥料中磷酸鹽的測定，測定磷酸鹽及化肥中有效磷酸。

電鍍工業用作無氰電鍍絡合劑。機械工業用於配製防銹劑。在食品工業中作緩沖劑、乳化劑等。EEC主要用於乾酪加工。由檸檬酸與氨水作用而得。

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檸檬酸銨的物理性質：

密度（g/mL,25/4℃）：1.22相對蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：1.8；熔點（oC）：185 沸點（oC,常壓）：100；溶解性：易溶解,溶於水和酸。

溶解情況：易潮解。溶於水和酸，不溶於乙醇、乙醚和丙酮。水溶液呈酸性反應，加熱至熔點即分解，低毒。