工業酒精從哪裡來的

1. 酒精是用什麼做的

用乙醇製作的。

乙醇廣泛用於生產酒精、飲料、香精、染料和燃料。在醫療方面，體積分數為70%~75%的乙醇也是常用的消毒劑，廣泛應用於國防化工、醫療衛生、食品工業、工農業生產

乙醇在常溫常壓下是一種易燃、揮發性無色透明液體，毒性低，純液體不能直接飲用;具有特殊的香味，略帶刺激性;略帶甜味，並伴有刺激性的辛辣味。可燃的，其蒸氣可與空氣形成爆炸性混合物，可與水以任何比例混合。

乙醇可與氯仿、乙醚、甲醇、丙酮等多種有機溶劑混溶，相對密度(d15.56)為0.816。

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酒精的製作方法

糖原料(糖蜜、亞硫酸鹽廢液等)和澱粉原料(甘薯、玉米、高粱等)發酵;乙醇發酵是在釀造的基礎上發展起來的。在漫長的歷史長河中，乙醇是唯一的工業生產方法。

發酵原料可以是含有澱粉的農產品，如谷類、塊莖、野生植物果實;或糖廠的糖蜜;或含有纖維素的木屑、植物莖等。經過一定的預處理後，以廢蜂蜜為原料，經水解、發酵得到乙醇。發酵液的質量分數約為6%~10%，並含有其它有機雜質。

參考資料來源：網路-乙醇

2. 酒精是怎麼來的

現在的酒精主要還是通過發酵發開制備的。 酒精製備的原料主要有澱粉質和纖維質為主，通過各種酶的作用而產生酒精的，酒精生產也帶來了很多副產品，比如說雜醇油、甲醇、二氧化碳等。 下面主要講解以發酵發制備酒精（alcohol）的工藝； 現在的澱粉質原料主要有；玉米、木薯、糖蜜、小麥等。 木薯經過熱預處理後加入a-澱粉酶讓澱粉分子從原料細胞中游離出來以後，先膨脹，糊化，通過酶的作用使之分解為小分子的糊精和低聚糖。然後利用糖化酶將液化產物進一步徹底水解成葡萄糖的過程。 利用酒精酵母將葡萄糖轉化成為酒精。然後在通過蒸餾工藝將酒精濃縮為大約為95.57%的酒精溶液。
工業上可以利用乙烯和水在催化劑作用下直接合成酒精。

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3. 有人說白酒是勾兌的，那酒精是從何而來的呢

乙醇稱酒精它主要用料木薯澱粉喳玉米糖廠邊角料加入酵母糖化酶發酵蒸餾脫水達到百分之95稱食用酒精現在市場上有很多不法商用食用酒精人造香精勾兌冒充糧食酒獲取暴利喝酒愛好者如喜歡喝純糧釀造酒一定要看清嚴品執行標准：cB/T10781國標確認生產商確保舌尖上的安全 。

很顯然，這是因為以前勾兌白酒出過事，有些不法分子用工業酒精去充當食用酒精，而工業酒精是含有甲醇的，少量甲醇即可對人產生很強的毒副作用，比如失明，甚至死亡。所以，勾兌白酒才在大眾中形成了這樣一個不好的印象。

4. 工業酒精是如何提煉出來的

工業酒精是指甲醇、甲醇有煤化工工藝和石油化工工藝

5. 工業酒精的成份及原材料來源

工業酒精的成份就是乙醇，工業酒精的生產原材料有糧食\秸桿等，也可以合成.它的加工受原材料限制的幅度不大.

6. 工業酒精怎麼製作

酒精的工業生產方法 可分為發酵法和化學合成法兩大類；

（1）發酵法 是利用澱粉質原料或糖質原料，在微生物的作用下生成酒精，根據原料的不同，又可分為：A.澱粉質原料發酵生產酒精 這是我國當前生產酒精的主要方法，它是利用薯類、穀物及野生植物等含澱粉的原料，在微生物的作用下將澱粉水解為葡萄糖，再進一步發酵生成酒精。整個生產過程包括原料蒸煮、糖化劑制備、糖化、酒母制備、發酵及蒸餾等工序。
B.糖蜜原料發酵生產酒精 直接利用糖蜜中的糖分，經過稀釋並添加部分營養鹽，借酒母的作用發酵生成酒精。 C.亞硫酸鹽紙漿廢液發酵生產酒精 造紙原料經亞硫酸鹽液蒸煮後，廢液中含有六碳糖，這部分糖在酵母作用下可以發酵生成酒精，主要是工業酒精。

（2）化學合成法生產酒精 是利用煉焦炭、裂解石油的廢氣為原料，經化學合成反應而製成酒精。生產方法又可分為間接水合法和直接水合法兩種，目前工業上普遍採用後者。
A.間接水合法 又稱硫酸水合法，它的生產過程是將乙烯與硫酸經加成作用生成硫酸氫乙脂，再進行水解，生成乙醇和硫酸。此法的缺點是對設備腐蝕嚴重，酸消耗較多，優點是對原料氣體的純度要求不高，設備簡化，易與上馬。
B.直接水合法 乙烯與水蒸氣在磷酸催化劑存在下，在高壓高溫下可直接發生加成反應，生成酒精。此法要求乙烯純度在98%以上的原料氣，需要採用特出的方法分離裂解其中各種組分，對設備、材料都提出了較高的要求，但此法步驟簡單，無腐蝕問題。

7. 食用酒精和工業酒精，它們是怎樣生產的有何區別

區別：用處不同，食用酒精可以當消毒用，而工業酒精只能用於工業生產上。
食用酒精
介紹：
食用酒精（EdibleAlcohol）又稱發酵性蒸餾酒，主要是利用薯類、穀物類、糖類作為原料經過蒸煮、糖化、發酵等處理而得的供食品工業使用含水酒精，其風味特色分為色、香、味、體四個部分，也就是指蒸餾酒中醛、酸、酯、醇這四大主要雜質的含量，不同的口味和氣體會使蒸餾酒的風味不同。
概述：
一、從
糧食、
薯類、
糖蜜三類原料來看食用酒精產成品的質量，
糧食酒精最優，其次是薯類酒精，最差的是
糖蜜酒精。
二、食用酒精使用
糧食和 酵母菌在發酵罐里經過
發酵後，經過
過濾、
精餾來得到的產品，通常為
乙醇的
水溶液，或者說是水和乙醇的互溶體。
三、食用酒精的度數是不確定的，通常食用酒精的純度為95%。
工業酒精
介紹：
工業
酒精：即工業上使用的酒精，也稱
變性酒精、工業火酒。工業酒精的純度一般為95%和99%。主要有合成和釀造（玉米或木薯）兩種方式生產，合成的一般成本低，甲醇含量高，所以價格便宜；釀造的工業酒精一般乙醇含量大於或等於95%，甲醇含量低於1%，價格比較貴。
主要用途：
可用於印刷、電子、五金、香料、化工合成、醫葯合成等方面。可用作清洗劑、溶劑。應用很廣泛。
儲存注意：
儲存於陰涼、通風的庫房。遠離火種、熱源。庫溫不宜超過30℃。保持容器密封。應與氧化劑、酸類、鹼金屬、胺類等分開存放，切忌混儲。採用防爆型照明、通風設施。禁止使用易產生火花的機械設備和工具。儲區應備有泄漏應急處理設備和合適的收容材料。
參考資料
搜狗網路（工業酒精）：http://ke.sogou.com/v566245.htm?fromTitle=工業酒精

8. 酒精是用什麼原料製造出來的

酒精生產的原料是什麼?其特點是什麼?名稱特點澱粉質原料(木薯、馬鈴薯……)1. 原料以大分子的澱粉為主,原料需處理、將其轉化成可發酵的糖2. 含H2O量低,便於儲存3. 原料中含有豐富的蛋白質組分,須分離調整糖類原料(甜菜、甘蔗……)1. 主要含糖類物質,可以直接發酵2. 含水分高不便於儲存3 工業酒精一般是用乙烯+硫酸催化水合,得到乙醇.然後通過蒸餾分離得到95%左右的工業酒精.如果要含量更高,通常採用加苯蒸餾除水,最後得到濃度超過99%的無水酒精. 食用酒精主要原料是糧食,如紅薯 玉米 高梁 等

9. 工業酒精與食用酒精的區別

區別如下：

1、來源不同

（1）工業酒精是從石油、煤炭等中提取的。

（2）食用酒精主要是利用薯類、玉米、甘蔗等作為原料經過液態發酵處理而得，供食品工業使用。

2、乙醇濃度含量不同

（1）工業酒精含有96%乙醇和1%甲醇 。

（2） 食用酒精含量≤0.06%甲醇。

3、用途不同

（1）工業酒精只能用於非食用化工業的原料或作為燃料。

（2）食用酒精主要供食品工業使用。

4、食用性不同

（1）工業酒精不可食用，其中的甲醇含量相對較高，大約含有4%的甲醇，會導致人體甲醇中毒。

（2）食用酒精可以食用，食用酒精對人體沒有危害，主要用來勾兌白酒。

(9)工業酒精從哪裡來的擴展閱讀：

1、工業酒精主要成分是乙醇，其中有少量有毒的甲醇，甲醇的毒性很大，如口服甲醇5~10毫升，可引起中毒；10毫升以上可引起失明；30毫升以上可導致死亡。

2、對於食用酒精，可以利用蒸餾法提高酒精濃度最多能到73%左右。飲用數量較大時，對人體有麻醉作用；飲用大量酒精，其對肝細胞和神經系統有毒性，重者造成人身死亡。如需買酒建議去正規的商場或店鋪，並且請勿過量飲酒。

參考資料來源：人民健康網-此醇非彼醇 千萬別混淆

10. 工業酒精中的甲醇是怎麼來的

工業酒精是95%乙醇
5%甲醇及水等其他雜質
工業酒精中甲醇是人為添加的，以防有人用以勾對白酒