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工业发酵初级代谢产物有哪些

发布时间:2025-08-10 08:55:19

⑴ 次级代谢产物和初级代谢产物的关系

初级代谢产物是次级代谢产物合成的前体物质,次级代谢产物是初级代谢产物在特定条件下的继续和发展。初级代谢普遍存在于生物体内,与生物生存息息相关,它涉及能量的产生和消耗,其产物为初级代谢产物,如糖、氨基酸、脂肪酸、核苷酸及其高聚物多糖、蛋白质、脂类和核酸等,次级代谢产物是初级代谢产物的特定时期合成的对微生物的生命活动无明确功能的物质过程,其产物为次级代谢产物,大多是分子结构比较复杂的化合物,如:抗生素、毒素、激素、生物碱及色素。

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