❶ 普羅旺斯西紅柿和普通西紅柿怎麼區分
普羅旺斯西紅柿是比較常見的一種食物，也是最近比較網紅的一種蔬果，它吃起來鮮嫩多汁，口感沙沙的，味道香甜可口，深受人們喜歡。普羅旺斯西紅柿和普通西紅柿是有一定區別的，味道和口感以及價格都是不一樣的。
普羅旺斯西紅柿和普通西紅柿有什麼區別
普羅旺斯在生長速度、產量、味道、顏色和價格方面與普通番茄不同。
1.不同的生長速度：普羅旺斯生長迅速，2周內即可成熟。一般來說，西紅柿的生長速度相對較慢，大約3周後就可以成熟。
2.產量不同：普羅旺斯只生產普通番茄的三分之二
3.味道不同：普羅旺斯番茄味道更好，甜度高，水分充足。
4.不同顏色：普羅旺斯番茄生長更均勻，直立美觀，色澤自然、健康、紅潤。西紅柿的一般顏色是紅色，略帶HS。
5.價格差異：普羅旺斯番茄雖然價格高於普通番茄，但育苗成本高，抗病性弱，容易「生病」，對種植要求較高。
普羅旺斯西紅柿什麼時候成熟上市
溫室普羅旺斯番茄的銷售周期從2月中下旬持續到5月下旬。目前，每公斤的零售價約為10元。據報道，普羅旺斯番茄具有良好的因果類型、良好的口感和沙質果肉的特點。近年來，它們在市場上名列前茅。
普羅旺斯的一級和二級番茄通常在3月初採摘。普羅旺斯一流的西紅柿嘗起來很苦。因為它們離地面很近，並且受到地表環境濕度的影響，它們無法進行充分的光合反應。普羅旺斯的二等番茄果肉是空的，生長在二樓。雖然它們離地面不近，但它們不能完全吸收維持生長所需的陽光。
每年3月底和4月底採摘三到四個等級的普羅旺斯番茄。這一季的普羅旺斯番茄味道甜美、豐富、果肉豐滿。它們生長在植物中間的黃金位置。它們不僅能吸收土地的養分，還能充分享受陽光。這個季節的普羅旺斯番茄是最好吃的。
普羅旺斯西紅柿的特點
它的味道很甜，番茄的味道非常濃郁多汁。普羅旺斯番茄是從荷蘭引進的一種新型水果番茄，深受消費者喜愛。
普羅旺斯番茄最大的特點是多汁的沙漿。這是一個可以用手打碎的西紅柿。在破碎的瞬間，你可以看到它的肉像細沙。在肉的腔中，有酸甜可口的汁液。果汁的豐富程度超出了人們的預料。不管是碎的還是送到嘴裡的，最好的方法是彎下腰，防止番茄汁濺到身體上。
❷ 工業番茄和食用番茄有什麼區別
使用番茄，是最綠色的，而工業番茄有化學成分哦