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手工业者的职业有哪些

发布时间:2024-12-13 14:25:49

㈠ 宋代的经济空前发达,手工业是否挺繁荣,都有哪些典型的具有代表性的

大宋是当时世界第一经济强国,手工业非常繁荣。代表性的有,
制瓷:哥、汝、定、官、钧五大名窑享誉世界。
采煤:已经有完备的开采设施,开采量世界第一。
冶炼:铁铜等主要金属产量多,冶炼水平世界最强。
棉纺织:纺织业以及棉花的种植推广到闽\粤地区.使各地都出现了棉纺织业,甚至出现了专门纺织的“机户”

下面给你一段资料:
宋代私人手工业作为手工业的一种,规模虽小,但种类繁多。手工业者所从事的职业, 涉 及 到 当 时 人 生 活 的 所 有 方 面 ①。因私人手工业者相对官府手工业者更为自由,所以其有了更大的发展空间,逐渐形成了规模广大、分工精细、技术先进、产品质量优秀的私人手工业组织。而在私人手工业中表现最突出的,就是雇工制度已相当普遍,且雇工数量较多。

《东京梦华录》卷四“肉行”道:“坊巷桥市,皆有肉案,列三五人操刀”而为时人喜食的面饼,“每案用三五人捍剂卓花入炉”,而“武成王庙前海州张家、皇建院前郑家最盛,每家五十余炉”。按照上述记载,如果以“每案三五人”计,则一家手工作坊雇工将近二百人,规模己相当可观。

而更让人注意的是,当时的手工业,已形成各种行业,作有作头,行有行老或行头,凡需雇觅作匠者,便可找“行老”、“引领’,。受当时封建制度的影响,手工业雇工的地位极其低下,任由雇主驱使。《东京梦华录》卷四“食店”条中记述雇工“不容差错’,如一旦发生差错,主人则“必加叱骂,或罚工价,甚者逐之”,便生动的说明了这一点。

宋代手工业发展状况可见一斑,要有兴趣可以通过网络找些这方面的学术论文。

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