㈠ 面包是工业品还是农业品
工业品哦.其实很好理解的.如果没加工的是农业.加工后是工业或别的.小麦是农业品.但是加工后就变成工业的面包了!
㈡ 被称为“工业面包”的是什么/
当然是石油咯
㈢ 工业面包配方
工业面包配方,对于这个问题,应该去当地向有关部门咨询一下,他们会告诉你工业面包的配方,你也可以去当地食品卫生检查部门咨询一下,他们也会告知你要这么配方的,一问就知道
㈣ 面包有哪些种类哪里可以学
1、按面包的味道分类面包味道可分为甜面包和咸面包两种;
(3)松质面包松质面包也叫起酥面包,是将发酵面包包裹黄奶油,经过擀平、相叠、相拼等操作程序制成的一类面包,具有面包与酥皮点心的特色,酥软爽口,风味奇特。主要品种有“丹麦牛角包”“柠檬杏仁包”“草莓丹麦包”“鲜果香橙盒””水果派司““奇异果丹麦包”“丹麦肉松卷”等。(4)脆质面包脆质面包也是一种内部组织含水分少,结构紧密、结实的面包,以质地较硬、耐嚼、纯香浓郁、表面微脆为特点深受消费者的喜爱。也需要经过原料混合、搅拌、成型、发酵等工艺制作过程。主要品种有“玉米面包”“农夫面包”“法式长棍包”等。郑州优芷兰西点培训温馨提醒各位西点面包美食爱好者,了解每种面包的基本原理是学做面包的基础,想做出美味可口的面包还需要多加练习。
㈤ 生活中吃穿用的物品有哪些是工业品
1、建筑材料
木材、竹材、石材、水泥、混凝土、金属、砖瓦、陶瓷、玻璃、工程塑料、复合材料等。
各种涂料、油漆、镀层、贴面、各色瓷砖、具有特殊效果的玻璃等;
2、各种服装
运动衫 、T恤、皮草、蕾丝衫/雪纺衫、夹克 、羊绒衫、披风、衬衫、马甲、棉衣、短外套、羽绒服、小西装、皮衣、针织衫/毛衣、毛呢外套、风衣/大衣、卫衣、吊带/小背心等。
短裤、五分裤、七分裤、九分裤、长裤等;牛仔裤、棉裤、小脚/铅笔裤、羽绒裤、打底裤、休闲裤、哈伦裤、运动裤、连体裤、西装裤等。
连衣裙、半身裙、吊带裙、短袖连衣裙、五分袖连衣裙、七分袖连衣裙、长袖连衣裙等。表演装、社交装、居家服、职业装、运动装、正装、休闲装等。
3、各种电子产品
冰箱、空调器、电视、洗衣机、电热毯、电热被、电热服、空间加热器、收音机、录音机、录像机、摄像机、组合音响等。
电饭锅、电炒锅、电蒸锅、电火锅、微波炉、电磁灶、电烤箱、电热水器、电炉、电暖加热器、电咖啡壶、切菜机、绞肉机、榨汁机、压面机、豆腐豆汁机、电动去皮机、酸奶生成器、刨冰机、冰淇淋机、洗碗机、净水器、开罐器、电子点火器、真空保鲜机、餐具干燥机、抽油烟机等等。
4、生活必需品
鞋子、帽子、牙刷、牙膏、毛巾、旅行双肩背包,旅行箱、水桶等等。
5、药品
感冒药、霍香正气水,万应止痛膏,扑感敏,玉叶解毒冲剂,强力维C银翘片,皮炎平,黄连素,金嗓子喉宝等消炎药、肠胃药、擦伤止血药、创可贴、绷带等等。
(5)工业面包指哪些扩展阅读:
工业品的主要特性:
企业购买工业品的目的是为了投入到再生产过程中去,工业品营销不同于一般消费品的营销。菲利浦.科特勒(1996)认为工业品营销的主要特性为:产业客户,团体采购,供购双方关系密切,目标客户群体相对明确,购买者数量少但购买量大。
工业品的采购是衍生需求,即工业品市场的需求随消费者市场的变化而变化;从消费弹性来看,工业品的市场需求缺乏价格弹性。
参考资料来源:网络-工业品
㈥ 看到现在超市里面包的种类好多啊,到底什么样的面包最好啊
面包种类太多,要说哪种好哪种不好还真的不能一概而论,不过挑选过硬的品牌是必须的,我自己一般都买曼可顿,超市里很常见,而且我同学参观过他们的生产线,说都是全自动的很卫生,还有各种各样的工艺,而且毕竟那么多年的品牌还是比不认识的牌子可靠。上次在电视上看到说这种大品牌生产的面包都是二次发酵的“工业面包”,比起普通面包房里手工制作和包装的面包要更卫生、也更有营养。至于口味和种类,还是要看你的情况和需求而定,全麦的高纤维,对减肥很有帮助,牛奶的呢,口感好,而且蛋白质含量也很高,特别营养.
㈦ 面包分为哪几大类
主要以地区分类,比如法式面包,德式面包,意式面包,丹麦面包,俄罗斯面包以及台湾改良后出现的软欧式面包。各式面包都具有其独特的代表类别而形成。
法国面包三大特征:
1:用料简单,只用面粉,水,酵母做成这点在长棍面包上体现的淋漓尽致。
2:使用全麦,并用天然酵母长时间发酵。其中许多面包具有浓郁的地方特色。
法国人甚至有谚语专门描述面包的重要性:"酒要适量,面包多多益善。而法国甚至还有法律严格规定了面包的成分和命名,可见法国人对于面包的重视和严苛程度。
2德国面包
德国人每天都吃面包,以黑色,有些酸味又硬实的裸麦面包为主。德国的气候不适合种植小麦,于是德国人种植生存能力更强的裸麦,用它来制作面包,裸麦的营养价值高于小麦,但是不易发酵,做成的面包不够暄软,几乎没有韧性并带有酸味。但是经过德国人几个世纪的摸索,渐渐掌握了烤制美味裸麦面包的技巧,并有300-500种裸麦面包的品种。
3意大利面包
虽然意大利的美食以意大利面和披萨更具有代表性,但意大利的面包,也是不容小觑的重要组成部分。
早在古罗马时期发酵面包从埃及经希腊传入意大利,当时在推崇极致荣华的罗马出现了最早的高脂型面包,而贫民却一小块面包也吃不上。在罗马帝国覆灭,意大利分崩瓦解时,各地孕育了自己独特的饮食文化,如热尔瓦的佛卡夏面包,都灵的面包棒,托斯卡诺面包等,罗马灭亡后,基督教徒增多,献给耶稣的面包也开始增多,潘纳多尼就是。由于意大利调味汁,菜肴的味道比较重,因此意大利的面包口味普遍都做的很清淡,而这也正是意大利面包的特点。而使用斯佩尔特小麦(9000年前就开始在欧洲培育的人类最古老的谷物。)更是他的独特之处。
4丹麦面包
丹麦拥有世界上最美味的油酥点心,这种甘甜香酥并加入了大量黄油的点心是这个北欧小国的至宝。丹麦是一个非常重视传统文化和知识产权的国家,他们对于传统手工艺人掌握的技术进行保护,并进行严格限制,以防那些丹麦独有的秘方流入他国,当然面包师也不例外那些经过丹麦女王认证的面包师被冠以“传统面包继承人”的称号,并被授予有着王冠标志的证书。
5芬兰面包
对于芬兰人来说,最不可或缺的是薯仔,三文鱼和黑面包,据统计,芬兰人每年的人均面包消费量达到50kg,比法国和德国都还有多,芬兰人每年都要关在屋子里度过漫长的冬季,因此要制作容易保存的面包,即用裸麦制成的黑面包,现在在芬兰农村,人们还是一次性把一周或者两周要吃的面包烤出来,那些丰满的,带着光泽的半球形黑面包,总是带给人不可思议的印象,另外,芬兰面包还有许多独创的奇异形状,比如薄的圆盘形,环形等。
6俄罗斯面包
俄语中面包既是指食品,又是指好客。古往今来,他们将俄罗斯面包和盐作为迎接客人的最高礼仪,以表示自己的善良慷概。作为迎客的象征,他们将面包和盐放在餐桌最显着的位置上,以此表示对来客的欢迎。
㈧ 面包种的种类有什么
有肉松花式面包、杂粮面包、蜂蜜面包、黄油面包、吐司面包、丹麦面包、千层面包、法式面包、英式面包、椰子面包、奶酪面包、香辣咖喱面包、软欧面
㈨ 工业面粉是什么
工业面粉又被称为面粉替代粉,一种新型的可完全替代胶合板行业所使用的填充料面粉的产品。该产品可广泛用于胶合板面粉替代粉、尿醛胶填充粉、板厂专用面粉、人造板专用面粉。
面粉替代粉又名工业面粉或木工面粉,该产品在不改变任何工艺的前提下,就能够100%的替代面粉,生产成本仅相当于面粉的70%。克服了面粉添加的全部不足与缺陷,且在粘合力、耐水性、抗老化、甲醛吸收率等技术指标上有突破性提高。
(9)工业面包指哪些扩展阅读:
市售的普通包子饺子馒头面粉肯定可以做出面包,只是成品面包组织不会有面包房吐司那种一丝一丝的拉丝效果及细腻口感,如果你追求面包成品质量,那么有条件最好选用高筋面粉,最好是面包专用粉。
如果没有条件,用中筋面粉也一样,毕竟是家庭制作嘛,一没添加剂,二没专业设备,要求也不必那么高。
如果用中筋面粉代替高筋面粉做面包,那么原方子中的水量要酌量减少,因为面粉种类不同,其本身的吸水率也不同,通常说来,面粉的筋度越高,吸水率越高;反之面粉的筋度越低,面粉的吸水率越低。
㈩ 做工业面包怎样能保持两个月内既保持面包柔软,还保持面包的质量
亲,什么面包能放两个月还不坏啊,面包的保质期就算冷天也就能放一个礼拜。就算你做的面包超软,到两个月也不能吃了啊。
在说面包软的这个事儿,他跟发酵有直接的关系,建议你别怕麻烦用二次发酵法或者是中种发酵法,做出来的面包超软。用好一点的面包改良剂,面粉的劲度也很重要,揉面的时候面筋扩展也很重要