糖生產工業酒精如何生產

① 甘蔗如何提煉出乙醇

甘蔗渣制乙醇的工藝過程描述如下：

秸稈――粉碎――預處理――酶解1――過濾――酶解2――過濾――接種――發酵――初餾――蒸餾――乙醇 ，七噸多甘蔗渣可生產一噸95％乙醇，並且無污水排放；每噸乙醇的成本比其他原料如玉米、木薯等低1000元以上。 過去是利用蔗糖水解發酵製取的，成本高。

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乙醇就是酒精，它是糖經過發酵之後變成的，從成本上來說，一般不會直接用糖來做酒，糖廠多是用榨過糖之後的蔗渣浸提液和下腳料來發酵。經過發酵之後的料進行蒸餾，出來的就是酒精，先出來的含甲醇多，不能食用（食了會瞎眼）稱作工業酒精，後出來的基本上是乙醇，當酒賣。再提純就是醫用酒精。

乙醇是常用的化學試劑，而我們平時所見的多是水和乙醇的混合物 ，想要製作更高精密度的實驗，就要用無水乙醇。首先將比例為95 %的乙醇添加到大容器中，接著加入乾燥劑成分。這些乾燥劑可以起到吸收水分的作用，靜置一段時間後倒入比重計中測量濃度，達到100 %後就可以對乙醇進行凈化了。

參考資料來源：網路-乙醇

② 工業酒精最簡單的製作方法怎麼做

如果是酒精的話:
首先需要玉米或者木薯,甘蔗含澱粉或糖份高的原料
目前,甘蔗渣和木薯較玉米便宜,
流程是這樣的:先粉碎原料,按一定比例加輔料,然後發酵,然後蒸餾!得到酒精,副產品中就有工業酒精
一般來說,工業酒精很便宜,按合成酒精就可以生產出來,單獨生產會虧本

③ 食用酒精和工業酒精，它們是怎樣生產的有何區別

區別：用處不同，食用酒精可以當消毒用，而工業酒精只能用於工業生產上。

④ 白糖能做出白酒嗎怎樣做請給我解答謝謝

可以。用白糖作原料釀酒 這個不提倡。
就是糖蜜酒精的做法。
將糖度調整到12%左右，白糖的糖含量85%計算。
加入酵母菌種 用量千分之5。
密閉發酵10天左右。期間產生二氧化碳氣體，不要憋著氣體，每天定時排放2次氣體。
發酵前結束後，酒精度大約4~5度。
若提高酒度 就需要蒸餾了。

擴展:1. 所謂食用酒精就是「國標」里的二級酒精，工業酒精為「國標」里的四級酒精。
2. 食用酒精一定是以澱粉或糖為原料經發酵法生產，經蒸餾（一般用三塔式蒸餾）達到「國標」二級酒精標准要求的酒精。
3. 工業酒精可以用發酵法和化學合成法（以乙烯作為原料）兩種方法生產，只能作為燃料或化工生產的溶劑（原料）使用。在生產食用酒精時，要提取一部分頭級雜質，也可作為工業酒精使用。
4. 具體到酒精濃度，兩種酒精的濃度要求是一樣的。
5. 一般來說，食用酒精關鍵的指標是甲醇含量要求相當高，甚至超過「國標」一級酒精的要求，所以達到「國標」一級酒精標準的酒精不一定能作為食用酒精。
6. 工業酒精對甲醇含量沒有要求，一般來說工業酒精的甲醇含量可達食用酒精的400-1000倍以上，所以工業酒精絕對不能作為食用酒精食用，國內外因用工業酒精作為食用酒精食用造成對人類的傷害是巨大的。

⑤ 工業酒精是怎麼做的

工業酒精是個籠統說法，有甲醇，主要是煤制甲醇。也有乙醇，主要是乙烯水合成

⑥ 工業酒精最簡單的製作方法怎麼做

酒精的工業生產方法 可分為發酵法和化學合成法兩大類；

（1）發酵法 是利用澱粉質原料或糖質原料，在微生物的作用下生成酒精，根據原料的不同，又可分為：

A。澱粉質原料發酵生產酒精 這是我國當前生產酒精的主要方法，它是利用薯類、穀物及野生植物等含澱粉的原料，在微生物的作用下將澱粉水解為葡萄糖，再進一步發酵生成酒精。

整個生產過程包括原料蒸煮、糖化劑制備、糖化、酒母制備、發酵及蒸餾等工序。

B。糖蜜原料發酵生產酒精 直接利用糖蜜中的糖分，經過稀釋並添加部分營養鹽，借酒母的作用發酵生成酒精。

C。亞硫酸鹽紙漿廢液發酵生產酒精

造紙原料經亞硫酸鹽液蒸煮後，廢液中含有六碳糖，這部分糖在酵母作用下可以發酵生成酒精，主要是工業酒精。

（2）化學合成法生產酒精 是利用煉焦炭、裂解石油的廢氣為原料，經化學合成反應而製成酒精。

生產方法又可分為間接水合法和直接水合法兩種，目前工業上普遍採用後者。

A。間接水合法 又稱硫酸水合法，它的生產過程是將乙烯與硫酸經加成作用生成硫酸氫乙脂，再進行水解，生成乙醇和硫酸。

此法的缺點是對設備腐蝕嚴重，酸消耗較多，優點是對原料氣體的純度要求不高，設備簡化，易與上馬。

B。直接水合法 乙烯與水蒸氣在磷酸催化劑存在下，在高壓高溫下可直接發生加成反應，生成酒精。

此法要求乙烯純度在98%以上的原料氣，需要採用特出的方法分離裂解其中各種組分，對設備、材料都提出了較高的要求，但此法步驟簡單，無腐蝕問題。

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酒精製造

酒精製造指用玉米、小麥、薯類等澱粉質原料或用糖蜜等含糖質原料，經蒸煮、糖化、發酵及蒸餾等工藝製成酒精產品的生產活動。

方式分類

包括

—糧食發酵酒精；

—糖蜜發酵酒精。

不包括

—合成酒精，列入2614（有機化學原料製造）；—木材水解酒精製造，列入2663（林產化學產品製造）。

工業製法

工業上一般用澱粉發酵法或乙烯的水化法製取乙醇

1、酒精行業發展要與農業特糧的發展相結合，堅持以「市場需求為主」的方針，圍繞著提高質量和經濟效益做文章，產品堅持優質、多品種、低消耗，

走綜合發展的道路，以高速產品結構、企業結構和擴大出口並發展重點，以高新技術的開發利用等發展方向，人才發展規模經濟。管理利用外資，促進酒精工業再上新台階。

2、以提高經濟效益等目的，加快以規模經濟大型化等方向的骨幹企業的發展，將污染治理與新資源開發利用結合起來，努力探索治理污染、保護環境、提高效益的新途徑，加強節約能源，糧食、

提高自動化水平的技術改造，努力降低成本，提高產品質量，以增加出口與飼料生產等突破口，大力開發新苗種、新產品、調整企業產品結構，走多元化發展的道路。

3、酒精生產企業必須加強自身建設，加快科技進步，提高職工素質，提高管理水平，才能提高經濟效益，在競爭中求得生存，努力趕超世界先進水平。

⑦ 工業酒精是用什麼釀造成的

工業酒精是利用薯類、穀物及野生植物等含澱粉的原料，在微生物的作用下將澱粉水解為葡萄糖，再進一步發酵生成酒精。整個生產過程包括原料蒸煮、糖化劑制備、糖化、酒母制備、發酵及蒸餾等工。

⑧ 工業酒精怎麼生產出來的

酒精的工業生產方法可分為發酵法和化學合成法兩大類。

1、發酵法是利用澱粉質原料或糖質原料，在微生物的作用下生成酒精，根據原料的不同，又可分為：A澱粉質原料發酵生產酒精 這是我國當前生產酒精的主要方法，它是利用薯類、穀物及野生植物等含澱粉的原料，在微生物的作用下將澱粉水解為葡萄糖，再進一步發酵生成酒精。整個生產過程包括原料蒸煮、糖化劑制備、糖化、酒母制備、發酵及蒸餾等工序。B糖蜜原料發酵生產酒精 直接利用糖蜜中的糖分，經過稀釋並添加部分營養鹽，借酒母的作用發酵生成酒精。C亞硫酸鹽紙漿廢液發酵生產酒精 造紙原料經亞硫酸鹽液蒸煮後，廢液中含有六碳糖，這部分糖在酵母作用下可以發酵生成酒精，主要是工業酒精。

2、化學合成法生產酒精 是利用煉焦炭、裂解石油的廢氣為原料，經化學合成反應而製成酒精。生產方法又可分為間接水合法和直接水合法兩種。A間接水合法 又稱硫酸水合法，它的生產過程是將乙烯與硫酸經加成作用生成硫酸氫乙脂，再進行水解，生成乙醇和硫酸。此法的缺點是對設備腐蝕嚴重，酸消耗較多，優點是對原料氣體的純度要求不高，設備簡化，易與上馬。B直接水合法 乙烯與水蒸氣在磷酸催化劑存在下，在高壓高溫下可直接發生加成反應，生成酒精。此法要求乙烯純度在98%以上的原料氣，需要採用特出的方法分離裂解其中各種組分，對設備、材料都提出了較高的要求，但此法步驟簡單，無腐蝕問題。

⑨ 食用酒精和工業酒精，它們是怎樣生產的有何區別

1、所謂食用酒精就是「國標」里的二級酒精，工業酒精為「國標」里的四級酒精。2、食用酒精一定是以澱粉或糖為原料經發酵法生產，經蒸餾（一般用三塔式蒸餾）達到「國標」二級酒精標准要求的酒精。3、工業酒精可以用發酵法和化學合成法（以乙烯作為原料）兩種方法生產，只能作為燃料或化工生產的溶劑（原料）使用。在生產食用酒精時，要提取一部分頭級雜質，也可作為工業酒精使用。4、具體到酒精濃度，兩種酒精的濃度要求是一樣的。5、一般來說，食用酒精關鍵的指標是甲醇含量要求相當高，甚至超過「國標」一級酒精的要求，所以達到「國標」一級酒精標準的酒精不一定能作為食用酒精。5、工業酒精對甲醇含量沒有要求，一般來說工業酒精的甲醇含量可達食用酒精的400-1000倍以上，所以工業酒精絕對不能作為食用酒精食用，國內外因用工業酒精作為食用酒精食用造成對人類的傷害是巨大的。

⑩ 工業酒精是用什麼原料生產的

工業酒精根據生產方式不同，選擇的原料有所差異，第一種為發酵法，主要是以澱粉質原料或糖質原料經過加工生產的，第二種為化學合成法，主要是以煉焦炭、裂解石油的廢氣為原料加工生產的。

工業酒精是用什麼原料生產的

工業酒精是指工業上使用的酒精，也叫做變性酒精、工業火酒等，其純度多半為95%和99%。合成法製成的工業酒精成本比較低，乙醇含量高，一般大於或等於95%，甲醇含量低於1%。

工業酒精和醫用酒精的區別主要在於乙醇濃度含量和用途范圍不同，醫用酒精屬於食用酒精，乙醇含量為75%左右。

工業酒精里含有少量甲醇、醛類等雜質，具有一定的毒性，不可以用來生產各種酒類。