1. 大蒜油的簡介
大蒜素油為淡黃色液體,具有濃烈的大蒜氣味,不溶於水,部分溶於乙醇,雖然大蒜油中的主要成分屬硫醚類化合物,但化學性質比較穩定,在非強酸環境中可耐120℃以上高溫而不易分解,但若長期暴露於紫外線下,可誘發分解。由百合科植物大蒜(Allium sativum L.)的鱗莖經水蒸氣蒸餾得到。為澄清蒼黃色至橘紅色液體。且強烈刺激氣味,似硫醇。1.050~1.0951.550~1.580。主成分為烯丙基丙基二硫化物、二烯丙基二硫化物、二烯丙基三硫化物、大蒜素等。主產於埃及、中國等。主要用於制備辛香調味料,也用於消毒劑等葯品。大蒜鱗莖經有機溶劑可提取大蒜油樹脂,用於食品工業。大蒜油也可化工合成(主要成分為:二烯丙基二硫醚、二烯丙基三硫醚),主要原料為氯丙烯、硫化鹼等,主要用於飼料工業,執行標准:NY/T1497-2007
2. 大蒜油是什麼
由百合科植物大蒜(Allium sativum L.)的鱗莖經水蒸氣蒸餾得到。為澄清蒼黃色至橘紅色液體。且強烈刺激氣味,似硫醇。1.050~1.0951.550~1.580。主成分為烯丙基丙基二硫化物、二烯丙基二硫化物、二烯丙基三硫化物、大蒜素等。主產於埃及、中國等。主要用於制備辛香調味料,也用於消毒劑等葯品。大蒜鱗莖經有機溶劑可提取大蒜油樹脂,用於食品工業。 【化學名稱】:三硫二丙烯 【英文名稱】Allitridi 【來源】:從大蒜中提取或人工合成 大蒜中提取主要用於食品/醫葯及保健上 人工合成主要用於飼料添加劑,但污染較大,一般生產一噸大蒜油,產生污水10餘噸,其中污水含鹽量較高,並有大量的蒜臭味,擴散面積較大,近年國內在開發無污染合成工藝做了大量工作,其中較為成功的是濰坊聯眾生物化學有限公司 【產品信息】被農業部批准為飼料添加劑,大蒜油加某種載體預混成為大蒜素,一般規格為含大蒜油25% 【性狀】:淡黃到棕紅色揮發性液體,有濃烈的大蒜氣味,不溶於水、甘油和丙二醇等,相對密度1.050-1.059,折光率1.550-1.580-,化學性質較穩定,但 遇鹼易失效。 【有效成份】:丙基二硫化丙烯、二硫化二丙烯、三硫化二丙烯、硫化二丙烯、甲基硫化丙烯等多種揮發性含硫化合物 【功用】:殺菌防霉、調味、飼料添加劑等 【國內主要生產廠家】:齊魯中牧生物科技有限公司、濟南品佳公司、漢城化工實業、山東鄒平興隆科技有限公司、濰坊聯眾生物化學有限公司。國內最大生產基地:杞縣中元天然香料有限公司,位於全國最大大蒜之鄉--河南杞縣。
3. 大蒜油多少錢一噸
今年的大蒜價格漲的超過往年,大蒜油的價格也隨及飆升,大約要28萬一噸了。
大蒜油有天然大蒜油與合成大蒜油之分,合成大蒜油即合成大蒜素,是用化學合成方法加工而成。蒜油選用大蒜經粉碎蒸餾加工而成,每一噸大蒜油需耗用大蒜300噸—400噸,得油率2‰—3‰,與合成大蒜素有本質上的區別,敬請國內外客戶嚴格甄別,以防購錯。
用途:
1. 降低血脂、膽固醇、甘油三脂對人體的危害,減低血小板凝集, 預防血栓形成,減少心腦血管疾病和心腦
血管病危重症的發作率;能增強血管彈性,降低血壓,預防高血壓。
2. 保護支氣管粘膜、預防感冒,適用於發燒,止痛,咳嗽,喉痛及鼻塞等感冒症狀。
3. 預防神經痛、腰酸背痛、坐骨神經痛。
4. 健胃消食,促進腸胃消化吸收功能,增進食慾,預防食物中毒。
5. 殺菌消炎、抗感染 大蒜油被譽為「天然廣譜抗生素」,對化膿性球菌、葡萄球菌、腦膜炎球菌、肺炎雙
球菌、結核桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、大腸桿菌、霍亂弧菌、幽門螺旋桿菌、炭疽桿菌等均
有殺滅或抑製作用。而大蒜油的殺菌作用是大蒜的2000倍;同時大蒜油對多種致病性真菌有殺菌抑菌的作用,
尤其對多種皮膚病和腳氣、體癬、各種婦科炎症如陰道炎、黴菌感染、滴蟲感染、白帶異常等均有效果。
6. 影響肝臟中糖原的合成,刺激胰島素的分泌;促進血糖的轉化和代謝;與降糖葯物合用可增加降低血糖的
效果;提高正常人的葡萄糖耐受量;預防和改善各種並發症。
7. 干擾致癌物的活化,減少直腸癌及胃癌的發生率。
8. 有效的去除粉刺,減少感染。
9. 加強和維持正常的肝功能、保護肝臟。
10. 大蒜油制劑不易產生耐葯性,可替代某些抗生素。
4. 大蒜油生產需要投資多少錢
看多大規模,年產100噸大蒜油,生產及環保投資至少500~1000萬。
5. 大蒜油的展望
中國是世界上重要的大蒜生產國和出口國,但對大蒜進行深加工比較少,主要是出口初級產品和原料型產品。為了增強國際競爭力,對大蒜進行深加工,尤其是提取高質量的大蒜油。 使產品向高附加值方向發展是非常必要的。這就要求對大蒜油的提取工藝進行不斷的完善。傳統的水蒸氣蒸餾提取法和有機溶劑提取法,提取時間長,且大蒜油的提取率相對較低。超臨界CO2 萃取技術具有生產周期短、提取效率高、安全可靠等優點,其中試和工業化應用已在進行中。相信隨著將超臨界萃取技術與產業化相結合研究的進一步深入,此技術在大蒜深加工中的應用將會有飛速發展。而新型的超聲和微波輔助提取技術,因其具有可以提高傳質速率、縮短浸提時間等優點,在天然產物提取中逐漸顯露出優勢。但此類方法目前主要還是處於實驗室研究階段,對其大規模應用於工業生產還需進一步研究。同時,在大蒜油的提取過程中,應不斷改進和完善脫臭技術和蒜素的穩定化技術,確保提取到的大蒜油質量好、活性好。同時應該加緊對大蒜油深加工產品的研製與開發,用好的產品來幫助提高人們對大蒜油的認識,促進該領域的發展。
千葉草溫馨提示
1、科學飲食起居,飲食清淡,不暴飲暴食,不持久熬夜;服用期間不要飲酒,否則會降低大蒜油的功效。2、多參加戶外運動,提高身體素質。3、保持平和穩定的心態。4、最好隨餐服用或飯後服用,因為就餐時胃酸分泌較多,大蒜油在酸性環境中易於被吸收,而且就餐時肉類中的B族維生素與大蒜素相結合,更易於人體吸收。
6. 大蒜油是從哪裡來的呢
大蒜素油為淡黃色液體,具有濃烈的大蒜氣味,不溶於水,部分溶於乙醇,雖然大蒜油中的主要成分屬硫醚類化合物,但化學性質比較穩定,在非強酸環境中可耐120℃以上高溫而不易分解,但若長期暴露於紫外線下,可誘發分解。由百合科植物大蒜(Allium sativum L.)的鱗莖經水蒸氣蒸餾得到。為澄清蒼黃色至橘紅色液體。且強烈刺激氣味,似硫醇。1.050~1.0951.550~1.580。主成分為烯丙基丙基二硫化物、二烯丙基二硫化物、二烯丙基三硫化物、大蒜素等。主產於埃及、中國等。主要用於制備辛香調味料,也用於消毒劑等葯品。大蒜鱗莖經有機溶劑可提取大蒜油樹脂,用於食品工業。大蒜油也可化工合成(主要成分為:二烯丙基二硫醚、二烯丙基三硫醚),主要原料為氯丙烯、硫化鹼等,主要用於飼料工業
大蒜油是大蒜中的特殊物質,呈現明亮透明琥珀色的液體,它是大蒜中抽取而得最重要的物質,此精油含很重要的活性硫化物,它對一般健康及心臟血管的健康很有幫助。
7. 一噸大蒜可以提煉多少大蒜油
一噸大蒜油可以提煉約2公斤大蒜油。
8. 有沒有接觸 過 大蒜油這個產品的的朋友我想了解他出口的具體流程
中國是世界上重要的大蒜生產國和出口國, 但對大蒜進行深加工比較少, 主要是出口初級產品和原料型產品。為了增強國際競爭力, 對大蒜進行深加工,尤其是提取高質量的大蒜油。 使產品向高附加值方向發展是非常必要的。這就要求對大蒜油的提取工藝進行不斷的完善。傳統的水蒸氣蒸餾提取法和有機溶劑提取法, 提取時間長, 且大蒜油的提取率相對較低。超臨界CO2 萃取技術具有生產周期短、提取效率高、安全可靠等優點, 其中試和工業化應用已在進行中。相信隨著將超臨界萃取技術與產業化相結合研究的進一步深入, 此技術在大蒜深加工中的應用將會有飛速發展。而新型的超聲和微波輔助提取技術, 因其具有可以提高傳質速率、縮短浸提時間等優點, 在天然產物提取中逐漸顯露出優勢。但此類方法目前主要還是處於實驗室研究階段, 對其大規模應用於工業生產還需進一步研究。同時, 在大蒜油的提取過程中, 應不斷改進和完善脫臭技術和蒜素的穩定化技術, 確保提取到的大蒜油質量好、活性好。同時應該加緊對大蒜油深加工產品的研製與開發, 用好的產品來幫助提高人們對大蒜油的認識, 促進該領域的發展。
9. 大蒜油價格是多少啊現在市面上哪裡能夠買到比較好的大蒜油
480一瓶,我買的是春芝堂大蒜油丸,會員可能便宜一點
10. 大蒜油 生產線價格 水蒸氣蒸餾法、超臨界萃取法 設備建成生產線大約得需要多少錢現在大蒜油多少錢一噸
這樣說吧,用於實驗室的小型的超臨界裝置大概10萬左右吧(保守估計),但是水蒸餾就便宜的相當多。至於投資應用到工業生產,則需要考察很多因素,投入產出可要拿捏的准