農產品加工業有哪些

『壹』 農產品加工，包括哪些方面

農產品加工業是以人工生產的農業物料和野生動植物資源為原料進行工業生產活動的總和。 廣義的農產品加工業，是指以人工生產的農業物料和野生動植物資源及其加工品為原料所進行的工業生產活動。 狹義的農產品加工業，是指以農、林、牧、漁產品及其加工品為原料所進行的工業生產活動。

『貳』 農業發展有什麼好項目可以賺錢

1、生態循環農業

現在國家提倡綠色環保、生態循環，政府每年還下撥很多巨額補貼用於支持生態循環農業。大家可結合當地生態環境、地貌等現實條件科學種養作物。

近幾年，很多人靠養豬、養牛賺了錢，但同時也污染了環境，而如果把豬、牛糞便尿液化害為利、變廢為寶，循環再利用，其效益有時會遠遠超過養豬、養牛本身，比如：

林-草-牧-沼-菌-肥；

果樹枝、蠶桑枝粉碎+麩皮-香菇、黑木耳、靈芝-菌渣肥；

豬-沼-糧（菜、茶、果、漁）。

種養共生生態循環模式在水稻種植、鴨魚養殖方面也廣泛運用。一方面稻田裡的病蟲、雜草可以作為鴨的飼料或魚的餌料，減少蟲害和農葯施用；另一方面，鴨或魚的排泄物可以直接還田，增加肥力，減輕稻田肥料施用量，降本增效。比如：

「魚藕共生」模式；

「稻鴨共育」、「稻魚共育」循環模式。

2、農產品加工業

農產品加工業是最受人們歡迎的項目，只要具備一定資金就可以進入加工業市場。不僅利潤高，而且投資小、回本快，比如大豆加工業、玉米加工業、馬鈴薯加工業、乳品加工業、肉類加工業、製糖工業、果蔬貯運加工業、飲料工業、方便食品和功能食品加工業、水產加工業等。農產品加工在5年內乃至更長的時間里，仍是我國重點扶持、市場前景廣闊的行業，農產品加工業大有可為。

近年來，小龍蝦風靡全國，無論是街邊燒烤還是商超餐廳，你都可以吃到不同風味的小龍蝦。去年，湖北省潛江華山水產食品有限公司「搭上」小龍蝦發展快車，以加工出口淡水小龍蝦、甲殼素衍生製品等淡水產品為主，通過流轉整治土地，打造高產高效農業基地，再將整治好的土地「反租倒包」給農戶，形成了農民增收、企業增效的良好格局。去年小龍蝦養殖面積達到465.2萬畝，產值達到195.79億元，畝均純收入3107元。

蔬菜類加工產業也是農產品加工業的「重頭戲」，在今年9月底的第二十一屆中國（廊坊）農產品交易會上，永清縣現代農產品加工基地項目成功簽約。該項目計劃建設服務於京津冀主要餐飲企業的食品食材產業園，以凈菜、腌漬菜、醬菜、烘乾菜、沙拉菜等蔬菜類加工為主體和切入點，配套建設鮮肉和凍肉、豆製品、粉條類、菌類、面點類、水產類加工等，同時配有冷鏈倉儲、物流配送、生活配套、萬畝蔬菜種植基地，致力打造成京津冀區域集農產品種植、加工、銷售、配送為一體的現代農產品加工生產基地。項目建成後，可實現年銷售額15億元。

『叄』 農村小型加工廠項目有哪些

現在回鄉創業的人也不在少數，不少在外打工多年的人也想回鄉創業。農村創業市場興盛得益於資本的流入以及社會生產資源的再分配，加上具備一定的投資環境，在我們的印象中，不少的村子裡面都開始辦廠，現在有不少的農村小型加工緻富項目可以供你選擇。

1、農產品加工

比如米面加工、玉米深加工、花生深加工、棉花加工、辣椒加工、紅薯加工、土特產加工等等，很多的地區仍然有不小的市場需求，只要具備一定的條件，都是可以嘗試的哦！

(3)農產品加工業有哪些擴展閱讀：

農產品加工技術創新發展趨勢:

1.1 高新技術廣泛應用於農產品加工各個環節。

隨著食品化學、生物技術及其他相關學科的發展，農產品加工技術發展迅速，一批高新技術如瞬間高溫殺菌技術、微膠囊技術、微生物發酵技術、膜分離技術、微波技術、真空冷凍乾燥技術、無菌貯存與包裝技術等，已在農產品加工領域得到廣泛應用，並將迅速普及與深化。

1.2 精深加工能力越來越強，資源利用越來越綜合。

對農產品原料的綜合利用，既可提高經濟效益，又能有效解決環境污染，已成為農產品加工的重要發展方向。如對植物的根、莖、花、葉、果的充分利用，對畜禽、水產品副產物利用等，已有很多成功的例子。

農產品的加工向分子水平進軍，研究利用原料的功能成分，分子水平提取研製人體所需的營養保健食品，又稱分子食品，使農產品精深加工能力得以提高。

1.3 加工新產品向安全、綠色、休閑方向發展。

從全球范圍來看，安全、綠色、休閑農產品已成為人們消費的主流和方向。據統計，美國休閑產品消費量每年每人平均達8 . 6 kg ，荷蘭為6 .5kg，英國為5.7kg。發達國家看好安全、綠色、休閑食品的生產，從追求農產品加工品種多樣性轉向追求安全性和健康性。

如在果蔬的加工處理方面，力求保持鮮嫩、營養、方便、可口，除傳統的速凍、罐頭、脫水產品外，近年發展趨勢為最少處理的果蔬切割產品。

1.4 加工設備向新型、高效、節能、環保方向發展。

加工技術的高新化將帶動加工設備的高新化，如多功能飲料罐裝生產設備，無菌包裝技術設備，果蔬激光分級、清洗、包裝成套設備，膜分離技術設備，超微粉碎設備，速凍設備等。

1.5 加工原料專用化。

發達國家農產品加工率達到70%以上，其農產品品種大多為加工專用品種，種養生產過程按加工的技術要求，既保證了產品的質量，又降低了加工過程的成本。

1.6 重視加工過程的質量管理。

建立國際市場標准，針對食品的安全問題，對農產品的加工實施質量管理，除對原料的安全性嚴格要求外，在加工生產中實施HACCP 規范及ISO(國際標准組織)9000 族系規范，並建立國際市場標准，多方面保證產品質量。

『肆』 農產品致富加工項目有哪些

目前是一個信息比較發達的時代，所以盡管是在農村也能接收到各種信息，所以想要在農村創業也是非常不錯的選擇：

1、飼料加工廠

人們對健康需求的增加,對禽畜肉質要求隨之增加，開發新型加工飼料,能夠保證禽畜肉質.黃粉蟲、蚯蚓粉、白螞蟻、蠅組粉、血組蟲、血腎粉、啤酒渣等富含蛋白質,可替代精飼料,開發前景較佳。

2、腌菜加工廠

根據市場調查,用食鹽、糖、醋腌制的黃瓜、豆角、大蒜、蘿卜、辣椒等小菜，一直走俏大中城市和鄉村市場。如果能利用當地豐富的資源，半個小菜腌制加工，一樣能致富奔小康。

3、編織品加工廠

利用當地豐富的玉米棒皮、桑柳條等自然資源,組織剩餘勞力，編織門簾、坐墊、茶盤等手工藝品、小生活用品,是國內外市場的搶手貨，而且這是能夠本小換利大的項目。如果辦的好的話,一個月接單較多，那麼一個月輕輕鬆鬆賺幾萬塊是沒問題的。

4、農產品加工廠

我國是農業大國，但在農產品深加工上卻較落後，農產品深加工占農產品總產量的不到12%.以玉米為例，美國深加工玉米佔到玉米加工量的20%以上，品種超過2000個，而我國玉米深加工量不足玉米總產量的9%，品種只有100多種。

5、豆製品加工廠

豆製品是人們每天飲食中不可缺少的，所以豆腐坊有很大的市場空間。可投資3萬元，租一間30平米的門面房，購置相應的設備.要求原料衛生，製作環境好，實行陽光操作。利用大豆加工水豆腐、豆腐絲、豆腐皮、豆腐乾、臭豆腐、豆腐乳等,也可用綠豆加工粉條、粉皮、粉絲、綠豆糕等。豆製品加工投資少，技術簡單，一學就會，豆渣還能養豬和喂牛。

『伍』 農產品加工業的分類

國際上通常將農產品加工業劃分為5類，即：食品、飲料和煙草加工；紡織、服裝和皮革工業；木材和木材產品包括傢具製造；紙張和紙產品加工、印刷和出版；橡膠產品加工。
我國在統計上與農產品加工業有關的是12個行業，即：食品加工業、食品製造業、飲料製造業、煙草加工業、紡織業、服裝及其他纖維製品製造業、皮革毛皮羽絨及其製品業、木材加工及竹藤棕草製品業、傢具製造業、造紙及紙製品業、印刷業記錄媒介的復制和橡膠製品業。

『陸』 農產品深加工的加工領域有哪些

農產品深加工細分產業領域包括

穀物深加工（包括小麥深加工、稻米深加工、玉米深加工、小雜糧深加工等）；

薯類深加工；

蔬菜深加工（包括蔬菜提取物、保鮮蔬菜冷凍蔬菜、脫水蔬菜等）；

水果深加工、熱帶水果加工（包括水果提取物、保鮮水果、冷凍水果、速凍水果等）；

堅果深加工；

漿果深加工；

棉麻深加工；

花卉深加工；

茶葉深加工；

蜂產品深加工；

特色農產品深加工（包括中國大陸各地區特色的農產品）等

『柒』 農產品加工都包括哪些

深加工，在經濟學上沒有統一的具體劃分，與其對應的有初加工、粗加工等。盡管是微觀經濟概念，但宏觀經濟對策研究中常提到，因此是個較大的概念。我認為，農副產品的深加工，要從兩方面理解：一是生產過程，是指對產品的加工程度不斷深化；二是消費過程，即提供的產品更接近於市場的最終消費。從生產過程看，個人的手工業或半機械化加工是很難實現對農副產品進行深度加工的。但是，從消費看，也就是你提供的產品，十分特別，市場需求很大，而且別人也做不了，那麼也可以算是對農副產品進行了深加工。最後，任何產品的深加工都體現在經濟效益上。
玉米、大豆、小麥、花生等，個人不太容易深加工。這需要綜合性技術

『捌』 農產品加工而成的物品有哪些

剛才的物品太多了，反正是基本上很多吃的都是農產品加工的，比如糖啊什麼的。還有那個菜乾什麼鹹菜啊算。還有那個棉衣棉被啊什麼的。

『玖』 農產品深加工有什麼好項目

1、水果蔬菜再加工
一些水果、蔬菜不宜保存過久，容易腐爛，將水果蔬菜再加工一下，更加容易儲銷售，像果脯、蜜餞、乾果等加工食品，都是不錯的創業項目。
2、甘薯系列產品加工
甘薯深加工可製成400多種副食品，深加工工業產品多達1000種以上，如丁酸、酒精、檸檬酸、賴氨酸、磷酸澱粉酯等。通過深加工，甘薯一般可以增值2~10倍，甚至100倍以上。
3、蔬菜腌制類產品加工
據各地副食品市場調查，腌制的各種食用小菜，由於食味獨特，營養豐富，容易存放，可長年食用，品種齊全，非常暢銷，已出現洪不應求的勢頭。
4、大宗農產品加工
高粱、玉米等大宗農產品可以加工成半熟產品進行銷售，高粱可以加工成超市裡面賣的糯米食品，玉米也可以放進真空的袋子里包裝好，投入市場進行銷售，很有市場。

『拾』 農副產品有哪些加工工藝

農副產品的加工工藝主要有八種，分別是產品預熱、殺青、除濕定色、產品熟化、物料收縮、回汗處理、提升香味、風干回潮。預熱階段只需加熱不需排濕，這一階段是為了使農副產品內外溫度保持平衡，大約需要5-30分鍾；殺青是為了高溫破壞物料的氧化酶活性，還能起到除臭、提香以及殺菌的作用，殺青可以運用在茶葉、金銀花、菊花等農產品加工中；除濕定色是通過低溫快速除濕保存農產品色澤；熟化是指提供合適的溫度以及濕度促進物料的熟化、成分合成等，臘腸、地瓜等都需要熟化；物料收縮對工藝要求較高，要調節合適的溫度與濕度，使物料均勻收縮，保證農產品的優良品相；回汗是指停掉烘乾設備，讓農產品在一定溫度下完成水分遷移；提香是指通過高溫促進物料的香味生成；風干回潮是指將物料溫度降至常溫，使物料本身水分達到恆定狀態，再進行裝袋處理。