㈠ 工業級跟食用級葡萄糖有什麼區別
1. 定義差異
- 食用葡萄糖：主要應用於食品加工工藝中，用作食品添加劑，如糖果、糕點、飲料等，以及醫葯製品中的糖衣和糖漿。
- 工業葡萄糖：用於工業領域，特別是在水處理中，有助於穩定水質，與水中的硅、磷、鎢、亞硝酸鹽等物質協同作用，防止水垢生成，清洗金屬表面，增強其清潔度和牢固性。
2. 應用范圍
- 食用葡萄糖：廣泛應用於食品工業，如製作冰淇淋、奶油、甜茶等，以及醫葯製造業，用於葯品的糖衣和糖漿製作。
- 工業葡萄糖：在水處理行業中，用於調節水質，與水中的多種物質協同作用，清洗瓶子等容器，去除茶漬、水漬等污垢。
3. 價格差異
- 食用葡萄糖的價格通常高於工業葡萄糖，這是由於其更高的純度和特定的食品級標准。