工業上胡蘿卜素的制備方法有哪些

Ⅰ β-胡蘿卜素是從哪來提取的

工業生產上，提取天然 β－胡蘿卜素的方法主要有三種，一是從植物中提取，二是從大面積養殖的岩藻中獲得，三是利用微生物的發酵生產。

Ⅱ 根據胡蘿卜素易溶於有機溶劑的特點，可以考慮的提取方法是

答案C
點撥：根據胡蘿卜素易溶於有機溶劑的特點，可以考慮的提取方法是萃取。而水蒸氣蒸餾法是利用水蒸氣將揮發性較強的物質攜帶出來，胡蘿卜素不是揮發性物質，不適於用水蒸氣蒸餾，可以考慮萃取法。

Ⅲ 提取天然胡蘿卜素的方法

提取胡蘿卜素的方法及步驟：粉碎→乾燥→過濾→萃取→濃縮。

Ⅳ 從胡蘿卜里提取胡蘿卜素常用什麼方法

物理法或者化學法
壓榨或者萃取

Ⅳ 植物色素的胡蘿卜素

胡蘿卜素的性質：脂溶性色素，橘黃色結晶，分子式C40H56，化學性質比較穩定，不溶於水，微溶於乙醇，易溶於石油醚等有機溶劑。可被氧化成兩分子維生素A。
胡蘿卜中含有大量的β-胡蘿卜素，攝入人體消化器官後，可以轉化成維生素A，是目前最安全補充維生素A的產品 (單純補充化學合成維生素A，過量時會使人中毒)。它可以維持眼睛和皮膚的健康，改善夜盲症、皮膚粗糙的狀況，有助於身體免受自由基的傷害。不宜與醋等酸性物質同時服用。 工業上提取天然β-胡蘿卜素的方法 ①從植物中提取胡蘿卜素②從大面積養殖的岩藻中獲得③利用微生物三孢布拉黴菌發酵生產。
有機溶劑萃取法能提取胡蘿卜素混合物，如果要獲得β 胡蘿卜素，如果要獲得β-胡蘿卜素，還必須對產物進行進一步的分離。 醫葯用途：缺乏維生素A症、抗氧化、抗腫瘤、 抗氧化、抗腫瘤、抗衰老等作用。
添加劑：食品、飲料、飼料等。

Ⅵ β-胡蘿卜素的分子式

分子式為C40H56.