増稠劑工業明膠哪裡便宜

A. 食用明膠和工業明膠有什麼區別

明膠按用途可分為照相、食用、葯用及工業四類。食用明膠作為一種增稠劑廣泛使用於食品工業的添加如果凍、食用色素、高級軟糖、冰淇淋、干酷、酸奶、冷凍食品等。在化工行業主要用作粘合、乳化和高級化妝品等製作的原料。明膠還可以做粉條，使其更勁道。
照相明膠
明膠在膠卷生產的每一步驟都起著非常關鍵的作用，它既能維持感光銀鹽的穩定分散，以能讓乳劑成熟更易於控制，同時還影響膠卷曝光和沖曬的效果。是國內照相企業主要的供應商，特別是彩膠已大量地被應用於彩色照片的製造沖印。
照相明膠是明膠中的高檔產品，是感光材料生產中三大重要材料之一，由於它的物理化學性能獨特，至今在銀鹽感光材料中做為載體，還沒有可以全面取代明膠的物質。照相明膠可以廣泛地應用於生產各種膠片、膠卷、醫用x光膠片、印刷片、相紙等感光工業中。照相明膠分為彩色感光照相明膠和黑白照相明膠。
彩色感光照相明膠：彩色感光材料是當今高科技精細化工的精華，目前世界上僅有極少數國家能夠生產。彩色感光材料生產所使用的照相明膠（簡稱「彩膠」），又是照相明膠中的高檔次產品，它不僅具有更高的物理性能，對重金屬等微量元素含量有更嚴格的控制要求，還具備更優良的感光性能。
黑白照相明膠：除用於黑白正負片、相紙、醫用和工業用x光膠片外，還廣泛用於報紙和書刊的印刷膠片。
葯用明膠
明膠的凝膠性、固水性、粘結性和溶解性等多種特性，令明膠在醫葯行業有關廣泛的用途，其中最主要的有硬膠囊、軟膠囊、代血漿和包衣等。
硬膠囊生產工藝
壁
厚
長
度
主要缺陷a
主要缺陷b
次要缺陷c
2.5
印字主要缺陷
0.15.m
印字次要缺陷
1.5
壁厚、長度、日視缺陷的判斷標准及aql值參照gbl3731和gb2828的規定
規格尺寸：長度、壁厚尺寸參考金域膠囊公司企標准或有供需雙方商定。
a類缺陷：影響充填機正常運長轉葯物充填不足的缺陷。
b類缺陷：可能會影響膠囊充填機正常運轉葯物充填不足的缺陷。
c類缺陷：僅影響膠囊外觀的缺陷。
印字主要缺陷：道致印字圃案不能碓定或不能辨認的印字缺陷。
細菌總數
個/g
1000
1000
1000
大腸桿菌
不得驗出
不得驗出
不得驗出
黴菌
個/g
100
100
100
工業明膠一是用於火柴製造業，主要利用膠體的起泡性形成孔隙，結合氧化劑，起火劑和填充劑，使其瞬間引燃。二是作為粘和劑，利用其高強度、彈性和韌性，來生產砂布、砂紙、粘合木器、裝訂書本以及用於禮品盒流水線、高級樂器、傢具行業中。三是電解作用，將其加入電解質中，可幫助生成平滑、緻密的陽極沉澱，消除生產損耗。四是用於紡織物，在紗束上可形成膜，以此增加纖維的韌性、強度，平滑性和彈性，防止斷裂。五是和重鉻酸鹽配合製造負型感光耐蝕膜。六是提取水解蛋白、用於添加劑中。
總之，工業明膠被廣泛應用於板材、傢具、火柴、飼料、包裝、造紙、紡織、絲綢、印染、印刷、陶瓷、石油、日化、塗料、冶金等行業的各種產品中，並在其中主要起增稠、穩定、凝聚、調和、上光、上漿、粘合、固水等作用

B. 工業明膠與食用明膠的區別

食用明膠(Gelatin)是膠原的水解產物，是一種無脂肪的高蛋白，且不含膽固醇，是一種天然營養型的食品增稠劑。食用後既不會使人發胖，也不會導致體力下降。明膠還是一種強有力的保護膠體，乳化力強，進入胃後能抑制牛奶、豆漿等蛋白質因胃酸作用而引起的凝聚作用，從而有利於食物消化。
工業明膠被廣泛應用於板材、傢具、火柴、飼料、包裝、造紙、紡織、絲綢、印染、印刷、陶瓷、石油、日化、塗料、冶金等行業的各種產品中，並在其中主要起增稠、穩定、凝聚、調和、上光、上漿、粘合、固水等作用。工業明膠，是一種精細化學品，是依據明膠的用途不同劃分出來的一種明膠產品。在日常生活中，人們將明膠分為食用明膠、葯用明膠、照相明膠、工業明膠。其中對於工業明膠，又劃分出皮膠、骨膠，以及熱溶膠粉、蛋白專用膠、飼料專用膠、火柴專用膠。等等。

C. 工業用增稠劑是什麼有什麼種類

首先得解釋一下增稠劑。增稠劑是是一種主要用於增加溶液稠度和粘度的化工助劑，一般在溶液過稀的時候使用。工業用增稠劑看名字就可以了解，是用於工業領域的增稠劑。
如果按照應用范圍來劃分，可以分為建材行業增稠劑、日化行業增稠劑、紡織業增稠劑、塗料行業增稠劑、金屬加工液增稠劑等等。
如果按成分組成來劃分，可以分為天然增稠劑、纖維素類增稠劑、無機增稠劑、合成高分子等等。

D. 為什麼工業明膠會使用到食品上

工業明膠是一種從動物的結締或表皮組織中的膠原部分水解出來的蛋白質。它具有許多優良的物理及化學性質，如形成可逆性凝膠、黏結性、表面活性等，在食品工業中廣泛地用作膠凍、乳化劑、穩定劑、黏合劑和澄清劑等。
食用明膠(Gelatin)是膠原的水解產物，是一種無脂肪的高蛋白，且不含膽固醇，是一種天然營養型的食品增稠劑。食用後既不會使人發胖，也不會導致體力下降。明膠亦是一種強有力的保護膠體，乳化力強，進入胃後能抑制牛奶、豆漿等蛋白質因胃酸作用而引起的凝聚作用，從而有利於食物消化。
根據 食品添加劑明膠生產企業衛生規范
第二十二條 明膠生產可以使用以下原料：（1）屠宰場、肉聯廠、罐頭廠、菜市場等提供的經檢疫合格的新鮮牛、豬、羊等牲畜的皮和骨；（2）製革鞣製工藝前，剪切下的帶毛邊皮或剖下的內層皮，俗稱為毛邊皮、二層皮、三清皮等生皮；（3）骨粒加工廠整理加工的清潔骨粒和直接收購的自然風乾的骨料。 禁止使用以下原料：（1）製革廠鞣製後的任何廢料；（2）無檢驗檢疫合格證明的牛、豬、羊等牲畜的皮和骨。
第四十二條 本規范自2006年6月1日起實施。
可以看出工業明膠只要在生產條件上符合食品添加劑明膠生產企業衛生規范，那麼就是合理的。並沒有危害。只是
1）製革廠鞣製後的任何廢料；（2）無檢驗檢疫合格證明的牛、豬、羊等牲畜的皮和骨。
禁止使用。

但是，明顯。工業明膠的衛生條件不能達到食品明膠的衛生要求。但同樣的，條件低價格低。沒毒，就沒什麼人管了。

E. 工業明膠的被曝問題

2012年4月，網傳老酸奶和果凍里有破皮鞋做的工業明膠，果凍企業否認，稱果凍的法定添加劑中沒有明膠。
果凍企業福建親親股份有限公司回應稱，果凍的增稠劑中並不含明膠，而是卡拉膠，消費者可以放心食用。乳企則表示，大企業絕不可能使用工業明膠，而食用明膠對身體是無害的。
專家也認為，不太可能存在大品牌企業使用工業明膠代替食用明膠的情況。食用明膠是國家允許使用的食品添加劑，消費者不用擔心。 2012年4月12日， 針對「老酸奶和果凍在生產過程中使用工業明膠」的消息，三大行業協會紛紛發表聲明，為老酸奶和果凍正名。
中國乳製品工業協會發表聲明稱：主流品牌老酸奶不會添加工業明膠。
中國焙烤食品糖製品工業協會和中國食品工業協會糖果專業委員會也相繼發表內容基本一致的聲明稱：目前國內果凍行業不使用明膠。中食協會聲明還稱，明膠也可應用於果凍生產。但由於果凍酸性較高，而明膠穩定性較差，在酸性條件下極易降解，用其生產出的果凍產品缺乏韌性、口感不佳，同時還會形成混沌，影響果凍透明的感觀，因此企業通常不會選擇將明膠應用於果凍。
對於網友懷疑有黑心商家在食品中添加工業明膠，北京市質量技術監督局表示，目前北京市無食用明膠獲證生產企業。截至4月10日，北京市質監部門未接到過針對北京獲證食品生產企業使用工業明膠進行食品生產的投訴舉報，在對獲證食品生產企業的日常檢查中也未發現類似現象。
2012年4月15日，9家葯廠生產的13個批次葯品所用膠囊鉻超標，最高超標90倍，13個產品被暫停銷售和使用。皮革在工業加工鞣製時使用含鉻的鞣製劑，會導致鉻殘留，使用這種「藍礬皮」加工的工業明膠，重金屬鉻的含量一般都會超標。
《中國葯典》規定，膠囊出廠需檢測重金屬鉻，但這種膠囊並沒有檢鉻就直接包裝成箱，貼上合格證出廠。在卓康、華星等膠囊廠，連檢測鉻含量的設備都沒有。
鉻是一種毒性很大的重金屬，容易進入人體細胞，對肝、腎等內臟器官和DNA造成損傷，在人體內蓄積具有致癌性並可能誘發基因突變。
記者在華星、卓康兩家膠囊廠，分別對白袋子明膠原料和葯用膠囊成品進行取樣送檢，兩廠明膠鉻含量分別是62.43mg/kg和103.64mg/kg，分別超標30多倍和50多倍;膠囊鉻含量分別為42.19mg/kg和93.34mg/kg，分別超標20多倍和40多倍。
這種鉻超標的葯用膠囊，價格相對便宜，除了偷偷流入一些小葯廠、保健品廠、醫院和葯店之外，還賣到了一些大葯廠。新昌縣華星膠丸廠相關負責人透露，他們的客戶就包括青海格拉丹東葯業公司和吉林長春海外製葯集團公司。
在吉林長春海外製葯集團公司，記者看到，僅一張化驗單上顯示該廠所用華星膠丸廠的膠囊就達2040萬粒。而檢驗人員未經檢測就在鉻檢測項目欄寫上合格。該公司生產車間主任程兆平證實，葯用膠囊一般不檢測鉻。「鉻啊、含鉛啥的都不檢，正常應該檢的，對身體都有害的」。
根據線索，記者分別在北京、江西、吉林、青海等地，對葯店銷售的一些制葯廠生產的膠囊葯品進行買樣送檢。經中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心反復多次檢測確認，9家葯廠生產的13個批次的葯品，所用膠囊的重金屬鉻含量超過國家標准規定2mg/kg的限量值，其中超標最多的達90倍。
昨天，國家食品葯品監督管理局發出緊急通知，要求對13個葯用空心膠囊產品暫停銷售和使用。
國家食品葯品監管局稱，已責成相關省食品葯品監管局對媒體報道的葯用空心膠囊鉻超標情況開展監督檢查和產品檢驗，並派員赴現場進行督查。
被叫停銷售和使用的產品，待檢驗結果明確後，合格產品將繼續銷售，不合格產品依法處理。對違反規定生產銷售使用葯用空心膠囊的企業，將嚴肅查處。

F. 工業明膠和食用明膠有什麼區別

明膠按用途可分為照相、食用、葯用及工業四類。食用明膠作為一種增稠劑廣泛使用於食品工業的添加如果凍、食用色素、高級軟糖、冰淇淋、干酷、酸奶、冷凍食品等。在化工行業主要用作粘合、乳化和高級化妝品等製作的原料。明膠還可以做粉條，使其更勁道。 照相明膠 明膠在膠卷生產的每一步驟都起著非常關鍵的作用，它既能維持感光銀鹽的穩定分散，以能讓乳劑成熟更易於控制，同時還影響膠卷曝光和沖曬的效果。是國內照相企業主要的供應商，特別是彩膠已大量地被應用於彩色照片的製造沖印。 照相明膠是明膠中的高檔產品，是感光材料生產中三大重要材料之一，由於它的物理化學性能獨特，至今在銀鹽感光材料中做為載體，還沒有可以全面取代明膠的物質。照相明膠可以廣泛地應用於生產各種膠片、膠卷、醫用X光膠片、印刷片、相紙等感光工業中。照相明膠分為彩色感光照相明膠和黑白照相明膠。 彩色感光照相明膠：彩色感光材料是當今高科技精細化工的精華，目前世界上僅有極少數國家能夠生產。彩色感光材料生產所使用的照相明膠（簡稱「彩膠」），又是照相明膠中的高檔次產品，它不僅具有更高的物理性能，對重金屬等微量元素含量有更嚴格的控制要求，還具備更優良的感光性能。 黑白照相明膠：除用於黑白正負片、相紙、醫用和工業用X光膠片外，還廣泛用於報紙和書刊的印刷膠片。 葯用明膠 明膠的凝膠性、固水性、粘結性和溶解性等多種特性，令明膠在醫葯行業有關廣泛的用途，其中最主要的有硬膠囊、軟膠囊、代血漿和包衣等。 硬膠囊生產工藝 壁 厚 長 度 主要缺陷A 主要缺陷B 次要缺陷C 2.5 印字主要缺陷 0.15.m 印字次要缺陷 1.5 壁厚、長度、日視缺陷的判斷標准及AQL值參照GBl3731和GB2828的規定 規格尺寸：長度、壁厚尺寸參考金域膠囊公司企標准或有供需雙方商定。 A類缺陷：影響充填機正常運長轉葯物充填不足的缺陷。 B類缺陷：可能會影響膠囊充填機正常運轉葯物充填不足的缺陷。 C類缺陷：僅影響膠囊外觀的缺陷。 印字主要缺陷：道致印字圃案不能碓定或不能辨認的印字缺陷。 細菌總數 個/g 1000 1000 1000 大腸桿菌 不得驗出 不得驗出 不得驗出 黴菌 個/g 100 100 100 工業明膠一是用於火柴製造業，主要利用膠體的起泡性形成孔隙，結合氧化劑，起火劑和填充劑，使其瞬間引燃。二是作為粘和劑，利用其高強度、彈性和韌性，來生產砂布、砂紙、粘合木器、裝訂書本以及用於禮品盒流水線、高級樂器、傢具行業中。三是電解作用，將其加入電解質中，可幫助生成平滑、緻密的陽極沉澱，消除生產損耗。四是用於紡織物，在紗束上可形成膜，以此增加纖維的韌性、強度，平滑性和彈性，防止斷裂。五是和重鉻酸鹽配合製造負型感光耐蝕膜。六是提取水解蛋白、用於添加劑中。 總之，工業明膠被廣泛應用於板材、傢具、火柴、飼料、包裝、造紙、紡織、絲綢、印染、印刷、陶瓷、石油、日化、塗料、冶金等行業的各種產品中，並在其中主要起增稠、穩定、凝聚、調和、上光、上漿、粘合、固水等作用

G. 明膠價格是

明膠按品類和質量檔次，價格相差很大。一般葯用明膠在5-10萬元/噸；食用明膠在4-6萬元/噸；工業明膠在1.5-4萬元/噸；照相用膠在8-10萬元/噸。

H. 明膠增稠劑用作工業明膠的作用是什麼

明膠增稠劑在工業明膠----用於纖維紡織、絕緣材料、紙張、全息材料等的製造方面
明膠按用途可分為照相、食用、及工業四類。食用明膠作為一種增稠劑使用於食品工業的添加如果凍、食用色素、高級軟糖、冰激凌、乾醋、酸奶、冷凍食品等。在化工行業主要用做粘合、乳化和高級化妝品等製作的原料。

I. 做布丁時選用什麼樣的增稠劑更好

有明膠粉，魚膠粉，瓊脂（洋菜），吉利丁片，還有慕司粉（模士粉），果凍粉，布丁粉等都是起凝固作用的明膠粉，魚膠粉，吉利丁片是比較通用的。其中以吉利丁片為最好，是動物的軟骨的提取物製成的，保質期一般有4年左右（一般的粉類原料只有12～18個月），價格也是最高的。不過吉利丁片有一定的腥味，使用時常常要伴以朗姆酒等。

J. 用工業明膠做老酸奶的是哪個品牌

你需要問問趙普。一般能做老酸奶的企業都是大企業，因為所需的設備是很貴的，食用明膠影響成本應該算是很低的，沒有必要的事情。況且，媒體人也是生意人，他們不是什麼聖人，他們說話不經過驗證是很可怕的。達芬奇試圖賄賂媒體人不是一個個案的~~都是他們媒體人乾的。不過，我們應該期待大企業就此搞搞促銷。嘿嘿。