如何區別工業微波爐和家用微波爐

⑴ 微波爐和工業微波解凍設備的區別

微波爐解凍是40%的功率來加熱的，也就是說微波管在一段時間內只有40%的時間起加熱作用，說通俗點就是如果你設置5分鍾解凍時間，只有2分鍾的時間在加熱，其餘3分鍾沒有微波，但不是簡單的2分鍾加3分鍾，比如20秒一個周期，那麼就是加熱8秒（加熱時由於微波工作會聽到聲音稍大一些）停頓12秒（這爐燈亮轉盤轉，但沒有微波產生，聲音會小一些），所以你會聽到交替轉換加熱時繼電器嗒嗒控制的響聲。停頓的12秒也是讓食物自身熱傳遞的過程。
微波爐加熱雖是穿透式加熱，但其穿透能力有限，家用微波爐一般只能穿透大約4厘米左右厚度的食物。加熱大塊食物時需巧妙的利用「擱置」（停頓的12秒）原理，使食物內熱量自然傳遞。一般說明書上介紹有微波爐的加熱技巧。所以食物比較多且大的情況下，應分成小塊，或隨時觀察，把表面已解凍的部分扒下來。
如果你設定的時間過長，又沒有及時剝離已解凍的部分，就會出現2樓所說的情況。只要操作得當，微波爐解凍完全能達到自然解凍的效果。
補充一點，微波爐從內部加熱是誤解，半徑超過4厘米的食物就不會。半徑4厘米內的食物一般整體加熱，但表面的熱量隨散熱風扇的作用（冬天會看到有熱氣從微波爐散熱口冒出）有所降低，而食物內部的熱量不受影響，就會使人們感覺是從食物內部往外加熱的。

⑵ 工業微波設備和家用微波爐是一個原理嗎

微波爐就是用微波來煮飯燒菜的。微波是一種電磁波。這種電磁波的能量不僅比通常的無線電波大得多，而且還很有"個性"：微波一碰到金屬就發生反射，金屬根本沒有辦法吸收或傳導它；微波可以穿過玻璃、陶瓷、塑料等絕緣材料，但不會消耗能量；而含有水分的食物，微波不但不能透過，其能量反而會被吸收。
工業微波設備的微波加熱是一種輻射加熱，是微波與物料直接發生作用，使其里外同時被加熱，加熱速度快，乾燥效率高，溫度控制容易。
家用微波爐和大部分工業微波設備採用的微波頻率都是2450±50MHZ，波長12.24cm，工業微波設備中還有915±25MHZ的頻率，波長32.78cm。採取的測漏儀有蓋式測漏儀或者專用的小型攜帶型測漏儀。PS廣州科威微波能有限公司

⑶ 工業微波爐價格及作用介紹

家裡面的微波爐大家都用過，感覺像一個小小的正方形盒子，這些是家用的微波爐的樣子，工業用電微波爐樣子大家見過嗎?工業微波爐可比家用微波爐大得多了，家用微波爐的作用平時就是熱一下飯菜之類的，那麼工業微波爐的作用有哪些呢?其實工業微波爐的作用有很多，在食品，制葯，殺菌等很多地方都要用到工業微波爐，既然其作用那麼多，它的價格會不會很貴呢?我們一起來了解下。

CNWB-2X工業微波爐設備微波乾燥殺菌機工業微波殺菌乾燥設備價格14000

CNWB-6X工業微波爐設備價格16000

CNWB-4X工業商業微波爐設備價格12000

CNWB系列乾燥殺菌工業微波爐微波殺菌價格13800

工業微波爐

一、適用范圍：

工業微波爐主要應用於食品、化工、調味品、制葯、生物製品、木材、工藝花乾燥、紙業、陶瓷、制茶等行業的乾燥殺菌。

二、工業微波爐類型：

微波隧道式乾燥殺菌設備、微波窯式乾燥設備、微波真空乾燥殺菌設備、微波萃取設備、微波提取設備、微波高溫燒結設備、微波實驗設備等

三、工業微波爐特點：

效率高，速度快，均勻徹底、省時節能，佔地面積小，易於控制，安全衛生，環保無三廢產生等一系列優點。

微波乾燥殺菌的特點具體表現為：

1、選擇性加熱。因為水分子對微波吸收最好，所以含水量高的部份，吸收微波功率多於含水量較低的部份。這就是選擇性加熱的特點，利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻殺菌的目的。

2、節能高效。微波是直接對物料進行作用，因而沒有額外的熱能損失，爐內的空氣與相應的容器都不會發熱，所以熱效率極高，生產環境也明顯改善，與遠紅外加熱相比可節電30%。

3、時間短，效率高。微波加熱殺菌是使被加熱物體本身成為發熱體，不需要熱傳導的過程。微波從四面八方穿透物體內部里外同時使物體在很短時間內達到均勻加熱殺菌，大大縮短了乾燥殺菌時間，從而更能提高產量。

4、易於控制，工藝先進。與常規方法比較,設備即開即用;沒有熱慣性，操作靈活方便;微波功率可調，傳輸速度可調。在微波加熱乾燥殺菌中，無廢水、廢氣、廢渣，是一種安全無害的高新技術。

5、殺菌效果好。實踐證明，利用微波殺菌一般在70℃就可全部殺死大腸桿菌，在80～90℃細菌總數大大降低，時間只需2～8分鍾。速度快，時間短，因此保留食品中的營養成份、傳統風味。

6、延長保質期。經微波殺菌處理的物料，可延長半年保質期，對提高產品質量及延長儲存周期有顯著的效果。

7、可加配置紫外殺菌系統。另可加配置紫外殺菌系統，可進一步保證殺菌效果，同時可防止膠袋在乾燥殺菌過程中的起脹。

工業微波爐的作用比家用的微波爐真是強大好多，同時價格上也是提高了很多，這也是正常的，畢竟工業上的應用發揮的作用是更大的，給社會帶來的價值也是更高，相信工業微波爐的應用能在多行業的發展中起到更加高效的作用，為人們的食品加工安全保駕護航，把病菌滅殺在萌芽狀態。工業微波爐的價格根據不同的型號會有價格上的差別，購買時可以按生產的需要購買工業微波爐的大小，型號進行對比，選擇合適的工業微波爐。

⑷ 工業微波爐跟家用微波爐有啥區別

一個是工業用的，一個是家用的。就這個區別

⑸ 變頻微波爐和普通微波爐的區別

1、能耗區別：變頻微波爐耗電量更少，通過不斷調整功率，讓燒烤、微波兩種功能共同工作。普通微波爐耗電量更大。

2、內部工作區別：變頻微波爐能夠將50hz的家用頻率，變換為1萬赫茲到3萬赫茲輸出。普通微波爐只能輸出50hz的家用頻率，想要輸出其他頻率，只能通過手動控制。

變頻微波爐使用注意事項：

1、微波爐要放置在平衡、通風的地方，後部應有不少於10厘米左右及頂部不少於5厘米的空間，以利於排氣散熱，且要遠離帶有磁場的家用電器，以免影響烹調效果。

2、微波爐內的食物不要放得太滿，以不超過容積的1/3為好。食物也不要直接放在轉盤上，要用耐熱的玻璃、陶瓷或耐熱塑料做成的容器盛放。不能含金屬或搪瓷容器，也不宜用帶有金屬花紋的容器盛放。

3、嚴禁用微波爐加熱密封的食物，例如袋裝、瓶裝、罐裝食品，以及帶皮、帶殼的食品，如栗子、雞蛋等，以免爆炸污染或損壞微波爐。

4、微波爐嚴禁空載使用。平時可在爐內預備一杯水（玻璃杯），使用時拿出，加熱完食物後再放入，以免空載燒壞微波爐。

⑹ 工業微波設備設計技術的幾點問題希望高人指點下。

眾所周知，工業微波設備加熱用的微波爐（行波加熱器除外）與家用微波爐最大區別在於兩者的微波功率和爐腔體積相差很大。通常家用微波爐的容積一般在15～30立升之間，歐美地區一般在25～40立升之間，而工業微波爐的容積則在500立升以上，有時甚至可達數萬立升。因此在設計這類大容積的工業微波爐時就有許多不同的考慮原則，但主要還可歸納為以下幾個因素：
1、具有足夠高的微波功率密度；
2、具有足夠多的模式數，以保證爐內微波場強分布的均勻性；
3、與微波源具有良好的耦合方式，保證足夠高的耦合效率；
4、避免爐內尤其是耦合口附近產生因高水汽產生的高頻擊穿；
5、具有良好的防泄漏裝置，保證操作位上的人員的安全性。
需要聯系：[email protected]

⑺ 工業微波設備和家用微波爐是一個原理嗎

隨著人們的生活水平的提高，家用微波爐是大家日常生活必備的家電之一，它主要用於食物的快速加熱，所以大家對它性能是比較熟悉了。但對於微波真空乾燥設備、微波乾燥設備等就比較陌生了，有部分人想購買微波乾燥設備，他們常常會問到為什麼家用微波爐與微波乾燥設備參數上看都差不多，只不過功率大小不同而已，但價格上卻相差很多。以下廣州科威微波設備有限公司主要就是介紹微波乾燥設備與家用微波爐的區別。
微波乾燥設備與家用微波爐相同點：
1、工作頻率一樣：2450±50MHz。
2、工作原理一樣。
微波乾燥設備與家用微波爐不同點：
1、使用的電器配件不同：微波乾燥設備採用的微波磁控管、變壓器、電容、二極體為工業級，可以保持長時間正常工作；而家用微波爐則僅僅只能滿足家用幾分鍾的使用時間，如果長時間使用的話極易損壞電器件。
2、控制裝置不同：微波乾燥設備可以隨意調控加熱物料的溫度及時間，而家用微波爐只能控制時間而不能及時調控物料溫度。
3、製造方式不同：微波乾燥設備是訂制型的的設備，製造過程無法達到模型批量生產。家用微波爐是規格化，是模型化流水生產，所以微波乾燥設備的造價比家用微波爐要高。
三小尛 mó 古同「麽」，細小，微細
三吉嚞 zhé 古同「哲」,聰明,有智慧
三白皛 xiǎo 皎潔，明亮
三隹雦 chóu 古同「集」, 群鳥在木上也