滨湖区工业速冻库哪个好

㈠ 保鲜库、冷藏库和速冻库有啥区别

保鲜库、冷藏库和速冻库是三种类型的冷库，区别如下：

保鲜库、冷藏库和速冻库温度设定是不一样的。具体来说：

• 速冻库温度为-35～40 ℃；

• 保鲜库温度为：-2℃~5℃；

• 冷藏库温度为：-18℃~-25℃，4℃~2℃；

2.储藏物品不一样

保鲜库主要储藏水果、蔬菜、花卉等产品；

冷藏库主要储藏冷却或者冻结后的产品，比如：肉、鱼、乳蛋等；

速冻库配合冷藏库使用，比如用于速冻肉类、饺子、包子等产品，经过速冻处理后将产品转移到冷藏库储藏。以储藏榴莲为例：

榴莲放入冷冻库之前，建议先将榴莲在3小时内放入-60速冻冷库进行速冻，快速冷冻1小时之后再放入冷冻库进行储藏。

3.造价不同

不同温度的冷库造价不同，假如冷藏库、保鲜库和速冻库的规模一样。造价上：速冻库＞冷藏库＞保鲜库，因为速冻库和冷藏库温度低，对制冷设备的功率和要求更高。因此造价上高一些。

㈡ 冷库可以分为哪几种类型

冷库的分类方法有很多，不同的分类方法可以从不同的角度反映出冷库的特性。冷库可按照规模、使用库温、结构形式、使用性质等分类；

• 按结构形式分类：

  土建式冷库 这是目前建造较多的一种冷库，可建成单层或多层。建筑物的主体-般为钢筋混凝土框架结构或者砖混结构。土建冷库的围护结构属重体性结构，热惰性较大，室外空气温度的昼夜波动和围护结构外表面受太阳辐射引起的昼夜温度波动，在围护结构中衰减较大，故围护结构内表面温度波动就较小，库温也就易于稳定。

  装配式冷库 这类冷库的主体结构(柱梁、屋顶)采用轻钢结构，其围护结构的墙体使用预制的复合隔热板。隔热材料为硬质聚氨酯泡塑料和硬质聚苯乙烯泡沫塑料等。由于除地面外，所有构件均是按统一标准在专业工厂成套预制，可在工地现场组装，所以施工进度快，建设周期短。

  夹套式冷类 这类冷库是常规冷库的围护结构内增加一个内夹套结构，夹套内设冷却设备，冷风在夹套内循环制冷，将外围护结构传人的热量带走，防止热量传人库内，所以库内温度稳定均匀，食品干耗小，外界环境对库内干扰小，夹套内空气流动阻力小，气流组织均匀，但造价较高。

  覆土式冷库 又称土洞冷，洞体多为拱形结构，有单洞体式，也有连续拱形式。一般为砖石砌体，并以一定厚度的黄土覆盖层作为隔热层。用作低温的覆土冷库，洞体的基础应处在不易冻胀的砂石层或者基岩上。由于它具有因地制宜、就地取材、施工简单、造价较低、坚固耐用等优点，在我国西北地区得到较大的发展。

  气调式冷库 这类冷库主要用于新鲜果蔬、农作物种子和花卉等活体的长期储存。气调式冷库除了要控制库内的温度和湿度外，还有通过技术措施形成特定的库内气体环境，以抑制活体的呼吸和新陈代谢，达到长期储存的目的；

• 按使用性质分类：

  生产性冷库、分配性冷库、零售性冷库、中转性冷库、综合性冷库

㈢ 我该建什么冷库!要多少钱

当然是速冻库了。
冷藏库是保鲜蔬菜用的，是不能长时间放置肉类、鱼类的。
1.5-2.0万元。配进口全自动制冷压缩机组。

㈣ 冷库分为哪几种类型

冷库分类标准目前有八种类型:

1.按冷库容量规模分类：大型冷库、中型冷库、小型冷库；

2.按按冷藏设计温度分类：高温冷库（恒温库）、中温冷库（冷藏库）、低温冷库（冷冻库）、超低温冷库（深冷库）、速冻库（急冻库；

3.按库体结构类别分类：土建冷库、贮藏冷冻品场所。覆土冷库、山洞冷库、组合板式冷库；

4.按使用性质分类：生产性冷库、分配性冷库、零售性冷库、

5.按冷库制冷剂分类

• 氨冷库：制冷系统使用氨作为制冷剂的冷库。

• 氟利昂冷库：冷系统使用氟利昂作为制冷剂的冷库。

6.按使用储藏特点分类：超市冷库、恒温冷库、气调冷库、双温冷库；

7.按储藏物品分类：药品冷库、肉类冷库、血液类冷库、疫苗类冷库、水果冷库、药材冷库、水产品冷库

8.按使用结构材料及档次分类：高档冷库、低档冷库、不锈钢冷库、彩钢冷库、玻璃钢冷库

㈤ 建造冷库的设备买什么牌子的好

一线品牌的都可以啊，优质的：进口开利、都灵、约克、三洋、大金；中高的：国产比泽尔、谷轮、三洋、汉钟；中等的：国产雪梅、雪鹰、北峰；最差的就是以上没有提到的杂牌机，像安康，金俊，正阳，金阳什么的
郑州园田制冷科技有限公司是从事冷库、冷藏保鲜库、冷冻速冻库、速冻机低温箱、医药冷库、实验恒温间、超低温实验冷库、制冰工程、盐水池、海鲜机等制冷设备安装设计及相关制冷产品开发研究的专业制冷企业。
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㈥ 低温冷库什么好

低温冷库，现在精细农业发展，水果保鲜等，油类冷藏

㈦ 高温冷库,中温冷库,低温冷库,超低温冷库,速冻冷库的定义

根据冷库建设单位（中山科瓦特）冷藏冷库网站上的内容回复：
冷库从库内温度来讲可分为：高温冷库、中温冷库、低温冷库、超低温冷库；冷库从制冷速度来讲可分为常规工业冷库与速冻冷库。高温冷库也叫保鲜冷库或冷藏库，库内温度为：－5—0度，中温冷库的库内温度为－5—－12度，低温冷库库内温度为：－18度—－12度，－18度以下的冷库称之为超低温冷库。
速冻冷库也称速冻库，与普通工业冷库不同的是，其开启制冷度设备后达到设定温度的时间比较快，目前最快速冻库的速冻时间只要15分钟。

㈧ 速冻冷库是风冷式还是水冷式好

风冷好。风冷不易破坏食物的营养成分。
速冻冷库
是指食品迅速通过其最大冰晶生成区，当平均温度达到-18
℃时而迅速冻结的方法。食品在冻结过程中会发生各种各样的变化，如物理变化，
细胞组织
变化以及生物和微生物变化等。
快速冻结食品具有如下优点：
(1)
避免在细胞之间生成大的冰晶体；
(2)
减少细胞内水份外析，解冻时汁液流失少；
(3)
细胞组织内部浓缩溶质和食品组织，胶体以及各种成分相互接触的时间显着缩短，浓缩的危害性下降到最低程度；
(4)
将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下
，
有利地抵制微生物的增长及其生化反应；
(5)
食品在冻结设备中停留时间短，有利于提高设备的利用率和连续性生产。

㈨ 冷冻库和冷藏库有什么区别

冷冻库和冷藏库有什么区别，首先，安徽肯德制冷专家认为，普通的冷冻库其对于库内温度的要求相对而言不是那么的严格，只需要常年确保库内的温度在零下18℃左右即可；普通的冷冻库主要是用来帮助人们储藏禽肉禽蛋，雪糕冷饮以及其他类型对于环境温度要求比较低的物品，可以让这些物品在冷冻库储藏的过程，确保产品的品质不被破坏，以此来提高物品的保鲜周期，让其发挥最佳的经济效益。

而速冻冷库则不同，速冻冷库对于库内温度和湿度的要求会更加的严格，必须要确保库内的温度长期保持在零下30℃以下，能够保证所有的物品在放入冷库储藏的过程中都能够在最短的时间之内迅速降温，让需要放入冷库保存的物品能够在瞬间冻结，避免了物品品质发生破坏以及改变等现象。

速冻冷库和普通的冷冻库相比较而言，其最显着的一个特点就是降温速度相当的快，绝大部分的速冻冷库降温速度都是普通的冻库降温速度的十倍到二十倍左右；通过速冻冷库冻结的物品，能够拥有更加长久的保鲜周期。

㈩ 想在老家投资个不太大的小冷库卖冷冻食品，需要准备多少钱

关于食品冷冻库的费用没有确定的报价，影响食品冷冻库价格的因素有冷库规模、制冷设备费用、冷库分间、冷库设计温度、冷库选址等因素相关。

常见肉类冷冻保鲜温度

以上就是投资冷冻库储藏食品需要多少钱的相关知识，确定好这几个因素之后可以获得一个性价比高的建造价格。