工業辣椒用處是什麼

㈠ 工業辣椒的用途

工業辣椒中的辣椒素可以作為「生物農葯」、觀賞、提取辣紅素、提取辣椒素保護光纜、防止海洋生物附著船台。

辣椒素可以作為「生物農葯」，對蚜蟲等害蟲的防治效果不亞於化學農葯；工業辣椒可以在景區大面積種植用來觀賞；工業辣椒可以提取辣紅素，辣紅素是製作口紅和衣服染色劑很好的原料；工業辣椒中的辣椒素加入到電纜和光纖中，讓喜歡啃食電纜的鳥類不再靠近電纜，將辣椒素塗於船台，可以防止海洋生物附著，降低船的阻力。

工業隙椒在我國近幾年才得到種植，其喜溫暖、怕寒冷和霜凍，喜光又怕暝曬，喜潮濕怕水澇，比較耐肥，適宣在通透性好、肥沃、保水保肥的中填或輕質填土中種植，在海拔1600~1800m的高度種植，辣度較高，需地條件下，通常採用春季育菌移栽方式種植，於1月中旬育苗，4月中下每定植，6月中下每開始分期分批採收。一般每667m2平均產量1500kg。

辣椒茄科、辣椒屬。為一年或有限多年生草本植物。果實通常呈圓錐形或長圓形，未成熟時呈綠色，成熟後變成鮮紅色、綠色或紫色，以紅色最為常見。辣椒的果實因果皮含有辣椒素而有辣味，能增進食慾。辣椒中維生素C的含量在蔬菜中居第一位，原產墨西哥，明朝末年傳入中國。還有觀賞椒，圓形，不可食用，顏色有紅色、紫色等。