㈠ 大豆除加工食品外的其他工業用途有哪些
(1)硬脂酸。大豆是高純度硬脂酸的主要來源,主要用來製造食品乳化劑、礦石浮選劑,還可製造肥皂和蠟燭。 (2)甘油。是火葯、醫葯和造紙的重要原料。 (3)油漆。豆油與桐油或亞麻油混合製成的油漆,有韌性,是室外油漆。 (4)氧化豆油。由大豆加工製成,經提高比重和黏滯性,可替代潤滑油,供汽車、輪船、機械等使用,適當配合魚油製造的高級潤滑油,可供飛機用。 (5)其他產品。大豆油與酒精混合可以製造人造橡膠,還可以製成液體燃料、瓷釉、印刷油墨、聚氯乙烯、樹脂等。
㈡ 大豆的工業及醫葯用途是什麼
大豆在工業及醫葯領域具有廣泛的用途。
在工業方面:
在醫葯方面:
綜上所述,大豆在工業及醫葯領域具有多種用途,這些應用不僅豐富了人們的生活,也推動了相關產業的發展。
㈢ 大豆的工業及醫葯用途是什麼
大豆除榨油和制餅粕外,工業上利用大豆油生產肥皂、蠟、 精製油、甘油、脂肪酸、硬化油、防火劑、塑料、油漆、潤滑油、印刷油墨、人造羊毛、人造纖維、電木、膠合板、膠卷人造橡膠、人造汽油、瓷釉、卵黃精和磷脂等;利用豆粕生產大豆水 解蛋白注射液、亞油酸丸、大豆蛋白羊毛、塗料、造紙、乾酪 膠、照相膠片、救火化合物的原料、人造象牙、粉牆代用品等。還可將大豆加工成大豆蛋白粉、組織蛋白、濃縮蛋白和分離蛋 白。目前,大豆蛋白已廣泛應用於麵食、烘烤食品、兒童食品和 肉罐食品等的生產。