㈠ 小汽车生日蛋糕怎么做
汽车蛋糕做法
1.烤好一个8寸圆模蛋糕胚。
2.将蛋糕两边平均切掉一个小半圆。
3.再把大块的片成两片,小块的叠在车身上,切成车顶的样子,摆放好,修成自己满意的样子。
4.加入淡奶油、糖打发,蛋糕片抹上奶油,夹上水果,叠上另一片蛋糕。
5.接着在车身后半部份涂上奶油夹上水果。放上车顶,两片蛋糕之间也要涂奶油粘合。
6.整体抹上奶油。然后将蛋糕整理移到蛋糕托上继续下一步的操作。
7.先将事先准备好的饼干贴好作为车轮装饰再进行下一步的装饰。
8.剩余的奶油用牙签挑少许色素调成蓝色,用小号星形花嘴挤出花形。
9.留下车窗和前后玻璃的部份不要挤,其他地方都挤满蓝色。
10.用巧克力甘那许勾出车窗,一个可爱的小汽车蛋糕就完成装饰了。
㈡ 小汽车的蛋糕怎么抹面
小汽车奶油蛋糕的做法
1.
提前烤好一个8寸圆形的戚风蛋糕,八寸戚风方子网上随意搜索就都有很多了,步骤图太多,我就不发了,如果你说没烤箱,也不会烤戚风蛋糕,那后面的也就别看了!
㈢ 闪电麦昆蛋糕怎么做如何做好吃
闪电麦昆蛋糕
用料
戚风蛋糕胚一个(十寸)
切成两片
动物淡奶油
800克
巧克力(干纳许也可)
适量
进口红色色素
wilton色膏
裱花袋
2个
五齿花嘴(别的也行)
1个
奥利奥饼干
4个
夹心水果
适量
闪电麦昆小汽车蛋糕图解的做法
我这里是十寸戚风(八蛋),剖成两片备用。因为这个尺寸做麦昆更形象一些,我的戚风蛋糕都是去皮使用。
两片摞起来按比例切掉两边,大概六分之一
切下来的边角即可放到蛋糕做车顶部分使用。
驾驶室玻璃部分的蛋糕要修成斜面,修掉的部分也不要丢弃,因为麦昆是跑车,所以它的屁屁是有点翘翘的造型,正好把切下来的部分放到车尾做造型使用。
这时候再稍微修掉车顶部分稍微多出的边角,也就是我这个十寸已经非常完美的使用,没有什么过多浪费!
夹心及抹面奶油共计先打出500克淡奶油,奶油可以打比平时抹面的硬一点,更有利于造型坚挺,然后装入裱花袋,均匀挤满后可铺上水果作为夹心,(我这个朋友不要水果)
两层都挤满奶油
车顶部分的小蛋糕片用奶油进行粘合!
用余下的奶油大概涂抹一下车身,因为还要点红色奶油,所以不需要很多,但驾驶室玻璃部分,及两侧玻璃部分尽量抹平。
用融化的巧克力或者巧克力干纳许都可,描画出大概轮廓。车窗、车灯、嘴部,后车灯。
用红色奶油先描画好四个车轱辘的线条备用。
放到车适当的位置贴紧即可
然后开始打300克红色奶油,色膏直接兑入淡奶油中,加30克糖粉打到有花纹,不软不硬的程度使用。另别跟我奉劝、建议、讨论色素问题,这点老外不介意,进口的色素也是安全范围之内的,你介意你可以不用,不过多讨论。
然后开始填充红色奶油,挤吧,挤到你头昏眼花为止,偷笑........
全部完成后,挤上眼睛,用黄色奶油做一点装饰即可
㈣ 路虎蛋糕,车型蛋糕怎么做
用料
十寸戚风圆胚 1个
淡奶油 900克
水果 适量
色素 适量
甘纳许 适量
8齿花嘴 1个
黑、白巧克力 个适量
糖粉 90克
路虎汽车蛋糕的做法
圆蛋糕胚分切成2片,
这过程忘记拍照了
小贴士
加色素的奶油如果控制得好,可以减少至350克,挤的过程手温原因,奶油挤到后面会化了不成形,需要更换裱花袋重新装奶油继续挤,所以我会多打些奶油。
㈤ 车子的生日蛋糕怎么做
用料
8寸圆形戚风蛋糕
动物淡奶油
白砂糖 50克
色素 适量
黑巧克力 适量
新鲜水果 适量
汽车生日蛋糕的做法
8寸圆形戚风蛋糕烤好备用,凉了之后,两边各切掉一个小半圆,做车的上半部分。根据自己想要的样子稍微整形就好了。汽车生日蛋糕的做法 步骤1
淡奶油加糖,打发。汽车主体部分切成两片,抹上打发好的奶油和切好丁的水果(草莓、芒果、黄桃罐头啥的都可以,也可以加点布丁和泡好的葡萄干)。汽车生日蛋糕的做法 步骤2
抹好奶油和水果,盖上汽车主体的另一片蛋糕片。汽车生日蛋糕的做法 步骤3
汽车主体部分抹上奶油,把两个小半圆放到上面,中间抹奶油,使两个半圆能很好地粘一起。汽车生日蛋糕的做法 步骤4
全部抹上奶油(车前挡风位置和侧边玻璃位置要抹平,其他位置没抹平没事,要裱花的)。汽车生日蛋糕的做法 步骤5
黑巧克力隔水融化,放到裱花袋里,裱花袋前面剪个很小的口,在蛋糕上画上车窗这些的轮廓。粘上四片奥利奥饼干做车轮。汽车生日蛋糕的做法 步骤6
剩下的奶油,取一小部分加食用色素调成黄色备用,剩下的调成红色。按照轮廓,用红色进行裱花,侧边窗户和一些字啥的,挤上黄色奶油。汽车生日蛋糕的做法 步骤7
完工。
㈥ 翻糖汽车的做法的做法步骤图,怎么做好吃
用料
六寸海绵蛋糕 1个
奶油 200-400g (视情况而定)
任意喜欢的水果 200-300g (也视情况)
翻糖 200g -250g( 看蛋糕大小)
糖粉 200g(当不沾粉)
自创小汽车翻糖蛋糕的做法
将六寸海绵两边切掉中间大概留下三分之一多一点,别切坏了,两边一会儿还要用的。并将中间部分切片
打发淡奶油,打到纹路不消失的状态。之后洗干净水果切了备用,个人建议用罐头或者是不容易烂的水果,因为翻糖蛋糕做好了要在冰箱里冷藏一天。
拿中间的一层蛋糕抹一层奶油加一层水果再加一层奶油,第一层要少一点。就继续重复以上步骤,直到最后一层蛋糕。再用奶油把整个蛋糕抹一遍。然后放冰箱冷藏半小时
将翻糖调整到自己想要的颜色,尽量不要深色。那样需要很多色素不健康。将翻糖擀到大概3毫米,然后覆盖到蛋糕上,之后切掉多出的翻糖。
接下来做上面的白色部分,将我们切蛋糕时的边角料拿出来,并把两边切掉像车顶,然后用奶油抹一层(顶上和四面除了下面)。再像对蛋糕一样覆盖一层翻糖,再切掉多的。想好想放在蛋糕的哪个位置,并再下面也涂奶油贴上。
小贴士
感觉翻糖粘的时候就撒糖粉。
㈦ 生日蛋糕小汽车模型是怎样裁剪的视频
那个不是裁剪的,是有专门的模具,做出来的蛋糕坯子就是汽车形状。
㈧ 汽车蛋糕,小车蛋糕怎么做
用料
主料
戚风蛋糕1个
淡奶油300克
辅料
蓝莓
200克
饼干
4块
调料
巧克力(黑)
20克
粉红色素
2克
小车生日蛋糕的做法
1.准备一个8寸戚风蛋糕
2.把蛋糕两边各划一刀
3.小心切下来,这两块可做小车上部分
4.车身下部分蛋糕片成两片
5.在两块车身间抹上淡奶油或奶油霜,撒上蓝莓
6.切下的两小块修整一下,用淡奶油或奶油霜粘到车身上
7.整个小车抹上淡奶油或奶油霜
8.左右两边分别粘上两块奥利奥饼干做车轮
9.用溶化的巧克力挤出车身轮廓
10.最后用淡奶油或奶油霜调上食用色素,裱好车身(随意发挥,我家里只有粉红色素,所以调了粉色,再用了几颗橡皮糖做车灯)