① 工業化生產蛋白質時進行純化一般采用什麼方法合適
工業化蛋白質純化的方法選擇，要考慮如下因素，不能一概而論：
目的和純化目標：是食用、保健、還是葯用？是人用還是獸用？原料來源是人源還是重組？若是人用葯物，還要考慮是口服還是注射？注射劑量如何？產品的用途、來源不同，生物安全性要求不同，對於雜質種類、純度的要求不同，所以，其工藝的選擇就會不同；
成本：很顯然，在滿足純化目的和純化指標的情況下，工業純化考慮的就是規模、成本，都能滿足需求的工藝，自然會選擇時間成本和經濟成本最優的工藝。
對於工業蛋白純化，一般而言：
工業原料用：硫酸銨沉澱、冷乙醇沉澱等方法，經濟，快速，工藝簡單，純度相對較低，雜質去除率也較低；
獸用醫葯：上述沉澱法，再結合微濾、超濾或者一步蛋白層析等工藝；
人用生物葯：如單抗葯，對於純度要求極高，多在99%以上，大多採用多步（2-3步）蛋白層析工藝來純化。
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