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工业用水溶性有机酸有哪些

发布时间:2022-09-12 03:11:45

① 有机酸有哪些

常见的有机酸有脂肪族的一元、二元、多元羧酸如酒石酸、草酸、苹果酸、柠檬酸、抗坏血酸(即维生素C)等,芳香族有机酸如苯甲酸、水杨酸、咖啡酸(Caffelc acid)等。除少数以游离状态存在外,一般都与钾、钠、钙等结合成盐,有些与生物碱类结合成盐。脂肪酸多与甘油结合成酯或与高级醇结合成蜡。有的有机酸是挥发油与树脂的组成成分。

水果中常见的有机酸有柠檬酸、苹果酸、酒石酸、乙酸、丁二酸和草酸等,是果实中主要的风味营养物质,可软化血管,促进钙、铁元素的吸收,能刺激消化腺的分泌活动,有增进食欲、帮助消化吸收及止渴解暑的功能。

特点:

有机酸多溶于水或乙醇呈显着的酸性反应,难溶于其他有机溶剂。有挥发性或无。在有机酸的水溶液中加入氯化钙或醋酸铅或氢氧化钡溶液时,能生成不溶于水的钙盐、铅盐或钡盐的沉淀。

此性质可用于提取分离或去除有机酸。有机酸广泛分布于在植物的叶、根,特别是果实中,如乌梅、五味子,覆盆子等。

② 水溶性固体有机酸有那些啊

柠檬酸,酒石酸,枸橼酸,果酸,谷氨酸等

③ 常见有机酸有哪些

甲酸、乙酸、丙酸、丁酸、辛酸、己二酸、乙二酸、丙二酸、丁二酸、马来酸、酒石酸、苯甲酸、苯乙酸、邻苯二甲酸、对苯二甲酸、戊酸、己酸、癸酸、硬脂酸、软脂酸、丙烯酸、

④ 工业最常用抗氧剂



广义上说,多数弱还原剂都是抗氧化剂,只是根据不同的工业用途选取合适的。有较高化学、物理稳定性的,或是低毒性的弱还原剂,都可以巧妙的运用于配方中作为抗氧化剂。例如:柠檬酸是有弱还原性的有机酸,我们可以将其运用于饮料配方中起着抗氧化剂的作用;食品摆放时间长了容易氧化变质,可以加入少量抗氧剂来延长它们的储存时间;塑料、合成纤维和橡胶等高分子材料容易发生热氧降解反应,加入抗氧剂可以保持高分子材料的优良性能,延长使用寿命……
有机化合物的热氧化过程是一系列的自由基链式反应,在热、光或氧的作用下,有机分子的化学键发生断裂,生成活泼的自由基和氢过氧化物。氢过氧化物发生分解反应,也生成烃氧自由基和羟基自由基。这些自由基可以引发一系列的自由基链式反应,导致有机化合物的结构和性质发生根本变化。抗氧剂的作用是消除刚刚产生的自由基,或者促使氢过氧化物的分解,阻止链式反应的进行。能消除自由基的抗氧剂有芳香胺和受阻酚等化合物及其衍生物,称为主抗氧剂;能分解氢过氧化物的抗氧剂有含磷和含硫的有机化合物,称为辅助抗氧剂。
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芳香胺类抗氧剂


又称为橡胶防老剂,是生产数量最多的一类,主要用在橡胶制品中,这类抗氧剂价格低廉,抗氧效果显着,但由于使制品变色,限制了它们在浅色和白色制品方面的应用。重要的芳香胺类抗氧剂有:二苯胺、对苯二胺和二氢喹啉等化合物及其衍生物或聚合物,可用在天然橡胶、丁苯橡胶 、氯丁橡胶和异戊橡胶等制品中。
受阻酚类抗氧剂
受阻酚类抗氧剂是一些具有空间阻碍的酚类化合物,它们的抗热氧化效果显着,不会污染制品,发展很快。这类抗氧剂的品种很多,重要的产品有:2,6-三级丁基-4-甲基苯酚、双(3,5-三级丁基-4-羟基苯基)硫醚、四〔β-(3,5-三级丁基-4-羟基苯基)丙酸〕季戊四醇酯等。这类抗氧剂主要用在塑料、合成纤维、乳胶、石油制品、食品、药物和化妆品中。(右图为受阻酚类抗氧剂的结构)
辅助抗氧剂
如:硫代二丙酸双酯,常与受阻酚类抗氧剂并用,效果显着,主要产品有:双十二碳醇酯、双十四碳醇酯和双十八碳醇酯 。亚磷酸酯也是辅助抗氧剂 ,主要产品有:三辛酯、三癸酯、三(十二碳醇)酯和三(十六碳醇)酯等。

⑤ 有机酸有哪些

1、亚磺酸

亚磺酸,Sulfinic acids,是具有通式R-S(=O)-OH的一类化合物。一般为油状液体或结晶,可用于有机合成,电镀中作为添加剂,还可作氧化还原、聚合反应的催化剂。

2、乙酸

乙酸,也叫醋酸、冰醋酸,化学式CH3COOH,是一种有机一元酸,为食醋主要成分。纯的无水乙酸(冰醋酸)是无色的吸湿性固体,凝固点为16.6℃(62℉),凝固后为无色晶体,其水溶液中弱酸性且腐蚀性强,蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。



3、芳香酸

芳香酸,分子里羧基与芳香环直接相连接或与芳香环侧链链接的一类有机化合物。一般是难溶于冷水的固体。芳香环上的羧基与脂肪酸中的羧基极为相似,只是酸性稍强,可以成酯、酰胺、酸酐、卤化物等。

4、甲酸

甲酸,化学式为HCOOH,分子量46.03,俗名蚁酸,是最简单的羧酸。无色而有刺激性气味的液体。弱电解质,酸性很强,有腐蚀性,能刺激皮肤起泡。存在于蜂类、某些蚁类和毛虫的分泌物中。是有机化工原料,也用作消毒剂和防腐剂。

5、磺酸

磺酸化学式为R-SO3H,磺基与烃基(包括芳基)相连接而成的一类有机化合物。强酸性,有比较大的水溶性,用于制染料、药物、洗涤剂,有多种制法。

⑥ 常见的有机酸有哪些

有机酸是指一些具有酸性的有机化合物。最常见的有机酸是羧酸,其酸性源于羧基 (-COOH)。磺酸 (-SO3H)、亚磺酸(RSOOH)、硫羧酸(RCOSH)等也属于有机酸。 有机酸可与醇反应生成酯。羧基[1]是羧酸的官能团,除甲酸(H一COOH)外,羧酸可看做是羟分子中的氢原子被羧基取代后的衍生物。可用通式(Ar)R-COOH表示。羧酸在自然界中常以游离状态或以盐、酯的形式广泛存在。羧酸分子中羟基上的氢原子被其他原子或原子团取代的衍生物叫取代羧酸。重要的取代羧酸有卤代酸、羟基酸、酮酸和氨基酸等。这些化合物中的一部分参与动植物代谢的生命过羟,有些是代谢的中间产物,有些具有显着的生物活性,能防病、治病,有些是有机合成、工农业生产和医药工业原料。常见的有甲酸HCOOH,乙酸CH3-COOH,苯甲酸C6H5-COOH,乙二酸HOOC-COOH,丁二酸HOOC-CH2-CH2-COOH,

⑦ 水溶性有机酸都有哪些,最好是无味的

乙酸甲酸这些都能溶于水,但是有味道
大多数氨基酸都能溶于水,很多氨基酸都是无味的,

⑧ 研磨液中的有机酸一般都有哪些是能溶于水的酸

软脂酸(棕榈酸)、硬脂酸、油酸、亚油酸和亚麻酸,羧酸,研技成表面处理回答

⑨ 9个常用单有机酸是哪9个

  1. 甲酸HCOOH,

  2. 乙酸CH3-COOH,

  3. 苯甲酸C6H5-COOH,

  4. 乙二酸HOOC-COOH,

  5. 丁二酸HOOC-CH2-CH2-COOH,

⑩ 溶于水的有机物

含有多羟基的有机物都易溶于水,例如:乙醇,丙三醇
含有羧基的有机物:乙酸
还有少量含有氨基的有机物

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