纖維素工業有什麼作用

⑴ 纖維素工業用途

羧甲基纖維素的用途是纖維素醚工業中物化性能最好、用途最廣泛的纖維素醚類，羧甲基纖維素的用途屬於非離子型纖維素醚類。

纖維素是由葡萄糖組成的大分子多糖。不溶於水及一般有機溶劑。是植物細胞壁的主要成分。與半纖維素、果膠和木質素結合在一起，其結合方式和程度對植物源食品的質地影響很大。

蔬菜中含有豐富的纖維素。不含纖維素食物有：雞、鴨、魚、肉、蛋等；含大量纖維素的食物有：粗糧、麩子、蔬菜、豆類等，其中棉花含量最高，達到98％。