1. 大蒜油的简介
大蒜素油为淡黄色液体,具有浓烈的大蒜气味,不溶于水,部分溶于乙醇,虽然大蒜油中的主要成分属硫醚类化合物,但化学性质比较稳定,在非强酸环境中可耐120℃以上高温而不易分解,但若长期暴露于紫外线下,可诱发分解。由百合科植物大蒜(Allium sativum L.)的鳞茎经水蒸气蒸馏得到。为澄清苍黄色至橘红色液体。且强烈刺激气味,似硫醇。1.050~1.0951.550~1.580。主成分为烯丙基丙基二硫化物、二烯丙基二硫化物、二烯丙基三硫化物、大蒜素等。主产于埃及、中国等。主要用于制备辛香调味料,也用于消毒剂等药品。大蒜鳞茎经有机溶剂可提取大蒜油树脂,用于食品工业。大蒜油也可化工合成(主要成分为:二烯丙基二硫醚、二烯丙基三硫醚),主要原料为氯丙烯、硫化碱等,主要用于饲料工业,执行标准:NY/T1497-2007
2. 大蒜油是什么
由百合科植物大蒜(Allium sativum L.)的鳞茎经水蒸气蒸馏得到。为澄清苍黄色至橘红色液体。且强烈刺激气味,似硫醇。1.050~1.0951.550~1.580。主成分为烯丙基丙基二硫化物、二烯丙基二硫化物、二烯丙基三硫化物、大蒜素等。主产于埃及、中国等。主要用于制备辛香调味料,也用于消毒剂等药品。大蒜鳞茎经有机溶剂可提取大蒜油树脂,用于食品工业。 【化学名称】:三硫二丙烯 【英文名称】Allitridi 【来源】:从大蒜中提取或人工合成 大蒜中提取主要用于食品/医药及保健上 人工合成主要用于饲料添加剂,但污染较大,一般生产一吨大蒜油,产生污水10余吨,其中污水含盐量较高,并有大量的蒜臭味,扩散面积较大,近年国内在开发无污染合成工艺做了大量工作,其中较为成功的是潍坊联众生物化学有限公司 【产品信息】被农业部批准为饲料添加剂,大蒜油加某种载体预混成为大蒜素,一般规格为含大蒜油25% 【性状】:淡黄到棕红色挥发性液体,有浓烈的大蒜气味,不溶于水、甘油和丙二醇等,相对密度1.050-1.059,折光率1.550-1.580-,化学性质较稳定,但 遇碱易失效。 【有效成份】:丙基二硫化丙烯、二硫化二丙烯、三硫化二丙烯、硫化二丙烯、甲基硫化丙烯等多种挥发性含硫化合物 【功用】:杀菌防霉、调味、饲料添加剂等 【国内主要生产厂家】:齐鲁中牧生物科技有限公司、济南品佳公司、汉城化工实业、山东邹平兴隆科技有限公司、潍坊联众生物化学有限公司。国内最大生产基地:杞县中元天然香料有限公司,位于全国最大大蒜之乡--河南杞县。
3. 大蒜油多少钱一吨
今年的大蒜价格涨的超过往年,大蒜油的价格也随及飙升,大约要28万一吨了。
大蒜油有天然大蒜油与合成大蒜油之分,合成大蒜油即合成大蒜素,是用化学合成方法加工而成。蒜油选用大蒜经粉碎蒸馏加工而成,每一吨大蒜油需耗用大蒜300吨—400吨,得油率2‰—3‰,与合成大蒜素有本质上的区别,敬请国内外客户严格甄别,以防购错。
用途:
1. 降低血脂、胆固醇、甘油三脂对人体的危害,减低血小板凝集, 预防血栓形成,减少心脑血管疾病和心脑
血管病危重症的发作率;能增强血管弹性,降低血压,预防高血压。
2. 保护支气管粘膜、预防感冒,适用于发烧,止痛,咳嗽,喉痛及鼻塞等感冒症状。
3. 预防神经痛、腰酸背痛、坐骨神经痛。
4. 健胃消食,促进肠胃消化吸收功能,增进食欲,预防食物中毒。
5. 杀菌消炎、抗感染 大蒜油被誉为“天然广谱抗生素”,对化脓性球菌、葡萄球菌、脑膜炎球菌、肺炎双
球菌、结核杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、大肠杆菌、霍乱弧菌、幽门螺旋杆菌、炭疽杆菌等均
有杀灭或抑制作用。而大蒜油的杀菌作用是大蒜的2000倍;同时大蒜油对多种致病性真菌有杀菌抑菌的作用,
尤其对多种皮肤病和脚气、体癣、各种妇科炎症如阴道炎、霉菌感染、滴虫感染、白带异常等均有效果。
6. 影响肝脏中糖原的合成,刺激胰岛素的分泌;促进血糖的转化和代谢;与降糖药物合用可增加降低血糖的
效果;提高正常人的葡萄糖耐受量;预防和改善各种并发症。
7. 干扰致癌物的活化,减少直肠癌及胃癌的发生率。
8. 有效的去除粉刺,减少感染。
9. 加强和维持正常的肝功能、保护肝脏。
10. 大蒜油制剂不易产生耐药性,可替代某些抗生素。
4. 大蒜油生产需要投资多少钱
看多大规模,年产100吨大蒜油,生产及环保投资至少500~1000万。
5. 大蒜油的展望
中国是世界上重要的大蒜生产国和出口国,但对大蒜进行深加工比较少,主要是出口初级产品和原料型产品。为了增强国际竞争力,对大蒜进行深加工,尤其是提取高质量的大蒜油。 使产品向高附加值方向发展是非常必要的。这就要求对大蒜油的提取工艺进行不断的完善。传统的水蒸气蒸馏提取法和有机溶剂提取法,提取时间长,且大蒜油的提取率相对较低。超临界CO2 萃取技术具有生产周期短、提取效率高、安全可靠等优点,其中试和工业化应用已在进行中。相信随着将超临界萃取技术与产业化相结合研究的进一步深入,此技术在大蒜深加工中的应用将会有飞速发展。而新型的超声和微波辅助提取技术,因其具有可以提高传质速率、缩短浸提时间等优点,在天然产物提取中逐渐显露出优势。但此类方法目前主要还是处于实验室研究阶段,对其大规模应用于工业生产还需进一步研究。同时,在大蒜油的提取过程中,应不断改进和完善脱臭技术和蒜素的稳定化技术,确保提取到的大蒜油质量好、活性好。同时应该加紧对大蒜油深加工产品的研制与开发,用好的产品来帮助提高人们对大蒜油的认识,促进该领域的发展。
千叶草温馨提示
1、科学饮食起居,饮食清淡,不暴饮暴食,不持久熬夜;服用期间不要饮酒,否则会降低大蒜油的功效。2、多参加户外运动,提高身体素质。3、保持平和稳定的心态。4、最好随餐服用或饭后服用,因为就餐时胃酸分泌较多,大蒜油在酸性环境中易于被吸收,而且就餐时肉类中的B族维生素与大蒜素相结合,更易于人体吸收。
6. 大蒜油是从哪里来的呢
大蒜素油为淡黄色液体,具有浓烈的大蒜气味,不溶于水,部分溶于乙醇,虽然大蒜油中的主要成分属硫醚类化合物,但化学性质比较稳定,在非强酸环境中可耐120℃以上高温而不易分解,但若长期暴露于紫外线下,可诱发分解。由百合科植物大蒜(Allium sativum L.)的鳞茎经水蒸气蒸馏得到。为澄清苍黄色至橘红色液体。且强烈刺激气味,似硫醇。1.050~1.0951.550~1.580。主成分为烯丙基丙基二硫化物、二烯丙基二硫化物、二烯丙基三硫化物、大蒜素等。主产于埃及、中国等。主要用于制备辛香调味料,也用于消毒剂等药品。大蒜鳞茎经有机溶剂可提取大蒜油树脂,用于食品工业。大蒜油也可化工合成(主要成分为:二烯丙基二硫醚、二烯丙基三硫醚),主要原料为氯丙烯、硫化碱等,主要用于饲料工业
大蒜油是大蒜中的特殊物质,呈现明亮透明琥珀色的液体,它是大蒜中抽取而得最重要的物质,此精油含很重要的活性硫化物,它对一般健康及心脏血管的健康很有帮助。
7. 一吨大蒜可以提炼多少大蒜油
一吨大蒜油可以提炼约2公斤大蒜油。
8. 有没有接触 过 大蒜油这个产品的的朋友我想了解他出口的具体流程
中国是世界上重要的大蒜生产国和出口国, 但对大蒜进行深加工比较少, 主要是出口初级产品和原料型产品。为了增强国际竞争力, 对大蒜进行深加工,尤其是提取高质量的大蒜油。 使产品向高附加值方向发展是非常必要的。这就要求对大蒜油的提取工艺进行不断的完善。传统的水蒸气蒸馏提取法和有机溶剂提取法, 提取时间长, 且大蒜油的提取率相对较低。超临界CO2 萃取技术具有生产周期短、提取效率高、安全可靠等优点, 其中试和工业化应用已在进行中。相信随着将超临界萃取技术与产业化相结合研究的进一步深入, 此技术在大蒜深加工中的应用将会有飞速发展。而新型的超声和微波辅助提取技术, 因其具有可以提高传质速率、缩短浸提时间等优点, 在天然产物提取中逐渐显露出优势。但此类方法目前主要还是处于实验室研究阶段, 对其大规模应用于工业生产还需进一步研究。同时, 在大蒜油的提取过程中, 应不断改进和完善脱臭技术和蒜素的稳定化技术, 确保提取到的大蒜油质量好、活性好。同时应该加紧对大蒜油深加工产品的研制与开发, 用好的产品来帮助提高人们对大蒜油的认识, 促进该领域的发展。
9. 大蒜油价格是多少啊现在市面上哪里能够买到比较好的大蒜油
480一瓶,我买的是春芝堂大蒜油丸,会员可能便宜一点
10. 大蒜油 生产线价格 水蒸气蒸馏法、超临界萃取法 设备建成生产线大约得需要多少钱现在大蒜油多少钱一吨
这样说吧,用于实验室的小型的超临界装置大概10万左右吧(保守估计),但是水蒸馏就便宜的相当多。至于投资应用到工业生产,则需要考察很多因素,投入产出可要拿捏的准