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食品工业副产品都有哪些

发布时间:2022-08-01 06:32:47

A. 食品加工,销售包含农副产品吗

农副产品: 农民通过种植获得的粮食、蔬菜、水果、家禽、家畜等称为农产品。而在农产品之外的其它产品如稻草、家禽和家畜粪便、荞麦皮(做枕头内添充物)等都是农副产品. 副食品加工工业:副食品顾名思义就是非主要食品的加工工业吗, 两者肯定有区别的,前者以生产为主,后者以深加工为主. 前者可以是个体,后者必须是公司等法人才可以资料来自网络望采纳

B. 玉米淀粉的生产中有哪些副产品

玉米淀粉生产的副产物主要有玉米浆(浸泡液),胚芽,玉米纤维,蛋白质等。

玉米淀粉副产物玉米浆:

玉米浆是制玉米淀粉的副产物。制造玉米淀粉须将玉米粒先用亚硫酸浸泡,浸泡液浓缩即制成黄褐色的液体,叫玉米浆。玉米浆中含有丰富的可溶性蛋白、生长素和一些前体物质,含大约40%~50%固体物质。在玉米浸泡过程中若长有乳酸菌和酵母菌,则提高玉米浆的质量;若长有腐败性细菌则降低玉米浆的质量。玉米浆是微生物生长很普遍应用的有机氮源,它还能促进青霉素等抗生素的生物合成。

玉米淀粉副产物胚芽:

玉米胚可用于制取玉米油。所以说玉米胚是很好的油源。玉米胚中含量最高的是脂肪,整个玉米籽粒脂肪的80%以上含在玉米胚中。玉米胚含油达40%左右,含蛋白质13%左右,含淀粉12%左右。而玉米粒其他部分的脂肪含量很少。玉米胚芽油不仅能精炼成色拉油、人造奶油等营养丰富的食用油脂,而且是颜料、油漆和制皂工业的高档原料。脱油后的饼粕含有蛋白质等丰富的营养成分,可用于制作多种食品的营养增补剂。

玉米淀粉副产品玉米纤维:

玉米纤维是玉米淀粉的重要的副产物,干的玉米纤维一般用作饲料,也可用于发酵。干燥出的玉米纤维一般不进行再处理,有的玉米淀粉厂只是用粉碎机进行粉粹即可出售。

玉米淀粉副产品蛋白质:

蛋白质是玉米淀粉重要的副产物,其蛋白质含量最高达50%-70%,主要作为生产高蛋白质饲料的原料,也可用来生产醇溶蛋白质其他工业品。

C. 主副食品包括哪些

副食[1] ,即非主食,一般是经过精加工的食品,包括食糖、糖果、罐头、茶叶、调味品、乳制品、蜜制品、豆制品、饮料、饼干、糕点、小食品以及烟、酒、果品等。我国在计划经济年代,主食和副食是严格分开管理的。

副食的种类很多,如肉类、蛋类、奶类、禽类、鱼类、豆类和蔬菜等。其营养作用也各有长短,如肉类等动物性食品和豆类富含蛋白质和脂肪,缺少维生素和无机盐,尤其是不含维生素C。蔬菜中含有极少量蛋白质,但富含维生素和无机盐,有的蔬菜含有丰富的维生素C。如果把各类副食品搭配食用,能互相取长补短,人体就可以获得较为全面的营养素。

D. 农副产品包括哪些

所谓的农副产品是由农业生产所带来的副产品,包括农、林、牧、副、渔五业产品,分为粮食、经济作物、竹木材、工业用油及漆胶、禽畜产品、蚕茧蚕丝、干鲜果、干鲜菜及调味品、药材、土副产品、水产品等若干大类,每个大类又分若干小类。

植物类包括人工种植和天然生长的各种植物的初级产品。

动物类包括人工养殖和天然生长的各种动物的初级产品。

(4)食品工业副产品都有哪些扩展阅读

农副产品和农产品的区别:

1、最大的区别在于农产品是地里长出来的,没有经过加工的,如小麦、大米等;农副产品是经过加工的,如食用油,醋等。

2、农副产品会有品牌,而农产品则一般没有。

3、农副产品同一种农产品会有多种不一样的农副产品,而农产品就比较单一。比如农产品橙子,制作成农副产品就有橙汁,橙味糖果,橙味日用品等。

农产品(farm proce)是农业中生产的物品,如高粱、稻子、花生、玉米、小麦以及各个地区土特产等。国家规定初级农产品是指农业活动中获得的植物、动物及其产品,不包括经过加工的各类产品。

E. 副食类有哪些

副食,即非主食,一般是经过精加工的食品,包括食糖、糖果、罐头、茶叶、调味品、乳制品、蜜制品、豆制品、饮料、饼干、糕点、小食品以及烟、酒、果品等。

泛指佐餐的食品,对人体健康有重要的作用。副食能给人体提供丰富的蛋白质、脂肪、维生素和无机盐等营养物质。

拓展资料

1、不要让副食喧宾夺主

人体所需要的营养物质主要通过一日三餐获得,副食只能是一种补充,因此副食不能无节制地吃许多儿童零食不离口,走路时吃、做作业时吃、看电视时吃、聊天时还吃。这样吃零食不仅影响了正餐,甚至还以零食代替了正餐。

2、合理安排吃副食的时间

两餐之间,上午九十点钟和下午三四点钟,离正餐时间已有2个多小时。由于儿童代谢较成人快,此时,他们可能会出现轻微的饥饿感。

3、要选择有营养的食品

要选择富有营养的食品作为副食,如牛奶、酸奶、水果、蛋糕、肉松、牛肉干等。各种薯片、话梅干、果冻等食品营养价值比较低,不宜长期作儿童的零食。

(资料来源:网络:副食品)

F. 加工肉制品有哪些

肉制品加工,指主要以各种畜、禽肉为原料加工成熟肉制品,以及畜、禽副产品的加工活动。根据国家统计局制定的《国民经济行业分类与代码》,中国把肉制品加工归入农副食品加工业(国统局代码13)中的屠宰及肉类加工(C135),其统计4级码为C1353。

产品主要包括:各种畜、禽肉类的熟制品;肉粉、肉松或肉类废料的生产;腌、熏肉制品、干制品等的生产;猪油或其他食用动物油脂的提炼精制;肠衣、生皮、扯下的羊毛、绒毛等副产品;在同一企业内进行的畜、禽肉制品的罐装加工活动。不包括专门企业进行的肉类、禽类罐头制造,列入1451(肉、禽类罐头制造)。

G. 农副产品有哪些

农副产品,由农业生产所带来的副产品,包括农、林、牧、副、渔五业产品,分为粮食、经济作物、竹木材、工业用油及漆胶、禽畜产品、蚕茧蚕丝、干鲜果、干鲜菜及调味品、药材、土副产品、水产品等若干大类,每个大类又分若干小类。

1、粮食:粮食是指各种主食食科植物果实的总称。本货物的征税范围包括小麦、稻谷、玉米、高粱、谷子和其他杂粮(如:大麦、燕麦等),以及经碾磨、脱壳等工艺加工后的粮食(如:面粉,米,玉米面、渣等)。

切面、饺子皮、馄饨皮、面皮、米粉等粮食复制品,也属于本货物的征税范围。

以粮食为原料加工的速冻食品、方便面、副食品和各种熟食品,不属于本货物的征税范围。

2、蔬菜:蔬菜是指可作副食的草本、木本植物的总称。本货物的征税范围包括各种蔬菜、菌类植物和少数可作副食的木本植物。

经晾晒、冷藏、冷冻、包装、脱水等工序加工的蔬菜,腌菜、咸菜、酱菜和盐渍蔬菜等,也属于本货物的征税范围。

各种蔬菜罐头(罐头是指以金属罐、玻璃瓶和其他材料包装,经排气密封的各种食品)。

3、烟叶:烟叶是指各种烟草的叶片和经过简单加工的叶片。本货物的征税范围包括晒烟叶、晾烟叶和初烤烟叶。

4、茶叶:茶叶是指从茶树上采摘下来的鲜叶和嫩芽(即茶青),以及经吹干、揉拌、发酵、烘干等工序初制的茶。本货物的征税范围包括各种毛茶(如红毛茶、绿毛茶、乌龙毛茶、白毛茶、黑毛茶等)。精制茶、边销茶及掺对各种药物的茶和茶饮料。

5、园艺植物:园艺植物是指可供食用的果实,如水果、果干(如荔枝干、桂圆干、葡萄干等)、干果、果仁、果用瓜(如甜瓜、西瓜、哈密瓜等),以及胡椒、花椒、大料、咖啡豆等。

(7)食品工业副产品都有哪些扩展阅读

农业是指通过培育动植物生产食品及工业原料的产业。农业属于第一产业,研究农业的科学是农学。 农业的劳动对象是有生命的动植物,获得的产品是动植物本身。我们把利用动物植物等生物的生长发育规律,通过人工培育来获得产品的各部门,统称为农业。

农副产品是指种植业、养殖业、林业、牧业、水产业等产业进行初级加工形成的产品就是农副产品。

首先,一些农副产品成本便宜,所以销售者都倾向于一次出售大量的该种农副产品,以求更快赚取利润,但是消费者在购买农副产品时,通常只需要一小部分。

传统的农副产品一般是自产自销,没有品牌。但是近年来,一些农副产品生产者已经意识到品牌对产品的重要性。

H. 农副产品都有什么,属于商标几类

回答
农作物副产品包括植物类副产品和动物类副产品,其中植物类副产品有粮食、蔬菜、烟叶、园艺植物等,动物类副产品有畜牧产品、水产品、动物皮张等。传统的农副产品一般是自产自销,没有品牌,但是近年来,农副产品生产者已经意识到品牌对产品的重要性。由于部分农副产品较便宜,所以销售者都倾向于一次出售大量的农副产品。
一、农副产品都有什么
1、农作物副产品主要包括植物类副产品和动物类副产品,其中植物类副产品有粮食、蔬菜、烟叶、园艺植物、茶叶、油料植物、药用植物、糖料植物、纤维植物、林业产品、其他植物等;动物类副产品有畜牧产品、水产品、动物皮张、动物毛绒、其他动物组织等。
2、传统的农副产品一般是自产自销,没有任何品牌。近年来,一些农副产品生产者意识到品牌对产品的重要性,所以这些生产者开始为自己的农副产品树立品牌,这样就可以以优良品质和实惠的价格打入市场。
3、有一些农副产品比较便宜,所以销售者一般都是一次出售大量的产品,这样可以更快赚取利润。消费者在购买农副产品时,通常只需要一小部分,如果每次出售的农副产品过多,就会超过消费者的需求。
二、农副产品属于商标几类
1、农产品的中农业、园艺、林业产品、未加工的谷物和种子、新鲜水果和蔬菜、草木和花卉、活动物、动物饲料、麦芽都是31类商标。糕点、茶、糖、米面、零食小吃、调味品为30类商标。肉、鱼、家禽、肉汁、腌渍、冷冻、干制及煮熟的水果和蔬菜、果冻、果酱、蜜饯、蛋、奶和奶制品、食用油和油脂属于29类商标。
2、农副产品是由农业生产所带来的副产品,主要包括农、林、牧、副、渔五业产品。这几种产品可以分为粮食、经济作物、竹木材、工业用油及漆胶、禽畜产品、蚕茧蚕丝、干鲜果、干鲜菜及调味品、药材、土副产品、水产品等若干大类,每个大类又分若干个小类。
3、目前随着现代农业的发展,各类新型经营主体对商标建设的意识也在慢慢提升。通过注册商标,注册人就可以拥有该商标的专用权,而且会受到法律保护。给农产品注册商标,有利于产品得到消费者认可,抢占更大市场份额。同时,农产品注册商标,是入驻网上商城的必要条件。

I. 食品加工业的概述

食品的原料主要是动植物,而它们又是农副产品。因此,食品工业与农业(包括农、林、牧、副、渔)有着密切的关系。要发展食品工业,首先要发展农业。农业是发展食品工业的基本保证。我国罐头工厂番茄制品的生产期只有一个月左右,罗马尼亚农业育种家精心培育了早、中、晚不同成熟期的番茄品种,番茄品种的增加使罐头工厂番茄制品的生产期延长到三个月左右。农副产品大部分是易腐产品,采收或捕捞后如能及时加工保减,就能大大地减少原料损耗,增加食品供应量,延长供应时间;同时还能提高农副业收益,促进生产的发展。食品工业的某些副产品及下脚料还可以作饲料或肥料支援农业 。

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