工业革命食物有哪些

Ⅰ 工业革命对中国饮食方面的影响工业革命期间中国饮食，食品等所产生的变化是中国近代史纲要要求写的论

工业革命的带来了更加精密的机器，能让以前大量的手工活变得简单，对中国饮食的影响就是面条能够量产了（以前得靠手工擀面），且面粉能够更加方便的获得

Ⅱ 英国美食种类很少，除了炸鱼薯条还有什么

英国茶也值得推荐，品种非常丰富，但基本都是调配茶，就是由几种不同茶叶调配而成的，有时也用一些草药来调配，当然单一品种的茶也有，像国内的绿茶，红茶，乌龙，普洱都能买各种三明治、帕尼尼和面包也是非常的不错。如果喜欢吃洋葱的可能会发现有的三明治里面的酱直接有洋葱碎末。还有下午茶的司康饼也不错，配上各种果酱吃。英国有众多民族汇聚，像伦敦这种国际大都市,基本上世界上任何菜系都可以找到,只有你想不到,没有找不到的。不仅种类丰富，价格也便宜。一份炒米粉，可能给你半盒肌肉，各种烤肠，炸鱼薯条看起来很容易做，但要做好并不简单。最重要的是鱼要新鲜，鱼肉新鲜柔嫩又多汁，炸后方能与面衣的香脆口感形成完美平衡。所以，吃炸鱼薯条要去海边，海边的鱼比较新鲜。

炸鱼薯条是工业革命催生的一道现象级食品。本来作为岛国，英国人相比日本人，对于吃鱼的热情颇低。但鱼肉是良好的食物蛋白，日益扩大的捕捞量，铁路等运输技术。

Ⅲ 工业革命的发祥地在：

简单地说：英国的政治背景下，带头建立一个君主立宪制国家，以确保稳定
劳动，社会的圈地运动使大批农民失去土地，成为雇佣工人

资本积累，对外殖民扩张，掠夺，迅速完成资本在英国原始积累

市场条件下，被称为天帝国，拥有广阔的殖民地，具有广阔的原料供应，作为商品销售市场

技术条件，英国工场手工业的发展和日益复杂的技术积累基础

继工业革命：

疯狂的殖民掠夺和奴隶贸易，英国工业革命带来了巨大的货币资本积累财力准备。从16世纪到19世纪，英国持续了近三个世纪的圈地运动，工业革命大量的廉价劳动力。在过去借款和英国的名字是王，来弥补缺乏法院的金融操作。 1694年，建立全国英格兰银行，标王债务系统过渡到一个国家债务体系，从工业革命积累资金的另一个渠道。

英国政府大力开拓海外殖民地，并积极实施保护关税制度，寻找海外市场，他们的工业和商业。同时，也从各种渠道积累的财富，他们中的大部分都用于生产性投资，转换为资本的再生产。法国，但资金都用于维持军队和宫廷乐趣的巨大成本，西班牙甚至利用海外贸易带来的巨大财富用于购买更便宜的外国货，结果在全国市场的影响。

工业革命的基础上机器生产代替手工劳动，一个飞跃大机器工厂车间手册。这一飞跃，已经能够实现，工场手工业的发展有着密切的关系的高度，因此，高度工场手工业的发展是工业革命不可缺少的技术前提。此外，英国为追求更多的利润，但也充满了热情，专注于生产的发展，从而带动机械的发明和使用新的科学技术。

早在15世纪，英国的农业工作者山寨产业在农村地区是很常见的，是第一大毛纺行业。这家毛纺织工艺品，后来又与富国和穷国的农民之间的鸿沟，而发生变化。许多家庭工匠商人原料加工到劳动者工资。因此，毛纺业务的人逐渐独立的山寨产业，便形成了毛纺行业的手工业作坊。这种手工工场分散和集中两种形式。

在16世纪，分散的手工业作坊占主导地位。越来越多的农民，成立由大商人集中的手工工场的圈地运动的土地亏损将逐步发展，规模达到一千余名工人的就业。手工业作坊，雇用数百名工人到17世纪是非常流行的。手工工场不仅限于毛纺织业，采矿，冶金，盐，纸，玻璃，硝酸盐，啤酒和其他部门，已经建立了一个伟大的手工工场。

工场手工业的发展，不仅生产规模的扩大，技术的巨大进步，但在性能上也。移居到英国的英国工场手工业生产的技术进步，大量的工匠在欧洲大陆有着密切的关系。在中世纪后期，法国，荷兰和其他国家的手工艺技术，尤其是技术方面的丝绸行业，比进步，有很多能工巧匠。但是，不断发生宗教战争，迫使许多信奉新教的熟练工匠逃亡到英国避难。

16世纪和17世纪初，西班牙的荷兰革命的镇压，有大量的荷兰工匠逃往英国，自此落户东部地区的英国。当时，英国女王伊丽莎白让这些工匠落户条件，必须是每个户外工匠负责为教育和培训的英国学徒。在英国，英国手工业技术的改进和创新，能工巧匠的涌入起到了很大的作用，在促进和新的过去的工业部门。的？ ？陶瓷制糖业染织业在英国与荷兰的工匠的贡献是分不开的。

在17世纪后的建立和发展各种工业部门，棉纺织行业的发展尤其迅速。然而，18世纪初，英国原棉运到只有100万英镑，国内和国外市场的扩张，工场手工业的生产已经不能满足市场的需求。资本家追求利润越来越，除了更多的工人，以扩大生产规模，渴望改革的生产技术，以提高劳动生产率。

1733年，机械师约翰·凯发明的班车。凯发明穿梭，织布可以做过去两年工人的工作，使效率加倍。后来，凯的儿子加以改进，发明和自动杼框，使用起来更加方便，提高了织造能力。织造效率，出现了一个非常严重的纱线短缺。

由于供应不足，棉纱，纺纱和织布之间的矛盾。这种矛盾并没有得到解决，很长一段时间，一些棉厂停产，由于缺乏纱。棉纱价格暴涨，，然后纺纱工人的工资也增加了。资本主义追求利润，在这种情况下，不能被容忍。为了解决缺乏棉纱的问题，政府已经采取了各种措施。 1761年，英国的艺术和行业奖项奖励两次，以寻求新的纺纱机的发明。

1764，兰开夏郡，詹姆斯·哈格里夫斯发明了珍妮纺纱机。发明珍妮纺纱机棉技术上是一个巨大的飞跃，棉纱生产的快速增长，引起了一系列的变化，纺织行业，并会带来巨大的社会影响。由于棉花生产成本的降低，减少布的价格，这样的布，这将需要更多的织工需求增加。

跟着增长，对棉花的需求，并提高织工的工资，使原来的织布工兼农业逐渐放弃了农业劈开工薪阶层的工资收入。与此同时，珍妮机的使用排挤老纺车，使那些谁可以买不起原来的珍妮弗在山寨机行业的纺织工人也放弃农业珍妮机的工作，从而成为雇佣工人。纱厂和织布工放弃土地为农业资本家购买小农是无法竞争的资本主义大农场，他们逐渐被边缘化的破产，也减少了在农业或工业无产者。

珍妮纺纱机大大提高了生产棉纱，细纱不强，精细股骨。珍妮机驱动砂锭越来越多，但需要手动曲柄纺车，从而使人类越来越难胜任。所以，我们在质量和功率方面需要加以改进。在1769年，制表师理乍得·阿克莱特发明了水力纺纱机。用水力驱动这台机器的许多辊安装在机器上，迅速纺旋转的纱布艰难。

由于大体积的液压纺丝机，必须设置在液压地方使用，因此，它不能像老纺车或珍妮机是安装在家庭内的，必须建立和工厂，专注于生产工人。通过这种方式，对工厂制度的建立奠定了基础。阿克莱特1771年建立了第一家棉纺厂，最早使用机器生产的工厂老板。水力纺纱机纺纱强，但很粗糙。因此，有必要进行技术创新，以提高棉纱质量。

1779年，工西迷克隆普顿发明的骡子机。优点骡子珍妮纺纱机和水力纺纱机，纺纱棉纱强和精细。此外，为了提高工作效率的纺纱最初，骡子开20或30锭，后来逐渐增加，改善了机器，到18世纪结束时，已经能够驱动四百万锭纺纱机。由于骡子机的发明和广泛应用，集中纺纱工厂从事生产正在迅速增加。

棉纱产量的大幅增加，织造扔到后面，因此，纺纱和织布之间出现新的脱节。在这种情况下，迫切需要提高织机。 1785年，埃德克莱门特牧师的卡特赖特发明的水动力驱动织机。然而，机器很平淡，销量不大。后来，霍洛威亚历克斯·拉德克利夫，改进后，这种织机前稳步提高，并逐步推广使用。

1803，拉德克利夫还发明了的整个布，亚历克斯霍洛威发明铁织机。高出四倍手织的效率提高了自动织机。棉纺织行业在使用机械和其他行业引发了连锁反应，并很快在许多工业部门，如煤炭开采，冶金，已经看到了生产机器。由于机械化，越来越多的工业部门，一个新的课题摆在人们面前，这是电源问题。

由于大家都知道，扩建后的水蒸汽热水。事实上，人之所以久负盛名。大约在公元前二世纪，亚历山大赫罗纳，承认蒸汽动力的作用。在他的书中记载，他已经制造和水蒸汽旋转玩具。文艺复兴时期，达芬奇试图大炮图纸上设计了一个蒸汽开关。然而，用于工业用途的蒸汽作为动力的测试是从现代开始。

法国物理学家尼斯的霸下被视为于1680年在英国的第一台蒸汽动力实验者，他成功地测试了第一个热能转化为机械能的蒸汽泵。然而，帕本发明不实际用于工业上。 1698年，英国人托马斯·塞维利亚发明使用蒸汽动力泵，但它是不够强，无法承受大量的蒸汽压力，经常折断。在1705年，铁匠托马斯纽科得到改善的塞维利亚泵的基础上，创建第一个真正的蒸汽可以用来作为动力泵。

瓦特在格拉斯哥大学的天然科学仪器的制造和修理，指出，纽科门蒸汽机的原因，浪费了大量的热量和时间，因为气缸是必要的，以产生蒸汽，而且注入冷水。瓦特在1765年的春天，终于想出一个解决问题的办法。在该装置中后放置隔离冷凝器，蒸汽在汽缸内的冷却和固化，但通过阀的蒸汽，保持冷却到一个单独的冷凝器中，消除了需要在气缸中的温度降低，真空可连续地产生。

1769年，瓦特制成了第一台蒸汽机。今年，瓦特分离冷凝器的发明创新纽科门蒸汽机的过程中，得到了他的第一项专利。然而，这种蒸汽机仍是无法克服的纽科门蒸汽机的往复运动的缺点，不能使蒸汽机到原动机驱动的机器。 1781瓦开发一个联动装置的活塞的线性运动转化为旋转运动的车轴的一组齿轮，因此，他获得了第二个专利。

然后，为了进一步提高工作效率，增加蒸汽机，瓦特汽缸分析和研究的力量。在1782年，瓦特试用双向的移动设备，原来的单向汽缸组装成一个双向气缸，和一个新的缸为首次引进的蒸汽缸，由低压蒸汽，高压蒸汽，他也因此赢得了第三个专利。

1784年，再次提高了蒸汽机，不仅可以适用于各种机械运动，而且还增加了一个自动装置，调整率的蒸汽机。在1785年，瓦特蒸汽机的纺纱厂建成使用。不久，蒸汽机在棉纺织业，毛纺织业，采矿业，冶金业，造纸业，印刷业，陶瓷等工业部门，已被广泛使用。

瓦特蒸汽机出来，在产业发展，以解决电源问题。自那时以来，只要有煤作为燃料，它可以开启蒸汽。此外，工厂还根据需要来设置，而比长河段水位约束。马克思说：“瓦特的伟大天才表现，他在1784年4月提出该专利的说明书，他并没有自己的蒸汽机是一种特殊用途的发明，但它说，这是一般大型工业应用发动机。”

发明了蒸汽机机械化生产冲破自然条件的限制，一个标志人类社会进入机械化，大大加快了这一进程的工业革命的时代。广泛使用的蒸汽机的发明和使用机器热潮，促使工业革命蓬勃展开。

英国各地建立了庞大的工厂烟囱高耸的缕缕黑烟，巨大的厂房，隆隆的轰鸣声，打破了原有的宁静的乡村生活在中世纪。作为一个具有里程碑意义，历史进入一个新的时代，人类社会进入了蒸汽时代。

煤炭可以说，现代工业的食物，如果没有煤，有没有机器大工业的发展，就没有工业革命。由于非常丰富的煤炭储量，在英国，支持英国工业革命的迅猛发展。在中世纪，燃煤封建统治者严禁煤炭开采造成的空气污染。然而，由于工业革命的兴起，英国扩大对煤炭的需求，煤炭行业的快速发展。 1846年，英国的煤炭年产量已经达到4400万吨，欧洲和世界上最大的煤炭生产国。

由于工业生产机器生产逐步取代手工操作，传统的手工业作坊无法适应机器生产的需要，以更好的生产管理，提高工作效率，资本家开始打造厂，贴片机，专注于生产工人的就业，这样一个新的生产组织形式的工厂。工厂成为最重要的工业生产的组织形式，发挥着日益重要的作用。

1840年前，英国机器生产已基本取代了工场手工业，机器制造机器制造机器已建成，基本完成了工业革命，英国成为世界上第一个工业国家。机器的广泛使用，从根本上改变了面对工业技术，大大提高了劳动生产率。英国工业革命所造成的生产力发展，已经经历了前所未有的繁荣。

Ⅳ 工业革命前食物影响城市那些方面

整体实物上影响城市的话，就是影响城市的发展，还有城市每个人的环境。

Ⅳ 低碳高脂的食物是什么

低碳高脂的食物是什么

要知道在健身锻炼中是不可以吃低碳高脂的食物，那低碳高脂的食物是什么呢？有哪些呢？这些食物对正在健身的你有哪些危害呢？我给大家整理低碳高脂的食物是什么，希望对正在健身的你有所帮助。

低碳高脂的食物是什么1

1、油炸食品

此类食品热量高，

含有较高的油脂和氧化物质，

经常进食易导致肥胖；

是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。

在油炸过程中，

往往产生大量的致癌物质。

已经有研究表明，

常吃油炸食物的人，

其部分癌症的发病率远远高于不

吃或极少进食油炸食物的人群。

2、罐头类食品

不论是水果类罐头，

还是肉类罐头，

其中的营养素都遭到大量的

破坏，特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。另外，

罐头制品中的蛋白质常常出现

变性，使其消化吸收率大为降低，营养价值大幅度“=缩水”。还有，很多水果类罐

头含有较高的糖分，

并以液体为载体被摄入人体，

使糖分的吸收率因之大为增高

牞可在进食后短时间内导致血糖大幅攀升，

胰腺负荷加重。同时，由于能量较高，有导致肥胖之嫌。

3、腌制食品

在腌制过程中，需要大量放盐，这会导致此类食物钠盐含量超标，

造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重，

发生高血压的风险增高。

还有，食品在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝胺，

导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险

增高。此外，由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道粘膜，故常进食腌制食品者，

胃肠炎症和溃疡的发病率较高。

4、加工的肉类食品

（火腿肠等）

这类食物含有一定量的亚硝酸盐，

故可能有导

致癌症的潜在风险。

此外，

由于添加防腐剂、

增色剂和保色剂等，

造成人体肝脏

负担加重。还有，火腿等制品大多为高钠食品，大量进食可导致盐分摄入过高，

造成血压波动及肾功能损害。

5、肥肉和动物内脏类食物

虽然含有一定量的优质蛋白、

维生素和矿物质，

但肥

肉和动物内脏类食物所含有的大量饱和脂肪和胆固醇，

已经被确定为导致心脏病

最重要的两类膳食因素。

现已明确，

长期大量进食动物内脏类食物可大幅度地增

高患心血管疾病和恶性肿瘤（如结肠癌、重大疾病）的发生风险。

6、奶油制品

常吃奶油类制品可导致体重增加，

甚至出现血糖和血脂升高。饭前

食用奶油蛋糕等，

还会降低食欲。

高脂肪和高糖成分常常影响胃肠排空，甚至导

致胃食管反流。很多人在空腹进食奶油制品后出现反酸、烧心等症状。

7、方便面

属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质一类食物。一方面，因盐分含

量高增加了肾负荷，

会升高血压；

另一方面，

含有一定的人造脂肪

（反式脂肪酸），对心血管有相当大的负面影响。

加之含有防腐剂和香精，

可能对肝脏等有潜在的不利影响。

8、烧烤类食品

含有强致癌物质三苯四丙吡。

9、冷冻甜点

包括冰淇淋、雪糕等。这类食品有三大问题：因含有较高的奶油，

易导致肥胖；因高糖，可降低食欲；还可能因为温度低而刺激胃肠道。

10、果脯、话梅和蜜饯类食物

含有亚硝酸盐，在人体内可结合胺形成潜在的致

癌物质亚硝酸胺；

含有香精等添加剂可能损害肝脏等脏器；

含有较高盐分可能导

致血压升高和肾脏负担加重

低碳高脂的食物是什么2

1、典型的低碳饮食

典型的低碳水化合物饮食没有固定的定义。它简称为低碳水化合物，低碳水化合物或碳水化合物限制饮食。这种饮食往往低于碳水化合物，蛋白质含量高于典型“西方”饮食。这种饮食通常基于肉类，鱼类，鸡蛋，坚果，种子，蔬菜，水果和健康脂肪。它可以减少谷物，薯仔，含糖饮料和高糖等高碳水化合物食物的摄入量。每天推荐的碳水化合物摄入量通常取决于人的目标和偏好，但这是一个受欢迎的指南：有关典型的低碳水化合物饮食的详细指南，请阅读此内容。

2、生酮饮食

生酮饮食是一种非常低碳水化合物，高脂肪的饮食。它通常被称为酮。生酮饮食的目的是使碳水化合物保持在低水平以至于身体进入称为酮症的代谢状态。当碳水化合物摄入量非常低时，胰岛素水平会下降并且身体会释放大量的碳水化合物。脂肪酸来自体内的脂肪酸。很多这些脂肪酸被转移到肝脏，可以将它们转化为酮体。酮体或酮类是水溶性分子，可以穿过血脑屏障并提供能量对于大脑而言，大脑开始在碳水化合物上运行，而不是在碳水化合物上运行。大脑仍然需要的少量葡萄糖可以通过称为糖异生的过程由身体产生。生酮饮食的一些版本甚至限制蛋白质摄入，因为过多的蛋白质可能减少某些人产生的酮的量。生酮饮食是传统上用于治疗儿童耐药性癫痫。它也可能对其他神经系统疾病和2型糖尿病等代谢问题有益。即使在一些健美运动员中，它也已成为减肥的热门。这是一种非常有效的减肥方法，并且会导致食欲大幅下降。生酮饮食涉及高蛋白，高脂肪的食物。碳水化合物通常限于每天少于50克，有时少于20-30克。传统的生酮饮食被称为“标准”生酮饮食。然而，还有其他变化涉及战略性添加碳水化合物：这里有两个令人难以置信的关于生酮饮食的详细指南，一个来自减肥和一般健康的观点，另一个来自肌肉增益和表现的角度。

3、低碳高脂肪（LCHF）

LCHF代表“低碳水化合物，高脂肪”。这是一种相当标准的`低碳水化合物饮食，除了更加强调吃整个未加工的食物、LCHF饮食在瑞典以及其他北欧国家变得非常流行。它主要集中在肉类，鱼类和贝类，鸡蛋，健康脂肪，蔬菜，乳制品，坚果和浆果。这种饮食中推荐的碳水化合物摄入量可以从每天20克以下到每天100克以下。这是一个非常详细的LCHF饮食指南。

4、低碳饮食

古饮食是目前世界上最受欢迎的“饮食”之一。这种饮食涉及在农业和工业革命之前吃旧石器时代可能有的食物。根据古代支持者的观点，人类进化食用这些食物，回到我们的旧石器时代的祖先的饮食应该改善健康。有几个小的研究显示古饮食可以导致体重减轻，减少血糖和改善心脏病的危险因素。根据定义，古饮食不是低碳水化合物，但实际上碳水化合物往往相当低它涉及吃肉类，鱼类，海鲜，鸡蛋，蔬菜，水果，块茎，坚果和种子。严格的古饮食可以消除加工食品，添加糖，谷物，豆类和乳制品。还有其他几种流行的古饮食版本，如原始蓝图和完美的健康饮食。与典型的西方饮食相比，碳水化合物中的所有碳水化合物都低得多。

5、阿特金斯饮食

阿特金斯饮食是最着名的低碳水化合物饮食计划。这种饮食包括减少所有高碳水化合物食物，同时根据需要摄入尽可能多的蛋白质和脂肪。饮食分为4个阶段：阿特金斯饮食最初被妖魔化，但现代科学现在表明它既安全又有效。这种饮食今天仍然很受欢迎。

6 、零碳水化合物

有些人喜欢从他们的饮食中消除所有碳水化合物。这被称为零碳水化合物饮食，通常只包括动物王国的食物。遵循零碳水化合物饮食的人吃肉，鱼，蛋和动物脂肪，如黄油和猪油。他们中的一些还添加盐和香料。最近没有研究显示零碳水化合物饮食是安全的。从1930年开始，只有一个案例研究，其中两名男性除了肉和器官外只吃了一年，但仍保持良好的健康状态。零碳水化合物饮食缺乏一些重要的营养素，如维生素C和纤维。但是，它似乎适用于某些人。

Ⅵ 什么样的食物会让你好奇:“我们的祖先是怎么发现这些食物可以吃的”

这种栗子状的东西是我们国家销售的最贵的原料。

这是白松露，一种生长在地下，隐藏在茂密森林深处的蘑菇。由于在地面上看不到或闻不到松露的任何部位，只有在训练有素的狗或家养的猪的帮助下才能找到松露。

它与宿主树和谐地生长，使宿主树吸收磷，而松露则吸收糖，使其得以生长。块菌生长在地下，大约2.5 - 10厘米(1 - 4英寸)以下，生长在某些种类的橡树和榛子树的根部

比如灶糖，皂糖，糖羔，谷仁，麦仁，米仁，果糖(冰糖葫芦和粘糖棒)等等，这些东西当初皆可成为贵族人的奢侈品和闲时零嘴。而民人吗，也会根据所有和喜好，制作一些炒豆，炸豆，炸米花，炸苞谷花，烤麦仁，炒麦仁，腌虾片，制干(甘)果等作为闲空时磨一磨牙齿，打发一点时间而已，那个时侯，可能还没有红薯进入中原(华夏)。所以也只有这些简单便宜的食品作为民间的闲嗑牙了。

Ⅶ 低碳饮食主食吃什么

1.典型的低碳饮食

典型的低碳水化合物饮食没有固定的定义。它简称为低碳水化合物，低碳水化合物或碳水化合物限制饮食。这种饮食往往低于碳水化合物，蛋白质含量高于典型“西方”饮食。这种饮食通常基于肉类，鱼类，鸡蛋，坚果，种子，蔬菜，水果和健康脂肪。它可以减少谷物，薯仔，含糖饮料和高糖等高碳水化合物食物的摄入量。每天推荐的碳水化合物摄入量通常取决于人的目标和偏好，但这是一个受欢迎的指南：有关典型的低碳水化合物饮食的详细指南，请阅读此内容。

2.生酮饮食

生酮饮食是一种非常低碳水化合物，高脂肪的饮食。它通常被称为酮。生酮饮食的目的是使碳水化合物保持在低水平以至于身体进入称为酮症的代谢状态。当碳水化合物摄入量非常低时，胰岛素水平会下降并且身体会释放大量的碳水化合物。脂肪酸来自体内的脂肪酸。很多这些脂肪酸被转移到肝脏，可以将它们转化为酮体。酮体或酮类是水溶性分子，可以穿过血脑屏障并提供能量对于大脑而言，大脑开始在碳水化合物上运行，而不是在碳水化合物上运行。大脑仍然需要的少量葡萄糖可以通过称为糖异生的过程由身体产生。生酮饮食的一些版本甚至限制蛋白质摄入，因为过多的蛋白质可能减少某些人产生的酮的量。生酮饮食是传统上用于治疗儿童耐药性癫痫。它也可能对其他神经系统疾病和2型糖尿病等代谢问题有益。即使在一些健美运动员中，它也已成为减肥的热门。这是一种非常有效的减肥方法，并且会导致食欲大幅下降。生酮饮食涉及高蛋白，高脂肪的食物。碳水化合物通常限于每天少于50克，有时少于20-30克。传统的生酮饮食被称为“标准”生酮饮食。然而，还有其他变化涉及战略性添加碳水化合物：这里有两个令人难以置信的关于生酮饮食的详细指南，一个来自减肥和一般健康的观点，另一个来自肌肉增益和表现的角度。

3.低碳高脂肪（LCHF）

LCHF代表“低碳水化合物，高脂肪”。这是一种相当标准的低碳水化合物饮食，除了更加强调吃整个未加工的食物.LCHF饮食在瑞典以及其他北欧国家变得非常流行。它主要集中在肉类，鱼类和贝类，鸡蛋，健康脂肪，蔬菜，乳制品，坚果和浆果。这种饮食中推荐的碳水化合物摄入量可以从每天20克以下到每天100克以下。这是一个非常详细的LCHF饮食指南。

4.低碳饮食

古饮食是目前世界上最受欢迎的“饮食”之一。这种饮食涉及在农业和工业革命之前吃旧石器时代可能有的食物。根据古代支持者的观点，人类进化食用这些食物，回到我们的旧石器时代的祖先的饮食应该改善健康。有几个小的研究显示古饮食可以导致体重减轻，减少血糖和改善心脏病的危险因素。根据定义，古饮食不是低碳水化合物，但实际上碳水化合物往往相当低它涉及吃肉类，鱼类，海鲜，鸡蛋，蔬菜，水果，块茎，坚果和种子。严格的古饮食可以消除加工食品，添加糖，谷物，豆类和乳制品。还有其他几种流行的古饮食版本，如原始蓝图和完美的健康饮食。与典型的西方饮食相比，碳水化合物中的所有碳水化合物都低得多。

6阿特金斯饮食

阿特金斯饮食是最着名的低碳水化合物饮食计划。这种饮食包括减少所有高碳水化合物食物，同时根据需要摄入尽可能多的蛋白质和脂肪。饮食分为4个阶段：阿特金斯饮食最初被妖魔化，但现代科学现在表明它既安全又有效。这种饮食今天仍然很受欢迎。

7.零碳水化合物

有些人喜欢从他们的饮食中消除所有碳水化合物。这被称为零碳水化合物饮食，通常只包括动物王国的食物。遵循零碳水化合物饮食的人吃肉，鱼，蛋和动物脂肪，如黄油和猪油。他们中的一些还添加盐和香料。最近没有研究显示零碳水化合物饮食是安全的。从1930年开始，只有一个案例研究，其中两名男性除了肉和器官外只吃了一年，但仍保持良好的健康状态。零碳水化合物饮食缺乏一些重要的营养素，如维生素C和纤维。但是，它似乎适用于某些人。