加工工業包括以下哪些工業

⑴ 食品加工業的加工項目

1. 掛面、米粉絲等食品的生產。（糕點生產歸入糕點業）
2. 配合及混合飼料製造：涵蓋添加劑預混合飼料、濃縮飼料、配合飼料、混合飼料等。
3. 製糖製造業：包括甘蔗機製糖、半機製糖的生產。
4. 加工糖業：涵蓋冰糖、方糖、精煉糖等精製。
5. 屠宰業：涉及多種牲畜和家禽的屠宰作業。
6. 肉製品加工業：生產冷凍肉類、腌制熏制產品、干制熟製品等。
7. 肉類罐頭製造業：不包含在本類，而是單獨列出。
8. 肉類副產品加工業：包括動物油脂煉製品、腸衣和生化製品等。
9. 蛋品加工業：涉及干蛋品、冰蛋品、再制蛋等的加工。
10. 水產品加工業：包括魚類、貝類、藻類的冷凍品、干製品、熟製品、魚糜製品等。
11. 水產品罐頭製造業：不包含在本類，而是單獨列出。
12. 冷凍水產品加工業：涵蓋海水、淡水魚、蝦、貝等的冷凍加工。
13. 干制水產品加工業：包括海水、淡水魚、蝦、貝、藻類干製品的加工。
14. 腌制水產品加工業：包括腌制魚、鹽漬品等的加工及糟醉水產品的加工。
15. 魚糜及魚糜製品加工業：包括魚糜、魚香腸、魚丸、蝦片等的加工。
16. 其他水產品加工業：包括海藻、凝膠食品、珍珠的加工及其他未列出的水產品加工。
17. 鹽加工業：包括洗滌鹽、粉碎鹽、精製鹽等的生產。
18. 其他食品加工業：包括蔬菜加工等。
世界食品加工業的變化趨勢：
- 動物性食品加工顯著增長。
- 蔬菜和水果加工製品成為重要的人類食品。
- 飲料趨向多樣化，果汁、保健型飲料急劇增加。
- 世界酒類發展十分可觀。
- 加工食品迅速發展，但質量要求嚴格。

⑵ 什麼是製造業，什麼是工業企業

一、製造業是工業企業。 我國的製造業主要分為三類：

1、一類是輕紡工業，包括食品、飲料、煙草加工、服裝、紡織、皮革、木材加工、傢具、印刷等；

2、一類為資源加工工業，包括石油化工、化學纖維、醫葯製造業、橡膠、塑料、黑色金屬等；

3、還有一類為機械、電子製造業，其中包括機床、專用設備、交通運輸工具、機械設備、電子通訊設備、儀器等。

工業結構由輕工業、重工業構成。《中國統計年鑒》中對重工業的定義是：為國民經濟各部門提供物質技術基礎的主要生產資料的工業。輕工業為：主要提供生活消費品和製作手工工具的工業。在研究中，如上文所述，常將重工業和化學工業合稱為重化工業。

二、我國常見的工業類別有哪些?

1.煤炭開採行業

2.黑色金屬的開采和選礦

3.有色金屬的采礦和選礦工業

4.非金屬采礦和選礦工業

5.其他采礦

6.農副食品加工業

7.食品製造業

8.飲料製造業

9.煙草產品工業

10.紡織服裝，鞋帽製造業

11.皮革、毛皮、羽毛(羽絨)及其製品業

12.木材加工及木材、竹、藤、棕櫚和草製品業

13.傢具製造

14.紙張和紙製品行業

15.印刷業和記錄媒體的復制

16.文化、教育和體育用品製造業

17.石油加工、焦化和核燃料加工工業

18.化學原料和化學產品製造業

⑶ 加工工業和製造工業的區別

加工工業是指對原材料進行加工製造的工業。包括裝備國民經濟各部門的機械設備製造工業和金屬結構，以及為農業提供的生產資料和化肥、農葯等工業。
製造工業簡稱製造業。在中國，通常指不需再加工、可供最終消費和使用的工業產品，它是相對於採掘工業和原材料工業而提出的。在美、日、英、法和聯邦德國，製造業即加工工業，又分為許多部門。如美國包括：粗金屬、加工金屬、一般電械、電機、運輸機械、化工、石油、煤炭、建材中的陶瓷與玻璃、木材傢具、儀器、紡織、橡膠、皮革、紙張、印刷、食品、服裝等。製造工業行業眾多，品種龐雜，從產值看，機械製造和輕紡工業佔主導地位。多數製造業布局受礦產資源、原材料產地的制約較小，而受技術因素、協作條件和市場消費的影響較大，故其區位選擇的餘地較大。不同的製造業部門，因受制約其布局的主導因素影響，在布點上也有某些特殊要求。如機械製造業布局要求合理組織專業化與協作，三大合成材料工業（合成橡膠、塑料、合成纖維）要求接近石油化工廠和消費地，屬於高科技的新興工業（新能源、新材料、新技術、生物工程和海洋工程等）布局則受智力資源制約，要求接近科技、教育密集的地區。

⑷ 請問輕工業和重工業主要分別是指哪些行業。`

重工業按生產性質和產品用途，可以分為下列三類：
(1)採掘(伐)工業，是指對自然資源的開采，包括石油、天然氣開采、煤炭開采、金屬礦開采、非金屬礦開采和木材採伐等工業；
(2)原材料工業，指向國民經濟各部門提供基本材料、動力和燃料的工業。包括黑色和有色金屬冶煉及加工、煉焦及焦炭、化學、化工原料、水泥、人造板以及電力、石油和煤炭加工、玻璃纖維原料、鋸材及人造板工業等工業；
(3)加工工業（製造工業），是指對工業原材料進行再加工製造的工業。包括裝備國民經濟各部門的機械設備製造工業、電子工業、化肥、金屬結構、水泥製品、其他建築材料製造等工業，以及為農業提供的生產資料如化肥、農葯等工業。
輕工業主要指提供生活消費品的工業部門，包括：①以農產品為原料的。如棉、毛、麻、絲的紡織及縫紉，皮革及其製品，紙漿及造紙，食品製造等工業；②以非農產品為原料的。如日用金屬、日用化工、日用玻璃、日用陶瓷、化學纖維及其織品、火柴、生活用木製品等工業。輕工業產品大部分是生產消費品，一部分作為原料和半成品用於生產，如化學纖維、工業用布、紙張、鹽等。

⑸ 加工業和製造業的分別的概念

加工業 主要是指調整農產品的品種、品質結構柳編、皮革加工、豬、牛、雞、鴨的屠宰和加工,食品加工農產品結構的調整,重點在品種結構,包裝等

製造業 1是指在工業領域除了採掘業和電、水、氣的供應行業外其他所有行業.人們所熟悉的手機、轎車等都是當前製造業的代表產品
2通過加工把原材料轉化為產品的工業」,產出物是產品,其增值主要在加工過程中得以體現
3製造業是指將可用物料與能源通過人的參與,轉化為可供消費者使用或利用的工業品或生活消費品的行業.其主要內容是產品與過程,其支撐技術也就為產品支撐技術與過程支撐技術