A. 食品加工,銷售包含農副產品嗎
農副產品: 農民通過種植獲得的糧食、蔬菜、水果、家禽、家畜等稱為農產品。而在農產品之外的其它產品如稻草、家禽和家畜糞便、蕎麥皮(做枕頭內添充物)等都是農副產品. 副食品加工工業:副食品顧名思義就是非主要食品的加工工業嗎, 兩者肯定有區別的,前者以生產為主,後者以深加工為主. 前者可以是個體,後者必須是公司等法人才可以資料來自網路望採納
B. 玉米澱粉的生產中有哪些副產品
玉米澱粉生產的副產物主要有玉米漿(浸泡液),胚芽,玉米纖維,蛋白質等。
玉米澱粉副產物玉米漿:
玉米漿是制玉米澱粉的副產物。製造玉米澱粉須將玉米粒先用亞硫酸浸泡,浸泡液濃縮即製成黃褐色的液體,叫玉米漿。玉米漿中含有豐富的可溶性蛋白、生長素和一些前體物質,含大約40%~50%固體物質。在玉米浸泡過程中若長有乳酸菌和酵母菌,則提高玉米漿的質量;若長有腐敗性細菌則降低玉米漿的質量。玉米漿是微生物生長很普遍應用的有機氮源,它還能促進青黴素等抗生素的生物合成。
玉米澱粉副產物胚芽:
玉米胚可用於製取玉米油。所以說玉米胚是很好的油源。玉米胚中含量最高的是脂肪,整個玉米籽粒脂肪的80%以上含在玉米胚中。玉米胚含油達40%左右,含蛋白質13%左右,含澱粉12%左右。而玉米粒其他部分的脂肪含量很少。玉米胚芽油不僅能精煉成色拉油、人造奶油等營養豐富的食用油脂,而且是顏料、油漆和制皂工業的高檔原料。脫油後的餅粕含有蛋白質等豐富的營養成分,可用於製作多種食品的營養增補劑。
玉米澱粉副產品玉米纖維:
玉米纖維是玉米澱粉的重要的副產物,乾的玉米纖維一般用作飼料,也可用於發酵。乾燥出的玉米纖維一般不進行再處理,有的玉米澱粉廠只是用粉碎機進行粉粹即可出售。
玉米澱粉副產品蛋白質:
蛋白質是玉米澱粉重要的副產物,其蛋白質含量最高達50%-70%,主要作為生產高蛋白質飼料的原料,也可用來生產醇溶蛋白質其他工業品。
C. 主副食品包括哪些
副食[1] ,即非主食,一般是經過精加工的食品,包括食糖、糖果、罐頭、茶葉、調味品、乳製品、蜜製品、豆製品、飲料、餅干、糕點、小食品以及煙、酒、果品等。我國在計劃經濟年代,主食和副食是嚴格分開管理的。
副食的種類很多,如肉類、蛋類、奶類、禽類、魚類、豆類和蔬菜等。其營養作用也各有長短,如肉類等動物性食品和豆類富含蛋白質和脂肪,缺少維生素和無機鹽,尤其是不含維生素C。蔬菜中含有極少量蛋白質,但富含維生素和無機鹽,有的蔬菜含有豐富的維生素C。如果把各類副食品搭配食用,能互相取長補短,人體就可以獲得較為全面的營養素。
D. 農副產品包括哪些
所謂的農副產品是由農業生產所帶來的副產品,包括農、林、牧、副、漁五業產品,分為糧食、經濟作物、竹木材、工業用油及漆膠、禽畜產品、蠶繭蠶絲、干鮮果、干鮮菜及調味品、葯材、土副產品、水產品等若干大類,每個大類又分若干小類。
植物類包括人工種植和天然生長的各種植物的初級產品。
動物類包括人工養殖和天然生長的各種動物的初級產品。
(4)食品工業副產品都有哪些擴展閱讀
農副產品和農產品的區別:
1、最大的區別在於農產品是地里長出來的,沒有經過加工的,如小麥、大米等;農副產品是經過加工的,如食用油,醋等。
2、農副產品會有品牌,而農產品則一般沒有。
3、農副產品同一種農產品會有多種不一樣的農副產品,而農產品就比較單一。比如農產品橙子,製作成農副產品就有橙汁,橙味糖果,橙味日用品等。
農產品(farm proce)是農業中生產的物品,如高粱、稻子、花生、玉米、小麥以及各個地區土特產等。國家規定初級農產品是指農業活動中獲得的植物、動物及其產品,不包括經過加工的各類產品。
E. 副食類有哪些
副食,即非主食,一般是經過精加工的食品,包括食糖、糖果、罐頭、茶葉、調味品、乳製品、蜜製品、豆製品、飲料、餅干、糕點、小食品以及煙、酒、果品等。
泛指佐餐的食品,對人體健康有重要的作用。副食能給人體提供豐富的蛋白質、脂肪、維生素和無機鹽等營養物質。
拓展資料
1、不要讓副食喧賓奪主
人體所需要的營養物質主要通過一日三餐獲得,副食只能是一種補充,因此副食不能無節制地吃許多兒童零食不離口,走路時吃、做作業時吃、看電視時吃、聊天時還吃。這樣吃零食不僅影響了正餐,甚至還以零食代替了正餐。
2、合理安排吃副食的時間
兩餐之間,上午九十點鍾和下午三四點鍾,離正餐時間已有2個多小時。由於兒童代謝較成人快,此時,他們可能會出現輕微的飢餓感。
3、要選擇有營養的食品
要選擇富有營養的食品作為副食,如牛奶、酸奶、水果、蛋糕、肉鬆、牛肉乾等。各種薯片、話梅干、果凍等食品營養價值比較低,不宜長期作兒童的零食。
(資料來源:網路:副食品)
F. 加工肉製品有哪些
肉製品加工,指主要以各種畜、禽肉為原料加工成熟肉製品,以及畜、禽副產品的加工活動。根據國家統計局制定的《國民經濟行業分類與代碼》,中國把肉製品加工歸入農副食品加工業(國統局代碼13)中的屠宰及肉類加工(C135),其統計4級碼為C1353。
產品主要包括:各種畜、禽肉類的熟製品;肉粉、肉鬆或肉類廢料的生產;腌、熏肉製品、干製品等的生產;豬油或其他食用動物油脂的提煉精製;腸衣、生皮、扯下的羊毛、絨毛等副產品;在同一企業內進行的畜、禽肉製品的罐裝加工活動。不包括專門企業進行的肉類、禽類罐頭製造,列入1451(肉、禽類罐頭製造)。
G. 農副產品有哪些
農副產品,由農業生產所帶來的副產品,包括農、林、牧、副、漁五業產品,分為糧食、經濟作物、竹木材、工業用油及漆膠、禽畜產品、蠶繭蠶絲、干鮮果、干鮮菜及調味品、葯材、土副產品、水產品等若干大類,每個大類又分若干小類。
1、糧食:糧食是指各種主食食科植物果實的總稱。本貨物的征稅范圍包括小麥、稻穀、玉米、高粱、穀子和其他雜糧(如:大麥、燕麥等),以及經碾磨、脫殼等工藝加工後的糧食(如:麵粉,米,玉米面、渣等)。
切面、餃子皮、餛飩皮、麵皮、米粉等糧食復製品,也屬於本貨物的征稅范圍。
以糧食為原料加工的速凍食品、方便麵、副食品和各種熟食品,不屬於本貨物的征稅范圍。
2、蔬菜:蔬菜是指可作副食的草本、木本植物的總稱。本貨物的征稅范圍包括各種蔬菜、菌類植物和少數可作副食的木本植物。
經晾曬、冷藏、冷凍、包裝、脫水等工序加工的蔬菜,腌菜、鹹菜、醬菜和鹽漬蔬菜等,也屬於本貨物的征稅范圍。
各種蔬菜罐頭(罐頭是指以金屬罐、玻璃瓶和其他材料包裝,經排氣密封的各種食品)。
3、煙葉:煙葉是指各種煙草的葉片和經過簡單加工的葉片。本貨物的征稅范圍包括曬煙葉、晾煙葉和初烤煙葉。
4、茶葉:茶葉是指從茶樹上採摘下來的鮮葉和嫩芽(即茶青),以及經吹乾、揉拌、發酵、烘乾等工序初制的茶。本貨物的征稅范圍包括各種毛茶(如紅毛茶、綠毛茶、烏龍毛茶、白毛茶、黑毛茶等)。精製茶、邊銷茶及摻對各種葯物的茶和茶飲料。
5、園藝植物:園藝植物是指可供食用的果實,如水果、果乾(如荔枝幹、桂圓干、葡萄乾等)、乾果、果仁、果用瓜(如甜瓜、西瓜、哈密瓜等),以及胡椒、花椒、大料、咖啡豆等。
農業是指通過培育動植物生產食品及工業原料的產業。農業屬於第一產業,研究農業的科學是農學。 農業的勞動對象是有生命的動植物,獲得的產品是動植物本身。我們把利用動物植物等生物的生長發育規律,通過人工培育來獲得產品的各部門,統稱為農業。
農副產品是指種植業、養殖業、林業、牧業、水產業等產業進行初級加工形成的產品就是農副產品。
首先,一些農副產品成本便宜,所以銷售者都傾向於一次出售大量的該種農副產品,以求更快賺取利潤,但是消費者在購買農副產品時,通常只需要一小部分。
傳統的農副產品一般是自產自銷,沒有品牌。但是近年來,一些農副產品生產者已經意識到品牌對產品的重要性。
H. 農副產品都有什麼,屬於商標幾類
回答I. 食品加工業的概述
食品的原料主要是動植物,而它們又是農副產品。因此,食品工業與農業(包括農、林、牧、副、漁)有著密切的關系。要發展食品工業,首先要發展農業。農業是發展食品工業的基本保證。我國罐頭工廠番茄製品的生產期只有一個月左右,羅馬尼亞農業育種家精心培育了早、中、晚不同成熟期的番茄品種,番茄品種的增加使罐頭工廠番茄製品的生產期延長到三個月左右。農副產品大部分是易腐產品,採收或捕撈後如能及時加工保減,就能大大地減少原料損耗,增加食品供應量,延長供應時間;同時還能提高農副業收益,促進生產的發展。食品工業的某些副產品及下腳料還可以作飼料或肥料支援農業 。