工業麵包指哪些

㈠ 麵包是工業品還是農業品

工業品哦.其實很好理解的.如果沒加工的是農業.加工後是工業或別的.小麥是農業品.但是加工後就變成工業的麵包了！

㈡ 被稱為「工業麵包」的是什麼/

當然是石油咯

㈢ 工業麵包配方

工業麵包配方，對於這個問題，應該去當地向有關部門咨詢一下，他們會告訴你工業麵包的配方，你也可以去當地食品衛生檢查部門咨詢一下，他們也會告知你要這么配方的，一問就知道

㈣ 麵包有哪些種類哪裡可以學

1、按麵包的味道分類麵包味道可分為甜麵包和咸麵包兩種；

（3）松質麵包松質麵包也叫起酥麵包，是將發酵麵包包裹黃奶油，經過擀平、相疊、相拼等操作程序製成的一類麵包，具有麵包與酥皮點心的特色，酥軟爽口，風味奇特。主要品種有「丹麥牛角包」「檸檬杏仁包」「草莓丹麥包」「鮮果香橙盒」」水果派司「「奇異果丹麥包」「丹麥肉鬆卷」等。（4）脆質麵包脆質麵包也是一種內部組織含水分少，結構緊密、結實的麵包，以質地較硬、耐嚼、純香濃郁、表面微脆為特點深受消費者的喜愛。也需要經過原料混合、攪拌、成型、發酵等工藝製作過程。主要品種有「玉米麵包」「農夫麵包」「法式長棍包」等。鄭州優芷蘭西點培訓溫馨提醒各位西點麵包美食愛好者，了解每種麵包的基本原理是學做麵包的基礎，想做出美味可口的麵包還需要多加練習。

㈤ 生活中吃穿用的物品有哪些是工業品

1、建築材料 

木材、竹材、石材、水泥、混凝土、金屬、磚瓦、陶瓷、玻璃、工程塑料、復合材料等。

各種塗料、油漆、鍍層、貼面、各色瓷磚、具有特殊效果的玻璃等；

2、各種服裝

運動衫 、T恤、皮草、蕾絲衫/雪紡衫、夾克 、羊絨衫、披風、襯衫、馬甲、棉衣、短外套、羽絨服、小西裝、皮衣、針織衫/毛衣、毛呢外套、風衣/大衣、衛衣、吊帶/小背心等。

短褲、五分褲、七分褲、九分褲、長褲等；牛仔褲、棉褲、小腳/鉛筆褲、羽絨褲、打底褲、休閑褲、哈倫褲、運動褲、連體褲、西裝褲等。

連衣裙、半身裙、吊帶裙、短袖連衣裙、五分袖連衣裙、七分袖連衣裙、長袖連衣裙等。表演裝、社交裝、居家服、職業裝、運動裝、正裝、休閑裝等。

3、各種電子產品 

冰箱、空調器、電視、洗衣機、電熱毯、電熱被、電熱服、空間加熱器、收音機、錄音機、錄像機、攝像機、組合音響等。

電飯鍋、電炒鍋、電蒸鍋、電火鍋、微波爐、電磁灶、電烤箱、電熱水器、電爐、電暖加熱器、電咖啡壺、切菜機、絞肉機、榨汁機、壓面機、豆腐豆汁機、電動去皮機、酸奶生成器、刨冰機、冰淇淋機、洗碗機、凈水器、開罐器、電子點火器、真空保鮮機、餐具乾燥機、抽油煙機等等。

4、生活必需品 

鞋子、帽子、牙刷、牙膏、毛巾、旅行雙肩背包，旅行箱、水桶等等。

5、葯品

感冒葯、霍香正氣水，萬應止痛膏，撲感敏，玉葉解毒沖劑，強力維C銀翹片，皮炎平，黃連素，金嗓子喉寶等消炎葯、腸胃葯、擦傷止血葯、創可貼、綳帶等等。

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工業品的主要特性：

企業購買工業品的目的是為了投入到再生產過程中去，工業品營銷不同於一般消費品的營銷。菲利浦.科特勒（1996）認為工業品營銷的主要特性為：產業客戶，團體采購，供購雙方關系密切，目標客戶群體相對明確，購買者數量少但購買量大。

工業品的采購是衍生需求，即工業品市場的需求隨消費者市場的變化而變化；從消費彈性來看，工業品的市場需求缺乏價格彈性。

參考資料來源：網路-工業品

㈥ 看到現在超市裡麵包的種類好多啊，到底什麼樣的麵包最好啊

麵包種類太多，要說哪種好哪種不好還真的不能一概而論，不過挑選過硬的品牌是必須的，我自己一般都買曼可頓，超市裡很常見，而且我同學參觀過他們的生產線，說都是全自動的很衛生，還有各種各樣的工藝，而且畢竟那麼多年的品牌還是比不認識的牌子可靠。上次在電視上看到說這種大品牌生產的麵包都是二次發酵的「工業麵包」，比起普通麵包房裡手工製作和包裝的麵包要更衛生、也更有營養。至於口味和種類，還是要看你的情況和需求而定,全麥的高纖維,對減肥很有幫助,牛奶的呢,口感好,而且蛋白質含量也很高,特別營養.

㈦ 麵包分為哪幾大類

主要以地區分類，比如法式麵包，德式麵包，意式麵包，丹麥麵包，俄羅斯麵包以及台灣改良後出現的軟歐式麵包。各式麵包都具有其獨特的代表類別而形成。
法國麵包三大特徵：
1：用料簡單，只用麵粉，水，酵母做成這點在長棍麵包上體現的淋漓盡致。
2：使用全麥，並用天然酵母長時間發酵。其中許多麵包具有濃郁的地方特色。
法國人甚至有諺語專門描述麵包的重要性："酒要適量，麵包多多益善。而法國甚至還有法律嚴格規定了麵包的成分和命名，可見法國人對於麵包的重視和嚴苛程度。
2德國麵包
德國人每天都吃麵包，以黑色，有些酸味又硬實的裸麥麵包為主。德國的氣候不適合種植小麥，於是德國人種植生存能力更強的裸麥，用它來製作麵包，裸麥的營養價值高於小麥，但是不易發酵，做成的麵包不夠暄軟，幾乎沒有韌性並帶有酸味。但是經過德國人幾個世紀的摸索，漸漸掌握了烤制美味裸麥麵包的技巧，並有300-500種裸麥麵包的品種。
3義大利麵包
雖然義大利的美食以義大利面和披薩更具有代表性，但義大利的麵包，也是不容小覷的重要組成部分。
早在古羅馬時期發酵麵包從埃及經希臘傳入義大利，當時在推崇極致榮華的羅馬出現了最早的高脂型麵包，而貧民卻一小塊麵包也吃不上。在羅馬帝國覆滅，義大利分崩瓦解時，各地孕育了自己獨特的飲食文化，如熱爾瓦的佛卡夏麵包，都靈的麵包棒，托斯卡諾麵包等，羅馬滅亡後，基督教徒增多，獻給耶穌的麵包也開始增多，潘納多尼就是。由於義大利調味汁，菜餚的味道比較重，因此義大利的麵包口味普遍都做的很清淡，而這也正是義大利麵包的特點。而使用斯佩爾特小麥（9000年前就開始在歐洲培育的人類最古老的穀物。）更是他的獨特之處。
4丹麥麵包
丹麥擁有世界上最美味的油酥點心，這種甘甜香酥並加入了大量黃油的點心是這個北歐小國的至寶。丹麥是一個非常重視傳統文化和知識產權的國家，他們對於傳統手工藝人掌握的技術進行保護，並進行嚴格限制，以防那些丹麥獨有的秘方流入他國，當然麵包師也不例外那些經過丹麥女王認證的麵包師被冠以「傳統麵包繼承人」的稱號，並被授予有著王冠標志的證書。
5芬蘭麵包
對於芬蘭人來說，最不可或缺的是土豆，三文魚和黑麵包，據統計，芬蘭人每年的人均麵包消費量達到50kg，比法國和德國都還有多，芬蘭人每年都要關在屋子裡度過漫長的冬季，因此要製作容易保存的麵包，即用裸麥製成的黑麵包，現在在芬蘭農村，人們還是一次性把一周或者兩周要吃的麵包烤出來，那些豐滿的，帶著光澤的半球形黑麵包，總是帶給人不可思議的印象，另外，芬蘭麵包還有許多獨創的奇異形狀，比如薄的圓盤形，環形等。
6俄羅斯麵包
俄語中麵包既是指食品，又是指好客。古往今來，他們將俄羅斯麵包和鹽作為迎接客人的最高禮儀，以表示自己的善良慷概。作為迎客的象徵，他們將麵包和鹽放在餐桌最顯著的位置上，以此表示對來客的歡迎。

㈧ 麵包種的種類有什麼

有肉鬆花式麵包、雜糧麵包、蜂蜜麵包、黃油麵包、吐司麵包、丹麥麵包、千層麵包、法式麵包、英式麵包、椰子麵包、乳酪麵包、香辣咖喱麵包、軟歐面

㈨ 工業麵粉是什麼

工業麵粉又被稱為麵粉替代粉，一種新型的可完全替代膠合板行業所使用的填充料麵粉的產品。該產品可廣泛用於膠合板麵粉替代粉、尿醛膠填充粉、板廠專用麵粉、人造板專用麵粉。

麵粉替代粉又名工業麵粉或木工麵粉，該產品在不改變任何工藝的前提下，就能夠100%的替代麵粉，生產成本僅相當於麵粉的70%。克服了麵粉添加的全部不足與缺陷，且在粘合力、耐水性、抗老化、甲醛吸收率等技術指標上有突破性提高。

(9)工業麵包指哪些擴展閱讀：

市售的普通包子餃子饅頭麵粉肯定可以做出麵包，只是成品麵包組織不會有麵包房吐司那種一絲一絲的拉絲效果及細膩口感，如果你追求麵包成品質量，那麼有條件最好選用高筋麵粉，最好是麵包專用粉。

如果沒有條件，用中筋麵粉也一樣，畢竟是家庭製作嘛，一沒添加劑，二沒專業設備，要求也不必那麼高。

如果用中筋麵粉代替高筋麵粉做麵包，那麼原方子中的水量要酌量減少，因為麵粉種類不同，其本身的吸水率也不同，通常說來，麵粉的筋度越高，吸水率越高；反之麵粉的筋度越低，麵粉的吸水率越低。

㈩ 做工業麵包怎樣能保持兩個月內既保持麵包柔軟，還保持麵包的質量

親，什麼麵包能放兩個月還不壞啊，麵包的保質期就算冷天也就能放一個禮拜。就算你做的麵包超軟，到兩個月也不能吃了啊。
在說麵包軟的這個事兒，他跟發酵有直接的關系，建議你別怕麻煩用二次發酵法或者是中種發酵法，做出來的麵包超軟。用好一點的麵包改良劑，麵粉的勁度也很重要，揉面的時候麵筋擴展也很重要