‘壹’ 冰块的种类有哪些
冰块有很多种类，不同种类的冰块有着不同的用途。下面我来介绍一下冰块的种类有哪些？
工业冰。工业冰是由纯的自来水在零下20度冷冻而成的，工业冰在各行各业都有广泛的用途，有时候还会把工业冰达成碎冰以做其他用途。
食用冰。我们在喝冰镇啤酒、冰镇饮料的时候，经常会在饮料中加冰，这里面的加的冰就是食用冰，这种冰是经过消毒的使用水冷冻而成的，安全可食用。
透明冰。透明冰主要是作为观赏用的，冰块内部结构较为独特，结实透明，适合用来进行雕刻装饰，美丽的冰雕所用的冰就是透明冰。
碎冰。碎冰就是由普通的工业冰打碎后形成的粉粒状或块状的冰，我们在购买生鲜产品时，或在夏天卖冰淇淋的冰柜里，经常会看到这种冰块。
‘贰’ 工业冰和食用冰有什么区别怎么辨别
工业冰块一般都是使用自来水冷冻制成的，主要应于降温，在卫生方面是没有要求的，因此是无法食用的。这种冰块和食用冰块有着较大的区别，主要是表现在以下几方面：两者使用的水源各不相同，在对生产设备、环境和水质等各方面的要求不同，食用的冰块所使用的设备都是专用于食品制作的制冰机且必须达到饮用水的标准，而工业冰块在这方面这没有要求。从外观来看，食用的冰块更加透亮更加清洁光亮和卫生，在包装运输方面都有相关的标准且全程冷藏，以此保证冰块的质量。工业冰块之所以没有像食品冰块那么多要求和标准，就是因为其主要作用是利用与降温，例如苗木运输、食品储藏、厂房降温等。可见，基于用途的区别，虽然都是冰块，但其存在的差别是比较大的。
‘叁’ 工业冰块制作成分原料和配方
工业冰块又称降温冰、大冰块、条冰、冰砖等，工业冰块是用纯自来水冷冻而成，温度在零下20度左右。工业冰块主要作为降温用途，在生产时对卫生没有任何要求，一般是在冰池里生产，将自来水灌进冰池里，加入一定的盐氨和冷冻液之后，再进行冷冻即可，是不能食用的。
‘肆’ 什么化工厂需要工业冰块
我知道的有几个：
1，重氮化反应
2，部分酸碱中和反应
3，水稀释类反应（有剧烈放热的需要冷却）等等
4，需要控制温度5度以下的，水做溶剂的反应
等等。
想起什么，以后再补充给你