① 官營手工業、民營手工業、家庭手工業最早並存於什麼時候
春秋，戰國就有吧。家庭手工業一直都有，官營的高中課本有提到
② 官營手工業開始於哪個朝代
從西周開始，直到明朝前期為止，官營手工業一直占據著古代手工業的主導地位，代表著生產技藝的最高水平。
西周時期，手工業由官府統一管理，按行業設立車正、陶正等工官管理具有各種技藝的工匠。工匠集中在官府設立的作坊內，使用官府供給的原料，在工官的監督下，製作加工官府指定的產品。他們職業世襲，世代為官府勞作。 後來，由於商品經濟和私營手工業的發展，官營手工業內部的生產關系不得不加以調整，出現了雇募工匠。從征役制到雇募制，是生產關繫上的一大進步。 雇募制度：唐代開始出現「和雇匠」，官營作坊因人手不足，出資僱傭臨時工匠。雇者和受雇者兩相情願，受雇者付出勞動，領取報酬。
中唐以後，應役匠人因納資代役制度的實行而逐漸減少，「和雇匠」逐漸增多。宋代的工匠大多系雇募而來，控制相對放鬆，官府按當時通行標准付給工匠報酬，明中期以後，官府工匠可交納「班匠銀」代替服役，政府再出錢雇募工匠進行生產。
③ 中國古代官營手工業
這要看具體情況，一般官營手工業基本都是為貴族和皇室服務，但有時候為了貿易，也會將官營手工業的產品投入市場，例如西漢和西域的絲綢貿易，明朝和西洋的絲綢貿易，都有將官營手工業產品投入市場的先例。但是，這種比例很小，主要還是為貴族和皇室服務。