糧食和食品加工業包括哪些

① 「農副食品加工業」與「食品製造業」的區別是什麼

農副食品加工業與食品製造業內容區別在於前者以生產為主，後者以深加工為主。前者可以是個體經營，後者必須是公司形式。

② 糧食除了做成食物還有哪些工業用途

糧食的用途，可以分為兩大類、四大用途。
1、兩大類，是指食物用糧和非食物用糧，其中，食物用糧指直接和間接滿足人們食物消費需求的糧食，又可分為口糧和飼料用糧兩大用途，非食物用糧主要分為種子用糧和工業用糧兩大用途。
2、四大用途，指口糧、飼料用糧、工業用糧、種子用糧這四種用途構成。
（1）口糧用糧，是中國第一大糧食用途，占糧食消費總量的50%以上，是解決我國人口食物問題的最重要部分。
（2）飼料用糧，是中國第二大糧食用途，數量和占糧食消費總量的比重均穩定增長。中國的糧食安全戰略以保障食物用糧（即口糧和飼料用糧）為首要任務。
（3）工業用糧，指用糧食作為主要原料或輔料的生產行業（例如食品、醫葯、化工、酒精、制酒、澱粉等行業）所用糧食的統稱，不包括飼料行業用糧。
（4）種子用糧在糧食四種用途中數量較少，約占糧食消費總量的2.6%，農民種植的農作物種子有部分來源於商品糧食·。
玉米是三大糧食作物中最適合作為工業原料的品種，也是加工程度最高的糧食作物。玉米加工業的特點是加工空間大、產業鏈長、產品極為豐富，包括澱粉、澱粉糖、變性澱粉、酒精、酶制劑、調味品、葯用、化工等八大系列，但主要是澱粉及酒精，其它產品多是這兩個產品更深層次的加工品或生產的副產品。

③ 糧食加工的主要內容

糧食加工主要包括： ① 稻穀碾米； ② 小麥制粉；③玉米及雜糧的加工；④植物油脂的提取、精煉和加工；⑤植物蛋白質產品的生產和澱粉加工；⑥以米面為主要原料的糧油食品加工；⑦糧油加工副產品的綜合利用。
成品糧如白米、米粉、小麥粉、玉米粉、玉米糝、高粱米、粟和各種澱粉等是穀物的胚乳部分，是製作食品的基礎原料。加工方法主要是干法，少數採用濕法。
糧食是人體所需熱量的主要來源。世界上主要糧食有稻穀、小麥、黑麥、高粱、玉米和粟。中國除黑麥外，這些糧食都有生產，產量較大的是稻穀、小麥、玉米和高粱。通常將稻穀、小麥以外的糧食稱為粗糧。糧食的化學成分隨品種、土壤、氣候和栽培技術而異。

④ 食品工業可分為四大類多少個種類和36個小類

摘要 32類食品分類目錄明細當中主要包括了糧食加工品、食用油、油脂及其製品、調味品、肉製品、乳製品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果製品、茶葉及相關製品、酒類、蔬菜製品、水果製品、炒貨及堅果製品、蛋製品、可可及烘焙咖啡產品、食糖、水產品、澱粉及澱粉製品、糕點、豆製品等。

⑤ 食品加工企業屬於什麼類別

屬於輕工業。

輕工業與日常生活息息相關，如：食品、紡織、造紙、印刷、生活用品、辦公用品、文化用品、體育用品等工業部門。輕工業是城鄉居民生活消費品的主要來源，按其所使用原料的不同，可分為兩類：以農產品為原料的輕工業和以非農產品為原料的輕工業。

食品工業

包括糧食加工工業、油脂工業、製糖工業、卷煙工業、制茶工業、釀酒工業，這類工業是為我國大量提供利稅的工業行業。這一工業特點是，與重工業比較，工業規模不大，但分布較為分散。

其中名煙主要生產企業分布於上海、天津、昆明、青島;名茶主要生產企業分布於浙江、安徽、福建、江蘇、四川、等地;名酒主生產企業分布於四川、貴州、江蘇、安徽、山西等地。

(5)糧食和食品加工業包括哪些擴展閱讀：

食品生產企業不得制定低於食品安全國家標准或者地方標准要求的企業標准；

食品生產企業制定食品安全指標嚴於食品安全國家標准或者地方標準的企業標準的，必須報省、自治區、直轄市人民政府衛生行政部門備案；

食品生產企業制定企業標準的，應當公開，供公眾免費查閱。

食品添加劑不得制定企業標准，必須執行國家標准或者指定的食品添加劑標准組織生產。

對特殊食品的要求其實也是特別指出的「取得相應資質」的食品生產企業才可以進行企業標准備案，沒有食品安全國家標准或地方標準的可以制定企業標准，但在執行過程中，一旦與國家標准或者地方標准有所沖突，該備案自行廢止，企業應修訂並重新備案。

⑥ 什麼是食品工業為什麼要發展食品工業

食品工業是指以農副產品為原料通過物理加工或利用酵母發酵的方法製造食品的工業生產部門。其原料主要是農、林、牧、漁及副業部門生產的初級產品。按照我國1984年12月制定的分類目錄，它的總稱為食品、飲料和煙草製造業，在它的下面劃分四大行業：(1) 食品製造業，包括糧食加工業，植物油加工業，糕點、糖果製造業，製糖業，屠宰及肉類加工。
食品工業指對畜牧業、農業和水產業等食用產品進行加工製造的工業部門，包括碾米、磨粉、食用油脂、糕點、制鹽、製糖、煙草、釀酒、飲料、肉類、魚類及其他水產、蛋類、乳類的加工和罐頭食品製造等。與人民生活密切相關，食品工業的不斷提高，將意味著人民生活水平的提高，所以我國近幾年大力提倡豐富人民的「菜籃子」，提高人們的生活水平，為此全國各地都相應地因地制宜建立了多種多樣的食品工業。我國製糖工業的糖料構成既有甘蔗糖又有甜菜糖，以甘蔗糖為主。甘蔗製糖業主要分布在長江以南的廣東、廣西、福建、雲南、四川、江西、台灣等七省區，廣東是我國產糖量最多的省份，黑龍江、吉林、內蒙古、新疆四省區是我國甜菜製糖的主要產區，其中，黑龍江是我國最大的甜菜糖基地。隨著甜菜種植區的擴大，山西、甘肅等地也發展了甜菜製糖工業。

我國的鹽業資源豐富多樣，包括沿海地區的海鹽，西北和內蒙古等地的湖鹽，西南、中南等地的井鹽。海鹽是我國鹽業生產的主體，分布在沿海的北方鹽區和南方鹽區。北方鹽區有我國四大海鹽生產中心；河北的長蘆鹽場、遼東鹽場，山東的膠東鹽場，蘇北鹽場，南方鹽區有較大的台灣布袋鹽場，海南的鶯歌海鹽場等。四川是我國井鹽生產的重要基地，以自貢、五通橋和鹽源為中心，湖鹽主要分布在西北地區、山西省和內蒙古，內蒙古的吉蘭泰鹽場是我國最大的湖鹽場。其他湖鹽生產中心還有：山西運城的解池，青海的茶卡和察爾汗，內蒙古的雅布賴、新疆的七角井、精河、達坂城等。

⑦ 工業項目包括哪些

工業項目包括：服裝業、機械製造業、鋼鐵工業、食品製造業、製造工業等。
1、服裝業
服裝業是指將麻、棉、布、化學等各種天然或合成高分子材料經過生產、加工製得服裝產品的行業。服裝業主要由原料采購、服裝設計、生產、銷售的一系列聯系極其緊密的環節構成。服裝業又可分為戶外用品、休閑裝、正裝三個子行業。
2、機械製造業
機械製造業指從事各種動力機械、起重運輸機械、農業機械、冶金礦山機械、化工機械、紡織機械、機床、工具、儀器、儀表及其他機械設備等生產的行業。機械製造業為整個國民經濟提供技術裝備，其發展水平是國家工業化程度的主要標志之一，是國家重要的支柱產業。
3、鋼鐵工業
鋼鐵工業是指生產生鐵、鋼、鋼材、工業純鐵和鐵合金的工業，是世界所有工業化國家的基礎工業之一。經濟學家通常把鋼產量或人均鋼產量作為衡量各國經濟實力的一項重要指標。
4、食品製造業
食品製造業指糧食及飼料加工業，植物油加工業，製糖業，屠宰及肉類蛋類加工業，水產品加工業，食用鹽加工業和其他食品加工業。食品工業是人類的生命產業，是一個最古老而又永恆不衰的常青產業。
5、製造工業
製造工業，是指對工業原材料進行再加工製造的工業。包括裝備國民經濟各部門的機械設備製造工業、電子工業、化肥、金屬結構、水泥製品、其他建築材料製造等工業，以及為農業提供的生產資料如化肥、農葯等工業。

⑧ 糧油、地產屬於哪個行業

糧油屬於食品加工業 ；地產屬於地產業或房地產業。
指糧食及飼料加工業，植物油加工業，製糖業，屠宰及肉類蛋類加工業，水產品加工業，食用鹽加工業和其他食品加工業。

食品的原料主要是動植物，而它們又是農副產品。因此，食品工業與農業(包括農、林、牧、副、漁)有著密切的關系。要發展食品工業，首先要發展農業。農業是發展食品工業的基本保證。我國罐頭工廠番茄製品的生產期只有一個月左右，羅馬尼亞農業育種家精心培育了早、中、晚不同成熟期的番茄品種，番茄品種的增加使罐頭工廠番茄製品的生產期延長到三個月左右。農副產品大部分是易腐產品，採收或捕撈後如能及時加工保減，就能大大地減少原料損耗，增加食品供應量，延長供應時間;同時還能提高農副業收益，促進生產的發展。食品工業的某些副產品及下腳料還可以作飼料或肥料支援農業。

地產業主要是指土地的綜合開發業，這個行業的主要角色是政府的開發管理機構，地產開發公司，銀行及地產開發的服務機構，地產開發義可分為新區開發(初次開發)和舊區開發(再次開發)。
地產業、房產業和房地產業的區分
房產業是指從事房產開發、經營、管理與服務的行業，是房地產業的一個組成部分。
地產業是指從事地產開發、經營、管理與服務的行業，是房地產業的一個組成部分。
房地產業是指從事房地產開發、經營、管理與服務的行業，它由房產業與地產業組成。

⑨ 什麼是食品加工製造

指糧食及飼料加工業，植物油加工業，製糖業，屠宰及肉類蛋類加工業，水產品加工業，食用鹽加工業和其他食品加工業。