如何創業從事加工業

1. 農副產品加工業的內容簡介

書中編入的小本創業項目，創業初期的資金投入一般在萬元以內，最高不超過5萬元，最低者只需投入幾百元便可開始經營運作。這些創業項目一般人都可以看得懂，具有較強的實用性和可操作性。某些項目一旦試營成功，可確立自己的品牌，迅速擴大經營規模，前程不可估量，極有可能成就一番大業；一些項目運作成功，雖不能使您成為富豪，但進入中產階層是不成問題的，至少也可以過上小康生活。如果您經濟條件較差，可選擇一些投資數百元的項目開展創業運作，即便經營失敗，經濟虧損也不大，可另擇項目東山再起。我們相信，只要勇於奮斗，持之以恆，最終是會獲得成功的。但是，如果您不具備自主創業的基本素質，則沒有必要盲目創業，以免失敗給您造成精神上的痛苦及經濟上的損失。你在《農副產品加工業:小本創業實戰指南》中無論選擇何種項目創業，都應該精通該項目的專業技術。在大規模的生產、加工和經營之前，進行小批量的試產、試銷或試營，直至全面成熟地掌握了生產加工技藝或業務運作方式方法，同時獲得了市場的認可，並辦理了營業執照及相關的證照之後，再行展開規模化的經營運作。 緒論
第一章 鄉村小本創業者如何打造自己的事業
第一節 選擇好創業項目
第二節 做好創業初期的准備工作
第二章 小本創業初期的經營管理之道
第一節 制定經營運作的基本方案
第二節 鍛煉自己的資金駕馭能力
糖果飲料生產經營
第一章 軟硬糖果生產經營
第一節 營銷方式及經營運作所需條件
第二節 經營品種、原料配方及加工工藝
第三節 生產經營運作基本方法
第二章 果醬生產經營
第一節 營銷方式及經營運作所需條件
第二節 經營品種、原料配方及加工工藝
第三節 生產經營運作基本方法
第三章 果凍生產經營
第一節 生產營銷方式及經營運作所需條件
第二節 經營品種、原料配方及加工工藝
第三節 生產經營運作基本方法
第四章 蜜餞生產經營運作
第一節 果凍生產營銷方式及經營運作所需條件
第二節 經營品種、原料配方及加工工藝
第三節 生產經營運作基本方法
肉類製品生產經營
第一章 烤肉製品生產經營
第一節 生產營銷方式及經營所需條件
第二節 營銷品種、原料配方及加工工藝
第三節 營銷運作基本方法
蔬菜生產經營
第一章 醬菜、鹹菜生產經營
第一節 經營品種、原料配方及加工工藝
第二節 生產經營運作基本方法
第二章 酸菜(泡菜)攤檔營銷運作
第一節 酸菜(泡菜)經營品種、原料配方及加工工藝
第二節 營銷運作基本方法
第三章 凈菜加工經營運作
第一節 經營品種、原料配方及加工工藝
第二節 凈菜服務社的經營
黃豆製品生產經營
第一章 食用豆漿和豆腐腦生產經營
第一節 食用豆漿和豆腐腦原料配方及加工工藝
第二節 食用豆漿、豆腐腦營銷運作方式方法
第二章 豆腐再加工製品生產經營
第一節 經營品種、原料配方及加工工藝
第二節 營銷運作
後記 《農村富餘勞動力小本創業》系列叢書，是根據當前我國經濟持續性高速發展，城鎮建設不斷推進的國情，以及農村富餘勞動力這一社會群體自身的各種創業條件，並結合作者多年商海騰挪積累的創業實踐編寫而成的。系列叢書分為三部：第一部為《農副產品加工業小本創業實戰指南》，第二部為《餐飲業小本創業實戰指南》，第三部為《各行業小本創業商機》。全書共有小本創業主體項目近40個，加上有些主體項目可以拆分單項獨立經營，實際上可以分櫱出一百多個小本創業實戰項目。
書中編入的小本創業項目，創業初期的資金投入一般在萬元以內，最高不超過5萬元，最低者只需投入幾百元便可開始經營運作。這些創業項目一般人都可以看得懂，具有較強的實用性和可操作性。某些項目一旦試營成功，可確立自己的品牌，迅速擴大經營規模，前程不可估量，極有可能成就一番大業；一些項目運作成功，雖不能使您成為富豪，但進入中產階層是不成問題的，至少也可以過上小康生活。

2. 我想在家開一個小型代加工廠,做什麼合適

越來越多的在外務工人員選擇回鄉創業。得益於資本的迴流和社會生產資源的重新分配，農村創業市場日益繁榮。許多村莊紛紛興辦工廠，提供了多種小型加工緻富項目。以下是幾種適合農村創業的項目：
1. 農產品加工
涉及米面加工、玉米深加工、花生深加工、棉花加工、辣椒加工、紅薯仿禪茄加工、土特改轎搜產加工等。這些項目在許多地區仍有較大市場需求，只要條件適宜，均可嘗試。
2. 有機肥料加工
農村擁有豐富的有機肥料資源，如人糞尿、家畜糞尿、堆肥、沼氣、工業廢棄物（如酒糟、醋糟、木薯帆指渣、糖渣）以及污泥等。這些資源加工成本低，市場潛力大。
3. 腌制產品加工廠
利用當地蔬菜等原料進行腌制產品加工，如蘿卜、黃瓜、大蒜等。建立從生產到銷售的一體化渠道，有助於實現盈利。
4. 手工藝品加工廠
手工藝品製作不僅經濟價值高，還具有藝術價值。在民俗文化豐富的地區備察，手工藝品加工廠日益增多，產品遠銷國內外。
5. 小型食品加工廠
農村常見的小型食品加工廠包括麵包、蛋糕、餅干、酥糖、綠豆糕、膨化食品等。產品可供應給其他廠家、經銷商、小賣部等。
選擇創業項目時需考慮以下幾點：
1. 選擇適合自己的行業
若對項目一無所知，盲目投資可能導致失敗。選擇創業項目時，應結合自身特長、優勢和知識進行綜合考慮，為創業之路奠定良好基礎。
2. 選擇有特色的優勢項目
創業市場競爭激烈，若項目缺乏特色和優勢，難以脫穎而出。因此，在選擇創業項目時，應關注項目是否有獨特之處、是否具有領先優勢等。